Por Steve Beauregard – Actualizado 2 de Janeiro, 2021
(Nota do editor: Enquanto Harrah’s está aberto, o Buffet de Sabores permanece fechado, como desde Março passado. Assim que a data de reabertura for anunciada, iremos actualizar este artigo em conformidade.)
Flavors, o nome do buffet no Harrah’s Las Vegas Hotel & Casino, é como o próprio Harrah’s: não é o mais chique da Strip, mas uma opção de nível médio, conveniente e a um preço razoável.
Sabores, o Buffet, (é o nome oficial), está localizado no centro do piso do casino, e mais na direcção das portas de saída que o levam ao Casino Royale, na porta ao lado.
A decoração é aberta, e bastante simples, mas funcional, e apropriada a este buffet decente e de preço moderado.
Itens de menu
Cobriremos principalmente o buffet de jantar aqui, pois o buffet de café da manhã do Flavor é bastante típico, com as seleções habituais de pastelaria, pratos de ovos, salsicha, bacon, estação de omelete, panquecas, waffles belgas, crepes de morango e similares.
Se não consegues encher-te de cereais em casa, existem as pequenas caixas individuais de cereais como Lucky Charms, Total, Frosted Flakes e similares.
Buffets de almoço e jantar, que vamos simplificar chamando-os de oito estações principais: Salada, Mexicana, Frutos do Mar, Italiana, Trinchada, Asiática, Sobremesa e Bebidas.
Salada
“Fresca” é o nome da estação de saladas Harrah’s salad bar.
Existem alface comum, verduras mistas, oito molhos diferentes para salada e a habitual variedade de condimentos.
algumas saladas pré-fabricadas incluem uma salada de brócolos, uma salada de azeitona grega/artichoke, e uma salada de pepino. O que falta “Fresco” são frutas frescas, pois tudo que vi foram opções de frutas enlatadas.
Mexicano
Esta secção chama-se Ole, e tem uma barra de tacos com a sua escolha de cascas de tacos, batatas fritas ou tortilhas com fajitas de carne moídas ou de frango como proteína. Os toppings incluem queijo nacho, queijo ralado, guacamole, salsa, e todos os outros toppings habituais. Há também, tamales de frango, e fajitas de porco puxadas aqui na área de Ole. As costeletas de porco grelhadas estão nesta seção por algum motivo.
À direita de Ole, está uma seleção de sopas, que (dependendo da noite), pode incluir posole de frango, sopa de amêijoa, e/ou um camarão & sopa de milho doce, entre outros.
Seafood station
Calcado “Splash” o destaque são as pernas de caranguejo.
Aqui também se encontra “Cajun EZ-Peel Shrimp”, camarão frito, mexilhões, mexilhões de amêijoas, “Marinated green lip mussels from New Zealand”, arroz de açafrão, tilapia scampi, hushpuppies, batatas fritas, cole slaw e uma salada de caranguejo.
(Relacionado: MGM Grand Buffet price)
Asian
Não elaborado, a seção de temas asiáticos inclui uma seleção de sushi, bolinhos chineses, arroz frito, arroz de jasmim cozido no vapor, pãezinhos de porco, chow mein, bife de pimenta com opção de molho de ameixa, pãezinhos de primavera, macarrão de Singapura, fritas de legumes e bolas de gergelim.
Um destaque são os pratos pequenos, individuais, que agem como um toque agradável e uma pausa dos pratos típicos servidos de uma grande panela de aço. Estes shooter incluem um shooter de algas, e um shooter de vieiras com molho de arando.
A parte asiática são sopas, incluindo sopa de gotas de ovo, e congee (que é uma papa de arroz asiática).
Estação de escultura
A área de escultura do sabor é pequena e simples, com noções básicas como costela, peru, e salsicha kielbasa.
A área de entalhe é ladeada em ambos os lados por pratos laterais que vão desde feijão verde, a brócolos cozidos a vapor & couve-flor, macarrão & queijo, recheio, feijão cozido, puré de batata com molho marrom, milho na espiga, “galinha frita com leitelho”, galinha com fumo de lenha, legumes grelhados, camarão pipoca, inhame, couve verde e batatas fritas com waffle.
Italian
A estação de massas inclui esparguete, lasanha, penne, ravoli, salsicha e pimentos, linguine & amêijoas (noites de fim-de-semana), e pizza, claro (houve quatro variedades numa visita recente).
Encontrará também pausa de alho, sopa de legumes italiana, e marsala de porco grelhada.
Sobremesa
Simplesmente chamada “Doce”, esta não é exactamente a maior secção de sobremesas buffet da cidade.
Não obstante, encontrará tortas de maçã e cereja, folhados de creme, flan, crème brulee, macarrões, e uma selecção aparentemente maior de bolos do que encontrará na maioria dos outros bufetes.
Há gelados, claro, e os biscoitos e gelados de natas aqui recebem boas críticas. Em uma visita recente, os sabores gelato incluem morango, abacaxi e pepitas de chocolate.
Bebidas
A estação de bebidas self-service tem um desses novos dispensadores Pepsi em que você escolhe entre centenas de opções de bebida / sabor, juntamente com suco de laranja, grapefruit, arando e sucos de maçã, a variedade usual de cafés, chás gelados e quentes, cappuccino, leite comum e leite desnatado.
Preços do Buffet de Sabores Harrah & Horas 2020
Almoço (sábado & domingo) das 8h às 16h: $30.99
Almoço (segunda a sexta) das 11h às 16h: $25.99
Jantar: (segunda a sexta) das 16h às 21h: $31.99
Jantar: (Sábado &Domingo) 16:00 às 21:00: $34.99
Preços do Buffet de Sabores para Crianças
Para cada buffet, (incluindo brunch), o preço do buffet para crianças é exactamente $10 menos que o preço para adultos.
Por favor note também que estes preços não incluem o imposto sobre vendas de 8.25%, o que significa que o preço de um buffet de fim de semana para dois adultos é $75,75 depois de impostos.
Opções de Champanhe Tudo o Que Pode Beber
Só durante o brunch de fim de semana, os convidados podem pagar $7 a mais para ter quantidades ilimitadas de champanhe. Se você pedir ao seu servidor, você pode até mesmo conseguir uma taça de “to-go” para levar um pouco de champanhe com você.
Harrah’s Buffet Pass
Não há um passe específico para Sabores, apenas o Buffet. No entanto, há um passe buffet ilimitado de 24 horas para venda que inclui entrada para Flavors.
É chamado de Buffet of Buffets pass, e é oferecido pela Caesars Entertainment. O passe pode ser comprado no balcão do buffet Harrah’s, e dá direito a acesso ilimitado a vários outros buffets de propriedade da Caesars na cidade.
Harrah’s Flavors Buffet Phone
(702) 369-5000
Por favor note que se você vai ter 14 ou mais pessoas na sua festa, você deve ligar para a Flavors antes de se sentar no seguinte número:
(702) 731-7778
Overall, Flavors the Buffet é um buffet adequado e de preço razoável, especialmente quando comparado com outros buffets de Las Vegas Strip.
Talvez a única desvantagem seja que não tem casa de banho própria dentro da área do restaurante, e por isso é preciso percorrer um longo caminho para chegar a uma casa de banho no chão do casino, no entanto, dada a quantidade de comida que a maioria de nós guarda num buffet, um pequeno passeio extra não parece ser uma coisa má.
(Fotos exteriores de Harrah cortesia de Theresa Earnheart via Flickr.