Chá Gelado de Limão

Este chá gelado de limão refrescantemente doce é tão simples de fazer, super delicioso e vai mantê-lo fresco durante todo o Verão!

Hi todos, espero que tenham tido um bom fim-de-semana. Infelizmente, não foram uns dias felizes aqui.

Na manhã do Dia dos Pais, a minha mãe mandou um texto dizendo que o nosso gato, Smudge, estava muito doente. Uma hora depois ela teve de ser posta a dormir. Ela faz parte da minha vida desde os meus 11 anos, mais de metade da minha vida e eu adorei-a.

Ela era a gata mais amorosa de sempre e toda a família estava apaixonada por ela. Ela devia ter pelo menos 21 anos – nós a resgatamos e eles nunca souberam exatamente quantos anos ela tinha, apenas que ela provavelmente tinha 3-5.

Meus pais estão devastados, eu me mudei há 8 anos, então passei de passar todos os dias com ela, com ela dormindo na minha cama comigo, para estar a 100 milhas de distância, o que era difícil. Eu ainda amava os meus mimos sempre que a visitava e ela me implorava por guloseimas que ela comia da minha mão. Vai ser tão esquisito da próxima vez que não a tivermos lá. Eu não consigo me lembrar de um tempo antes dela.

Eu vi o termo “animal de estimação de uma vida” ser jogado por aí recentemente e eu realmente acredito nisso. Quando há aquele animal que faz você nunca mais querer outro animal, eu o tive com o nosso GSD, Poppy e agora com o nosso gato. Nenhum outro gato conseguia viver até ela.

Chorei praticamente todo o dia de domingo, ontem atirei-me ao trabalho, mas ao acaso rebentei em lágrimas e hoje estou a tentar trabalhar novamente. Odeio que todos nós tenhamos que passar pelo “primeiro” novamente, o primeiro Natal, o primeiro aniversário… Eu achei isso super duro com a Poppy.

Sleep tight Smudge, vou sentir sua falta para sempre.

Anyway, eu sei que vocês vieram aqui para o Lemon Iced Tea, então vamos falar sobre isso.

Eu costumava pensar que não gostava do Chá Gelado de Limão, até que provei um do supermercado chinês e depois percebi que era o Chá Gelado Lipton que não gostava!

Chinesa chá de limão é delicioso! Se alguma vez se encontrar num supermercado e ver chá gelado de limão, experimente um! É mais doce e mais limão que Lipton.

No entanto, há também a opção de chá gelado de limão caseiro. Você pode torná-lo tão doce quanto quiser e adicionar o máximo de limão que quiser. Você também pode fazer o chá pelo tempo que você quiser, se você gosta de chá preto forte você pode tê-lo e se você gosta mais fraco, você pode ter isso também!

Eu sinto como chá gelado de limão caseiro pode ser o segredo mais bem guardado de sempre. Porque é que nunca o fiz antes?! É tão fácil de fazer e você pode mantê-lo no frigorífico pronto para sempre que o desejo por chá gelado chegar!

Para fazer este chá, você ferve um pouco de água, faz um pouco de chá, adiciona suco de limão e açúcar e um pouco de bicarbonato de sódio (para ajudar com qualquer amargura do chá) e pronto.

Quando estiver pronto para servir, atire alguns cubos de gelo e fatias de limão num copo, deite um copo, sente-se e divirta-se!

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Chá Gelado de Limão

Este chá gelado de limão refrescantemente doce é tão simples de fazer, super delicioso e vai mantê-lo fresco durante todo o Verão!

Porções 6
Autor Annie N

Ingredientes

  • 6 saquetas de chá preto
  • 1/4 – 1/2 chávena (60-120ml) de sumo de limão acabado de espremer
  • 3/4 – 1 chávena (150g-200g) açúcar branco
  • 3 chávenas (720ml) de água a ferver
  • 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio/bicarbonato de sódio
  • 3 chávenas (720ml) de água fria

Instruções

  1. Colocar saquinhos de chá, sumo de limão e açúcar numa grande jarra e verta sobre a água a ferver. Mexa até que o açúcar tenha dissolvido e depois deixe ferver durante 5-10 minutos. Fiz o meu durante 5 minutos. Depende de quão forte você quer.

  2. Adicionar no bicarbonato de soda e mexer, isto ajuda a tirar qualquer amargura do chá.

  3. Derramar na água fria e mexer até que tudo esteja combinado.

  4. Para servir: Coloque fatias de limão e cubos de gelo num copo e deite o chá gelado sobre eles.

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  6. Chá gelado de limão guardado num jarro/carafé coberto no frigorífico durante uma semana.

  7. algumas notas: Eu usei 1/2 chávena de sumo de limão e 1 chávena de açúcar. Eu aconselharia adicionar a menor quantidade primeiro, depois provar antes de decidir se você quer adicionar mais. É totalmente a gosto pessoal.

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