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Chemistry in Everyday Life
Importance of Chemistry in Life, Everyday Uses
Nossos corpos são feitos de produtos químicos. Quando comemos, respiramos, ou apenas nos sentamos, ocorrem reacções químicas. De facto, toda a matéria é feita de algum tipo de químicos, por isso a química é o estudo de tudo.
Explosão de pó usando amido de milho
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Aquecedores de mãos
Existem dois tipos comuns de aquecedores de mãos: de uso único e reutilizáveis. A versão de uso único, descartável, normalmente liberta calor durante 1 a 10 horas. Dentro da embalagem há uma combinação de ingredientes (celulose, ferro, água, carvão activado, vermiculite e sal). Quando estes ingredientes são misturados e expostos ao ar, inicia-se uma reacção química chamada oxidação que liberta energia como calor. Este calor vai durar enquanto os materiais no seu interior continuarem a reagir.
Este tipo reutilizável aquece quando a solução supersaturada dentro dele começa a cristalizar. Uma solução supersaturada é uma solução que tem sido forçada a dissolver mais sólidos. Esta solução supersaturada é muito instável e pode cristalizar (se transformar em um sólido) muito facilmente. Quando o ativador de metal flexível é dobrado, alguns pequenos pedaços de metal se rompem. Estes pequenos pedaços funcionam como um lugar para os cristais começarem a crescer (muitas vezes chamado de local de nidificação). Uma vez que o processo de cristalização começa, ele não vai parar até que toda a solução tenha se tornado sólida. Durante este processo, uma grande quantidade de calor é libertada; até 50°C durante cerca de 30-40 minutos. Para reutilizar o aquecedor, ele só precisa ser reaquecido em água fervente por alguns minutos. O acetato de sódio re-dissolve-se e transforma-se novamente num líquido semelhante a um gel.
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Ferro, Ferrugem e Prevenção
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