Se for culpado de deixar o seu gelado para derreter, junta-te ao clube. Especialmente durante os meses de verão, as pessoas geralmente não pensam duas vezes em trazer uma banheira de sorvete para fora, mas quando isso acontece, você pode estar colocando sua saúde em risco.
Não vamos esquecer que o sorvete é feito de laticínios (e às vezes ovos), e quando ele é deixado de fora para sentar ao sol, as bactérias podem começar a crescer. E se você escavar no (o que foi uma vez) tratamento frio, você pode ter um caso de cólicas, diarréia, vômitos, náuseas e outros sintomas associados a intoxicação alimentar.
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Sua melhor aposta é evitar comer sorvete derretido todo junto ou certificar-se de colocar o sorvete de volta no freezer imediatamente após colher algum para si mesmo. Ou apenas coma já o raio da cerveja inteira.
O Daily Mail tem notícias ainda piores quando se trata de alimentos de verão contaminados que você não pensou que poderiam deixá-lo doente.
E não são apenas os alimentos e bebidas processadas que podem arruinar o seu fim-de-semana. Cantaloupes e melancias foram ligados a surtos de Salmonella, E. coli e Listeria, pois os patógenos do solo podem residir na pele da fruta.
Lave os seus frutos sob água corrente normalmente é suficiente, mas as bactérias podem ser introduzidas no interior do melão se o exterior não for lavado adequadamente, dando-lhes todos os nutrientes de que necessitam e a temperatura e tempo adequados para crescerem.
Embora seja normalmente bastante claro quando a fruta se transformou (cheiro podre, bolor), a Listeria pode crescer no frigorífico sem cheiro nem sabor. O Daily Mail diz que se você está preocupado em ficar doente com a comida que você pensava ser segura, certifique-se de lavar bem as mãos, monitorar a temperatura da sua comida (sem sorvete derretido!) e certifique-se de não deixar a comida ao sol quente por muito tempo.