Garden Q&A: Os limões Meyer mudam de cor à medida que amadurecem

Quando devo esperar que os meus limões Meyer estejam maduros? Como saberei quando estão prontos para a colheita?

Os limões Meyer amadurecem, entre Novembro e Abril.

Provavelmente notou que floresceram durante um longo período de tempo, e obviamente os primeiros frutos a amadurecerem seriam os que amadureceram em Novembro.

Os frutos mudam de cor à medida que amadurecem. Nos pomares comerciais, é utilizado um dispositivo que verifica os níveis de açúcar na fruta. Custa muito caro para o proprietário, por isso a nossa melhor opção é colher a fruta e experimentá-la para verificar a maturação.

Os limões Meyer são muito mais doces do que os limões convencionais. A fruta também é muito maior do que as limas taitianas ou persas normais. Ao contrário de alguns citrinos, eles mantêm-se bem na árvore, por isso não tem de se preocupar com a pressa de os colher.

O açúcar é sempre a última adição ao fruto, por isso com todos os citrinos, os frutos que são um pouco azedos precisam de um pouco mais de tempo na árvore.

Não consigo fazer germinar sementes de espinafre. O que estou a fazer mal?

As sementes de espinafre são sensíveis à temperatura, e as nossas temperaturas têm sido demasiado quentes para germinarem. As melhores temperaturas para germinar espinafres são de 38 a 40 graus.

Uma coisa que você pode fazer é germinar as sementes no refrigerador. Plante-as em pequenos vasos cheios com mistura de sementes esterilizadas. As sementes podem começar a crescer em quatro dias.

Um outro método que pode funcionar com o dedo ágil é colocar as sementes em toalhas de papel húmidas num saco de plástico zipado. Coloque-as na geladeira por três dias. Verifique a germinação precoce, transplantando as sementes germinadas para vasos o mais rápido possível. Você pode ter que verificar as sementes duas vezes por dia. Uma vez as raízes empurradas para dentro das toalhas de papel, elas serão impossíveis de remover sem quebrar as raízes. Você pode ter que manusear as sementes com uma pinça.

Quando as sementes forem envasadas, coloque-as num local onde elas receberão oito horas de luz solar. Você deve ter folhas frescas para colher em 37 a 42 dias.

A metade inferior do meu pimentão está apodrecendo. O que pode estar a causar isso?

Soa a podridão final da flor. Embora os seus efeitos nos tomates sejam mais conhecidos, a podridão terminal da flor também afecta os pimentos.

Esta condição é causada pela falta de cálcio, mas na maioria das vezes o cálcio está presente e as mudanças extremas de humidade tornam o cálcio indisponível.

A melhor maneira de o prevenir é manter um nível uniforme de humidade durante toda a vida da planta.

As plantas também devem ser bem fertilizadas com nitrogénio nitrato e cálcio. É difícil reverter a condição no final da estação, mas pode valer a pena tentar. Pode querer verificar primeiro as condições acima e eliminar as condições secas/húmidas.

Remover os frutos que são afectados. As infecções fúngicas secundárias assumem o controlo assim que a podridão começa e terminam a destruição. Elas não são a causa do problema, no entanto, e o spray fungicida não vai resolver o problema.

Becky Wern é um jardineiro mestre do Serviço de Extensão do Condado de Duval e da Universidade da Flórida/IFAS.

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