Cultivar

Este Osteospermum ‘Pink Whirls’ é uma cultivar de sucesso.

Em horticultura, cultivar refere-se a um grupo de plantas da mesma espécie que foram selecionadas, mantidas através do cultivo, e que receberam um nome único devido às características desejáveis (decorativas ou úteis) que distinguem este conjunto de plantas de outras similares. Quando propagadas, assexualmente ou sexualmente, as plantas mantêm essas características.

Por exemplo, existe uma espécie de tomate, Solanum lycopersicum, mas milhares de cultivares de tomate que foram seleccionadas com diferentes tipos de frutos, e para um crescimento óptimo em diferentes condições de cultivo. Existem numerosas cultivares de melancia, Citrullus lanatus, que podem diferir em forma, cor da casca, tamanho do fruto, tipo de semente e cor da polpa.

Os horticultores desenvolveram mais de 100.000 híbridos e cultivares só de orquídeas, assim como inúmeras cultivares de outras espécies, para fins como beleza, sabor, tamanho, resistência a doenças e insetos, sem sementes, etc.

O artigo 2.1 do Código Internacional de Nomenclatura de Plantas Cultivadas (o ICNCP, comumente conhecido como “Código de Plantas Cultivadas”) afirma que uma cultivar é a “categoria primária de plantas cultivadas cuja nomenclatura é regida por este Código”. Define uma cultivar como “um conjunto de plantas que foi selecionado para um determinado atributo ou combinação de atributos, e que é claramente distinto, uniforme e estável em suas características e que, quando propagado por meios apropriados, retém essas características” (Art. 2.2). A nomenclatura de uma cultivar deve estar em conformidade com o ICNCP. Para isso, deve ser distinta de outras cultivares e deve ser possível propagá-la de forma confiável, na forma prescrita para essa cultivar em particular. O status de uma cultivar é bastante limitado, com consequências nomenclaturais apenas; ela não oferece proteção legal.

A palavra cultivar foi cunhada por Liberty Hyde Bailey de “cultivada” e “variedade”, mas não é intercambiável com a classificação botânica da variedade, nem com o termo legal “variedade vegetal” (DHLA).

Natureza de uma cultivar

Uma cultivar Oncidium no Aeroporto de Singapura

O conceito de cultivar é conduzido pelo pragmatismo e serve as necessidades práticas da horticultura, agricultura, silvicultura, e assim por diante.

A planta escolhida como cultivar pode ter sido criada deliberadamente, selecionada a partir de plantas em cultivo, ou descoberta na natureza. Ela é mantida em cultivo por propagação assexuada ou pode ser criada a partir da consanguinidade dentro da cultivar. Os clones produzidos por propagação vegetativa (assexual) são geneticamente idênticos e aparecerão assim quando cultivados sob as mesmas condições. As cultivares criadas a partir de sementes podem ser misturas que mostram uma grande variação em um ou mais traços, tais como uma mistura de cores de flores, ou podem ser estirpes de plantas altamente homogêneas produzidas pela seleção pesada de traços indesejáveis, produzindo assim uma linha de reprodução uniforme. As cultivares podem ser híbridos F1 produzidos por cruzamento, e também existem algumas cultivares híbridas F2 (Achillea ‘Summer Berries’).

Não há necessariamente uma relação entre qualquer cultivar e qualquer genoma em particular. O ICNCP enfatiza que diferentes plantas cultivadas podem ser aceitas como cultivares diferentes, mesmo que tenham o mesmo genoma, enquanto plantas cultivadas com genomas diferentes podem ser uma única cultivar.

Embora a seleção artificial seja parte da definição de uma cultivar, em algumas cultivares, o envolvimento humano limitou-se a fazer uma seleção entre plantas que crescem na natureza – seja coletando tecido de cultivo para se propagar, ou coletando sementes. Outras cultivares são rigorosamente artificiais: as plantas devem ser sempre refeitas, como no caso de uma híbrida F1 entre duas linhas de plantas.

Não é necessário que uma cultivar possa se reproduzir. Os “meios apropriados de propagação” variam de cultivar para cultivar. Isto pode variar desde a propagação por semente que foi o resultado da polinização natural até a propagação em laboratório. Muitas cultivares são clones e são propagadas por estacas, enxertos e assim por diante. As cultivares de uvas sem sementes, sem sementes, são propagadas vegetativamente por estacas.

Cultivares incluem muitas culturas de jardim e alimentares: “Granny Smith” e “red delicious” são cultivares de maçãs propagadas por estacas ou enxertos; “red sails” e “Great Lakes” são cultivares de alface propagadas por sementes. As plantas Hosta e Hemerocallis são cultivares produzidas por micro propagação ou divisão.

Nomes de cultivares

Cultivar Aviola, Viola ‘Clear Crystals Apricot’

Cultivares são identificadas por nomes que distinguem de forma única. Os nomes das cultivares são regulados pelo Código Internacional de Nomenclatura de Plantas Cultivadas (ICNCP), são registrados em uma Autoridade Internacional de Registro de Cultivares (ICRA) e estão em conformidade com as regras da International Society for Horticultural Science Commission for Nomenclature and Cultivar Registration (ISHS). Existem autoridades de registo separadas para diferentes grupos de plantas. Além disso, cultivares podem obter um nome de marca registrada, protegido por lei (ver Designações Comerciais e “Nomes de Venda”, abaixo).

Um nome de cultivar consiste de um nome botânico (de um gênero, espécie, taxon infra-específico, híbrido interespecífico ou híbrido intergenérico) seguido por um epíteto de cultivar. O epíteto da cultivar é colocado entre aspas simples: de preferência não deve ser itálico.

Epitetos de cultivar publicados antes de 1 de janeiro de 1959, foram freqüentemente dados uma forma latina e podem ser facilmente confundidos com os epítetos específicos em nomes botânicos. Após essa data, os novos epítetos de cultivar devem estar em uma linguagem vernacular moderna para distingui-los dos epítetos botânicos.

Exemplos corretos:

Cryptomeria japonica ‘Elegans’ Chamaecyparis lawsoniana ‘Aureomarginata’ (nome pré-1959, em latim) Chamaecyparis lawsoniana ‘Golden Wonder’ (nome pós-1959, em inglês) Pinus densiflora ‘Akebono’ (nome pós-1959, em japonês) Alguns exemplos incorretos: Cryptomeria japonica “Elegans” (Citações duplas são inaceitáveis.) Berberis thunbergii cv. ‘Crimson Pygmy’ (Este uso outrora comum é agora inaceitável, pois já não é correcto usar “cv.” neste contexto; Berberis thunbergii ‘Crimson Pygmy’ está correcto). Rosa cv. ‘Peace’ (Isso agora está incorreto por duas razões: primeiro, o uso de “cv.”; segundo, “Peace” é uma designação comercial ou “nome de venda” para a cultivar R. ‘Madame A. Meilland’ e, portanto, deve ser impresso em uma fonte diferente do resto do nome, sem nenhuma aspas, por exemplo: Rosa Paz).

Quando existem várias cultivares muito semelhantes, estas são denominadas Grupos de Cultivares. O nome está em tipo normal e em maiúsculas como em uma única cultivar, mas não em aspas, e seguido por “Grupo” (ou seu equivalente em outras línguas).

Grupo Brassica oleracea Capitata (o grupo de cultivares incluindo todas as couves típicas) Grupo Brassica oleracea Botrytis (o grupo de cultivares incluindo todas as couves-flor típicas) Hydrangea macrophylla Groupe Hortensis (em francês) = Hydrangea macrophylla Hortensia Group (em inglês)

Onde citado com um nome de cultivar o Grupo de Cultivar deve ser incluído entre parênteses, como segue:

Hydrangea macrophylla (Grupo Hortensia) ‘Ayesha’

Algumas cultivares e Grupos de Cultivar são tão bem “fixas” ou estabelecidas que “se tornam realidade a partir da semente”, significando que as plantas de uma semente semeada (em vez de propagadas vegetativamente) mostrarão muito pouca variação. No passado, tais plantas eram freqüentemente chamadas pelos termos “variedade”, “seleção”, ou “variedade”. Estes termos (particularmente “variedade”, que tem um significado botânico muito diferente – ver abaixo) são melhor evitados com plantas cultivadas. Normalmente, porém, plantas cultivadas a partir de sementes retiradas de uma cultivar podem ser muito variáveis e tais sementes ou plântulas nunca devem ser rotuladas com, ou vendidas sob o nome da cultivar mãe (Ver Lord 2008.)

Designações comerciais e “nomes de venda”

Cultivares que ainda estão sendo desenvolvidos e ainda não estão prontos para lançamento à venda a varejo são muitas vezes codificados com letras e/ou números antes de ser atribuído um nome. É comum que este nome de código seja citado juntamente com o novo nome de cultivar ou designação comercial quando a planta é disponibilizada comercialmente (por exemplo Rosa Fascinação = ‘Poulmax’). Isto pode continuar, em livros ou revistas e em etiquetas de plantas, por vários anos após a planta ter sido lançada. Porque um nome que é atraente em uma língua pode ter menos apelo em outro país, uma planta pode receber nomes de venda diferentes de país para país. A citação do código permite a correta identificação das cultivares ao redor do mundo e ajuda a evitar a situação, outrora comum, em que a mesma planta poderia, confusamente, ser vendida sob vários nomes diferentes em um país, tendo sido importada sob diferentes pseudônimos.

Outra forma do que o Código de Cultivo de Plantas (ICNCP) chama de designação comercial é a planta “variedade”, conforme definido na Convenção da UPOV. Isto não deve ser confundido com a classificação botânica da variedade.

Cultivares no jardim e no mundo natural

Algumas cultivares são “naturalizadas” na jardinagem; em outras palavras, elas são plantadas e em grande parte deixadas à sua própria sorte. Com a polinização e o recrescimento da semente, verdadeiros processos naturais, as cultivares distintas desaparecerão com o tempo. O material genético da cultivar, no entanto, pode tornar-se parte do pool genético de uma população, onde será em grande parte mas não completamente inundado.

Cultivares que são propagadas por meios assexuais como a divisão, estacas, ou micropropagação geralmente não se tornam realidade a partir da semente. Plantas cultivadas a partir de sementes salvas destas plantas nunca devem ser chamadas pelo nome da cultivar.

Sementes coletadas de cultivares cultivadas a partir de sementes podem ou não produzir a verdadeira cultivar. Pode ocorrer polinização cruzada com outras plantas do jardim ou da área circundante que podem contaminar a linha de sementes e produzir plantas diferentes na geração seguinte. Mesmo que uma cultivar cultivada com sementes seja cultivada isoladamente, muitas vezes a cultivar pode mudar à medida que diferentes combinações de genes recessivos são expressas. Assim, bons cultivadores mantêm as linhas de sementes através da extirpação de plantas atípicas antes que elas possam passar seus genes ou patógenos para a próxima geração e afetar a linha de cultivar (Mosley et al. 1999).

Pontos legais

A prática da proteção de patentes (protegendo legalmente algo novo) é uma ferramenta importante para encorajar o desenvolvimento de novas cultivares úteis. Esta prática é considerada antiética por algumas pessoas. Outros, entretanto, consideram “cultivares protegidas” como sendo éticas, baseadas em serem o resultado de programas de criação deliberada e atividade de seleção por viveiros ou cultivadores de plantas e muitas vezes o resultado de anos de trabalho. As “patentes de plantas” e os “direitos do cultivador de plantas” (que podem ser caros de obter) são meios para o cultivador ou inventor obter recompensa financeira pelo desenvolvimento de uma nova cultivar (Gepts 2004).

Com as plantas produzidas por engenharia genética se tornando mais amplamente utilizadas, as empresas que produzem cultivares por engenharia genética ou meios tradicionais muitas vezes reivindicam uma patente sobre seu produto. Plantas tão controladas retêm certos direitos que não são do agricultor, mas da empresa ou agência que produziu a cultivar.

Algumas plantas são frequentemente rotuladas como “PBR”, que significa “plant breeders’ rights”, ou “PVR”, que significa “plant variety rights”. É ilegal em países que obedecem à lei internacional colher sementes de uma “variedade” patenteada, exceto para uso pessoal. Outros meios de proteção legal incluem o uso de nomes de marcas registradas, onde o nome da planta é vendido como marca registrada, mas a planta em si não é protegida. A marca registrada de um nome é barata e requer menos trabalho, enquanto as patentes podem levar alguns anos para serem concedidas e ter uma despesa maior. Algumas cultivares previamente nomeadas foram renomeadas e vendidas sob o nome de marca registrada.

Na horticultura, plantas que são patenteadas ou marcas registradas são frequentemente licenciadas para grandes atacadistas que multiplicam e distribuem as plantas para os vendedores de varejo. Os atacadistas pagam uma taxa aos detentores da patente ou marca registrada para cada planta vendida; as plantas que são patenteadas são rotuladas com “É ilegal propagar esta planta” ou uma frase semelhante. Normalmente, o contrato de licença especifica que uma planta deve ser vendida com uma etiqueta assim marcada para ajudar a garantir que plantas produzidas ilegalmente não sejam vendidas.

• Department of Horticulture and Landscape Architecture (DHLA). n.d. Nomenclatura da planta: Departamento de Horticultura e Arquitetura Paisagística, Universidade Purdue. Recuperado em 20 de abril de 2008.
• Gepts, P. 2004. A quem pertence a biodiversidade, e como os proprietários devem ser compensados? Plant Physiology 134: 1295-1307.
• Lord, T. 2008. Não é o que eles parecem, a Royal Horticultural Society. Recuperado a 20 de Abril de 2008.
• Mosley, A., O. Gutbrod, e J. McMorran. 1999. Roguing batatas-semente da Universidade Estadual de Oregon. Recuperado em 20 de abril de 2008.

Todos os links recuperados em 24 de novembro de 2017.

• Autoridades de Registro de Cultivares Internacionais