Aprenda a encomendar Chipotle de baixo teor de carboneto, enquanto ainda se mantém na sua dieta!!
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Seguir a minha missão de comer baixo teor de carboneto nas 30 maiores cadeias de fast food dos EUA.
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pelo Sr. Skinny Pants
#1 Salada Dupla de Frango
Vem com alface romaine, Pedaços de coxa de frango grelhada marinada e a sua escolha de coberturas de baixo teor de carboneto. Peça “sem feijão, sem arroz” adiantado. Diminua o molho grátis que eles oferecem – tem muitos carboidratos.
- Preço: $10,60
- Macros: 760 calorias, 12g de carboidratos líquidos, e 70g de proteína
Para encomendar exactamente como eu fiz:
- Cama de alface com “sem feijão, sem arroz por favor”
- Frango
- Fajita de vegetais grelhados
- Creme azedo
- Salsa de tomatillo vermelho
- Guacamole extra ($1.95 extra)
- Direito como servidor acaba de empilhar no guacamole, pergunte “posso ter frango extra por cima, por favor? Eu sinto que você consegue mais frango desta forma e fica melhor empilhado no guacamole versus pedir frango duplo adiantado. Há uma taxa de $2.15 para frango extra.
Parece monstruoso e tem um sabor fantástico. Meu amigo que se juntou a mim para o almoço ficou chocado com a rapidez com que eu terminei.
Em retrospectiva, eu omitiria os vegetais grelhados fajita pois isso adiciona 4g de carboidratos líquidos e não valia a pena.
#2 Salada Carnitas Dupla
Este é o meu pedido mais recente de Chipotle onde eu me apercebi e parei de pedir vegetais grelhados fajita (4g de carboidratos líquidos). Também fiquei um pouco melhor a tirar fotografias. A salada veio com uma dose dupla de carne de porco puxada (aka “carnitas”), alface romaine, e a minha escolha de coberturas que eram: queijo desfiado, guacamole, e salsa de tomatillo vermelho. Adicionei um pouco de molho picante quando cheguei em casa.
- Preço: $11.55
- Macros: 800 calorias, 6g de carboidratos líquidos, e 55g de proteína
PS. Eu usei o mesmo truque novamente e fiz eles adicionarem a segunda colher de carnitas depois de colocar o guacamole.
#3 Salada de Bife Duplo
Eu pedi esta há muito tempo atrás. Repare na má qualidade da foto. Tenho de me esquecer e tirar a foto para determinar quais eram os ingredientes. Acho que veio com alface romana, bife duplo, salsa de tomate fresco, queijo desfiado e uma enorme bola de guacamole de um servidor generoso.
- Preço: Provavelmente $10-$12 (não guardei o meu recibo)
- Macros: 675 calorias, 4g de carboidratos líquidos, 51g de proteína
Lembro-me que o bife estava um pouco seco ao sabor e solto na colher dos servidores para que não se receba tanto por porção em comparação com o frango ou carnitas.
#4 Salada de Barbacoa Dupla
Encomendei isto quando fui menos diligente em fotografar e documentar os meus pedidos. Dos bancos de memória…veio com alface romaine, barbacoa dupla, guacamole, e fajita grelhada de vegetais enquanto eu tentava comer lacticínios grátis neste dia.
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- Preço: Provavelmente $10-$12 (não guardei o meu recibo)
- Macros: 600 calorias, 9g de carboidratos líquidos, 52g de proteína
Esta salada de barbaco era um pouco mole para os meus gostos. A carne macia, o guacamole macio, e os vegetais macios grelhados fazem com que pareça mais uma caçarola do que uma salada. É por isso que eu classifico-a como a última das opções de carne. Omitindo os vegetais grelhados fajita teria me poupado 4g de carboidratos líquidos.
#5 Salada Sofritas (Vegan Low Carb)
Para pedir vegan low carb na Chipotle, você precisa pedir suas sofritas que é marinada & tofu grelhado. A textura assemelha-se a uma mistura entre galinha desfiada e ovos fritos. Eu não sou vegan, mas gostei do sabor. Juntei as sofritas com guacamole e molho de tomatillo vermelho para lhe dar algum sabor, mantendo-o vegan.
- Preço: $8.90
- Macros: 420 calorias, 12g de carboidratos líquidos, e 11g de proteína.
#6 Lado de Queso
Chipotle fez notícia ao introduzir a sua versão de queso. É feito de queijo verdadeiro (cheddar envelhecido) e outros ingredientes reais, ao contrário do Velveeta. Eu aprecio o esforço deles aqui. Você pode usar a queso do Chipotle como uma cobertura indulgente de baixo teor de carboneto para qualquer salada.
- Preço: $2.05
- Macros: 120 calorias, 3,5g de carboidratos líquidos e 8g de proteína
O que você pode pedir
O que é bom no Chipotle é que você pode construir suas próprias saladas a partir de várias carnes diferentes, laticínios, vegetarianos & opções de salsa. Eles têm cinco opções de carne com baixo teor de carboneto, dois vegetais com baixo teor de carboneto, três ingredientes lácteos (queso, queijo desfiado e creme azedo), e quatro salsas que você pode misturar & combinar para fazer fantásticas refeições com baixo teor de carboneto.
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pelo Sr. Skinny PantsÉ o mesmo, menu personalizado de baixo carboneto que eu costumava planejar meus pedidos antes de ir para Chipotle para este desafio de fast food.
O que você deve evitar
No caso de você ser novo a comer com baixo teor de carboneto ou keto, vou começar por dizer que todo o arroz Chipotle, feijão, cascas de tacos, tortilhas e chips de tortilha devem ser evitados. Eles são muito altos de carboneto.
Há também alguns salsas e temperos menos óbvios para evitar que eu tenha listado abaixo.
Salsas e curativos para evitar:
- Vinaigrette Dressing – 11 net carbs
- Corn Salsa – 12 net carbs
Apenas no caso de você ser um bebedor de baixo teor de carboneto como eu, suas margaritas também estão fora dos limites. Eu estava pensando: “Ei, é tequila, suco de limão e água com gás…isso deve ser bom”. Então eu chequei o menu e descobri que suas margaritas têm 25g de carboidratos líquidos .
Overall Ratings
I classifiquei o Chipotle como celestial de baixo teor de carboidratos. Você pode construir suas próprias tigelas de baixo teor de carboidratos a partir de várias opções de carne, vegetais e molhos de qualidade diferente. O restaurante é limpo e inteligentemente desenhado. Os servidores são amigáveis e têm um senso de humor. Gosto.
- Amigável com baixo teor de carboneto – Sim
- Entradas com baixo teor de carboneto no menu – Sim. As suas saladas tornam-se de baixo teor de carboneto quando se omite o arroz e o feijão.
- Saciedade das entradas de baixo teor de carboneto – Média. Eu pedi uma salada amontoada e ainda me lembro de dizer ao meu amigo que almoçou comigo que eu poderia facilmente ter comido outra.
- Sabor de entradas baixas de carboidratos – Excelente, especialmente quando você se apega aos seus favoritos.
- Preço / valor das entradas baixas de carboidratos – Médio. Paguei $10-$12 por cada salada que incluía carne adicionada & guacamole. A experiência do Chipotle provoca alegria por isso estou disposto a pagar o prémio.
- Experiência de encomenda – Excelente. Os servidores me deram enormes montes de carne, creme de leite azedo, e guacamole. O caixa brincou com o meu chapéu de snapback durante uma visita. Tudo parecia limpo e delicioso atrás da vitrine. Fiquei impressionado.
De nota, o Chipotle não serve pequeno-almoço. Eu adoro essa decisão. Mantém-te fiel àquilo em que és óptima. A comida deles é melhor que as opções de Taco Bell de baixo teor de carboneto, mas paga um pouco mais.
O que se segue
O meu próximo guia de fast food de baixo teor de carboneto sairá dentro de uma semana ou assim. Cadastre-se aqui:
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Cheers,
“Mr. SkinnyPants”