Chocolate quente – Receita Estilo Espanhol

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Tempo de leitura estimado: 3 minutos

Delicioso chocolate quente – receita estilo espanhol para fazer durante a estação fria. Sirva com churros ou outros pastéis favoritos.

Foto de crédito: Oscar Nord

Se visitares Espanha tens de provar o Chocolate Quente ou Chocolate a la Taza. Quero dizer, você realmente tem que!

Não há nenhum restaurante ou bar que não o tenha e é uma das coisas mais deliciosas que experimentei enquanto estava de férias na Espanha este ano para as férias.

Pode encomendar a qualquer hora do dia e é o petisco perfeito num dia frio.

Como eu vivo no Minnesota, podem imaginar que há realmente uma necessidade de chocolate quente por aqui. Caramba, está frio! Muito frio!

Sorte a minha, tenho chocolate de Espanha, por isso posso declarar-me feliz por um tempo porque posso chicotear uma caneca agora mesmo e partilhá-la contigo.

Eu sei que o queres, especialmente os que vivem como eu, na tundra congelada.

Crédito foto:Erol Ahmed

A textura do chocolate quente na Espanha é mais espessa em comparação com outros chocolates quentes por aí, e eles sempre o servem com pastelinhos de churro que você pode mergulhar no seu chocolate.

No entanto, se você não tiver churros, donuts ou qualquer outro tipo de pastelaria favorita, funcionaria muito bem com ele.

Para o tornar mais grosso, os espanhóis adicionam-lhe uma pitada de amido de milho. É servido super quente e é DELICIOSO!

Cerveja que usa chocolate de alta qualidade. A diferença está no sabor e na qualidade dos ingredientes, como sempre.

Então, como vos disse anteriormente, o meu chocolate quente ao estilo espanhol está pronto para ser apreciado. No sofá. Embrulhado num cobertor.

Já não me interessa o frio que está lá fora! O meu chocolate quente vai manter-me quente, não importa o quê! Então e tu? Você vai fazer algum?

Jonny Caspari

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Para esta receita, você vai precisar de chocolate de boa qualidade (procure por algum chocolate preto europeu ou mexicano) – eu usei esta marca e também uma caneca muito bonita (para que você possa sorver o seu chocolate quente com estilo).