Easy Oatmeal Chocolate Chip Cookie Bars São macias, mastigáveis, chocolatadas e deliciosas! Feitas numa tigela, esta sobremesa fácil está pronta em menos de 30 minutos.
Eu sou a favor das sobremesas fáceis e dos doces, e não só estas barras de bolachas de aveia com uma tigela são fáceis, como também são incrivelmente deliciosas. Estas barras de biscoitos fáceis são suaves, mastigáveis e carregadas com pepitas de chocolate – tudo o que as barras de biscoitos devem ser, certo?
A inspiração para estas barras de biscoitos de aveia veio da minha receita de biscoitos de chocolate com pepitas de aveia. A minha família adora essas bolachas, e elas vão depressa! Então, depois de ter feito um lote de biscoitos com pepitas de chocolate, decidi transformar a nossa receita favorita de biscoitos de aveia numa receita de biscoitos de barra fácil.
A melhor coisa de fazer biscoitos com pepitas de chocolate de aveia, ou qualquer biscoito, é que é muito mais rápido do que fazer biscoitos individuais. Você apenas espalha a massa numa panela, assa, e em cerca de 25 minutos, você está pronto para mergulhar!
Como fazer barras de biscoitos de aveia com pedaços de chocolate
Você só precisa de alguns ingredientes para fazer essas barras de biscoitos de aveia. Eu realmente as fiz por capricho, já que estava frio e chuvoso – perfeito para assar! Então se você está procurando por receitas de biscoitos em barra fáceis com apenas alguns ingredientes, esta receita é para você!
Just cream your butter and sugars together in a large mix bowl. Depois, misture os ingredientes restantes.
Próximo, forre uma assadeira de metal de 13 x 9 polegadas com papel pergaminho, e enfie a massa na assadeira. Ela será espessa, para que você possa espalhá-la na forma com uma espátula ou com as mãos.
Se você não tiver papel de pergaminho, você pode untar bem a forma. Mas, é muito mais fácil tirar as barras da panela levantando o papel de pergaminho. E, torna a frigideira super fácil de limpar!
Pode assar barras de bolacha numa frigideira de vidro?
Pode usar uma frigideira de vidro – eu costumava usar. Mas, as barras cozem mais rápido e mais uniformemente numa assadeira de metal. Se você usar uma forma de vidro, reduza a temperatura do forno para 325 graus.
Como você sabe quando uma barra de bolacha é feita?
As barras de bolacha levam cerca de 20 a 25 minutos para assar. Você verá as bordas começarem a se ajustar e marrom, e o meio deve ser firme, mas não duro. Um palito inserido no centro deve estar quase sempre limpo, embora possa ver algum chocolate das lascas.
Deixe estas barras de bolachas de aveia arrefecer ligeiramente, depois levante o papel pergaminho, corte em quadrados, e desfrute-as! Eu nem conseguia esperar até que estas barras de biscoitos esfriassem – podem ver como aquele lindo chocolate está apenas a escorrer!
É fácil transformá-las em barras de biscoitos de Natal adicionando alguns M & M’s de Natal ao topo!
Ferramentas de cozinha usadas para fazer barras de biscoitos com pedaços de chocolate de aveia
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- Passadeira de metal
- Batedeira
- Papel de amêndoa
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Bobras de bolachas de aveia com pedaços de chocolate Receita
Barras de Biscoitos de Aveia em Pedacinhos de Chocolate em Pedacinhos de Aveia Fácil
Ingredientes 1x2x3x
- 1 chávena de chá de manteiga amolecida
- 1 chávena de açúcar mascavo firmemente embalado
- 1 chávena de açúcar granulado
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 2 chávenas de farinha integral
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal marinho
- 1/2 colher de chá de canela moída
- 2 chávenas de aveia enrolada
- 1.5 chávenas de chocolate meio doce em pedaços
Instruções
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Aqueça o forno a 350 graus
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Numa tigela grande de mistura, bater 1 xícara de manteiga até ficar cremoso
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Adicionar açúcar mascavo, açúcar granulado e extrato de baunilha, e bater até ficar cremoso
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Adicionar ovos, e bater bem. Misture gradualmente na farinha, depois adicione bicarbonato de sódio, sal marinho e canela, e misture bem
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Bata na aveia, e misture até combinar bem, depois mexa em lascas de chocolate
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Linha uma assadeira de metal de 9 x 13 polegadas com papel pergaminho, ou unte bem, e pressione a massa de biscoito uniformemente na frigideira
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Bake por 20 a 25 minutos, ou até que os cantos comecem a ficar castanhos dourados e o palito inserido no centro esteja na sua maioria limpo. O tempo de cozimento pode variar dependendo do forno
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Remover a forma do forno, deixar esfriar, depois levantar o papel pergaminho da forma e fatiar em quadrados.
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Notas
Nutrição
