Cushing’s disease is characterized by increased secretions of adrenocorticotropic hormone (ACTH) by the pituitary gland. O ACTH tem um papel importante na produção e liberação de cortisol, um hormônio esteróide normalmente produzido em resposta a baixos níveis de açúcar no sangue. Cushing resulta em hipercortisolismo, ou níveis anormalmente altos de cortisol no corpo.
Porque o cortisol é essencial para processos metabólicos, o hipercortisolismo associado com Cushing pode afectar significativamente a forma como o corpo processa os nutrientes. As seguintes mudanças na dieta da doença de Cushing podem ajudar a limitar ou contrariar alguns sintomas:
Educar a ingestão de sódio
Excesso de sódio pode piorar os sintomas de Cushing, aumentando a pressão arterial e causando ganho de peso. Portanto, reduza o sódio evitando alimentos processados e limitando a quantidade de sal adicionado aos alimentos.
Aumento da ingestão de cálcio e vitamina D
Cushing’s pode causar redução da densidade óssea ou osteoporose. Como o cálcio e a vitamina D fortalecem os ossos, os médicos recomendam uma dieta saudável rica em cálcio e vitamina D para pessoas com Cushing’s. Isto inclui couve, queijo e brócolos, assim como leite e bebidas fortificadas com vitamina D. As multivitaminas também são uma fonte valiosa de cálcio e vitamina D. Os adultos devem procurar uma ingestão diária de cerca de 800 mg de cálcio e cinco a 15 microgramas de vitamina D, com a ingestão de vitamina D a aumentar com a idade.
Colesterol redutor
Um sintoma comum de Cushing é o colesterol alto. Evitar alimentos gordurosos e comer mais alimentos ricos em fibras, como feijões, maçãs, pêras, cevada e ameixas secas, pode ajudar a compensar os efeitos do colesterol elevado associado ao Cushing.
Controlar o açúcar no sangue
Cortisol estimula o fígado a aumentar os níveis de açúcar no sangue, por isso as pessoas com Cushing – que têm níveis perpetuamente elevados de cortisol – podem também ter níveis elevados de açúcar no sangue. Esta condição, também conhecida como hiperglicemia, está ligada a muitas complicações a longo prazo, incluindo doenças cardiovasculares, danos nervosos, danos renais e problemas ósseos e articulares. Um médico pode aconselhar como espaçar as refeições durante o dia para manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.
Reduzir ou eliminar álcool e tabaco
Muitos clínicos recomendam reduzir o consumo de álcool e tabaco. O consumo crônico e pesado de álcool pode danificar a rede hormonal do eixo hipotálamo-hipófise-adrenal (HPA), resultando em sintomas quase idênticos aos do Cushing. A chamada síndrome de pseudo-Cushing pode não só intensificar os sintomas da doença de Cushing existente, mas também tornar mais difícil o diagnóstico e tratamento.
O uso de tabaco aumenta o risco de complicações durante a cirurgia. Se a cirurgia foi identificada como uma opção de tratamento para a doença de Cushing, deixar de fumar pode reduzir o risco de complicações cirúrgicas.
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