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Deep Fried Jalapeno Slices, aka Bottle Caps, têm uma cobertura super crocante e realmente embalam o calor. Mergulhe-as em molho Ranch para um acabamento fresco a este aperitivo picante.
Deep fried aperitivos são os meus favoritos absolutos. Tudo sabe melhor frito. Entre os meus favoritos fritos,………..estas fatias de Jalapeno frito.
Têm uma massa maravilhosa que frita tanto crocante como leve. Os jalapenos fritos tiram-lhes alguma dentada, mas ainda têm muito calor. Gosto de os ensopar em molho Ranch para os arrefecer um pouco.
Vais precisar de cerca de 8 a 10 jalapenos frescos para esta receita. Com a quantidade de massa que esta receita faz, você provavelmente pode fritar cerca de 18 a 20. O que você vai querer fazer se você estiver fazendo estes para o dia do jogo. Eles irão com pressa! Especialmente quando você tem alguma cerveja fria para servir com.
Estes jalapenos são revestidos com uma massa de cerveja para que eles sejam perfeitos para o dia do jogo e para servir com cerveja. Você pode usar Guinness ou qualquer cerveja leve. Eu ficaria longe de IPAs realmente lupulosos. Eles podem jogar o sabor fora.
Fritar em óleo vegetal, mas você poderia usar óleo de canola ou óleo de amendoim. Eu acho que o nível de calor realmente varia de jalapeno a jalapeno.
Mais favoritos fritos:
- Pickles Fritos com Banha de Cerveja
- Anéis de Cebola com Banha de Cerveja
- Espargos Fritos
- Abobrinhas Fritas Chips
Deep Fried Jalapeno Slices
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Ingredientes
- 1 ovo grande
- 1 cerveja de 12 onças
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal temperado
- 1 3/4 chávenas de farinha para todos os fins
- 8 a 10 jalapenos, fatiado
- óleo vegetal
- Molho para servir
Instruções
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numa tigela média, bata ovo, cerveja e fermento em pó.
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Quando liso, bata em sal e farinha temperados.
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Derrame 2 polegadas de óleo vegetal em um forno holandês. Aqueça o óleo a 365 graus F.
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Adicione os jalapenos à massa.
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Frite os jalapenos em lotes. Não encher a frigideira. Frite até ficarem dourados de cada lado. Retire para um prato de papel-toalha.
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Serve com molho Ranch.
Nutrição
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