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Cavatini Supreme é uma caçarola de massa com carne de vaca moída, pepperoni, molho vermelho e montes de queijo mozzarella viscoso. Esta receita de massa de conforto é fácil de fazer e congela bem, então faça um grande lote!
Cavatini Supreme Receita
Quando éramos recém-casados, meus sogros nos visitavam armados com o jantar. Lembro-me de amar a receita do Cavatini Supremo da minha sogra. Eu não fazia ideia, até recentemente, que o Cavatini Supreme era um prato que se podia pedir na Pizza Hut. Aparentemente, uma receita de gato copiado passou pela seita do clube de bridge e a minha sogra e a tia do Bill tinham receitas ligeiramente diferentes. Depois de conferir a receita, fiquei emocionada ao descobrir como era fácil passar da cozinha para a mesa.
Eu a afinei usando marinara caseira vs. o molho de espaguete em frasco na receita original, mas o molho comprado na loja o torna super fácil. Adicionar um pouco de salsicha italiana para um pouco de tempero também é uma forma de aumentar o sabor, mas toda a carne moída é deliciosamente deliciosa também.
Cavatini Supreme – Receita Favorita da Família
Crescer no Meio-Oeste, comida boa e reconfortante à moda antiga era a norma. Não me lembro de ter sido servido uma salada de entrada para o jantar ou uma refeição sem uma dose saudável de hidratos de carbono. Além disso, qualquer prato com um foguete italiano era devorado com nary uma queixa. Não tenho a certeza se a suprema loucura das cavatinhas se espalhou de costa a costa, mas no meu pescoço da floresta, era a caçarola perfeita para cozinhar para um jantar de fim de semana, para levar a uma família com um novo bebé ou para um jantar fúnebre. Fácil, delicioso e sempre um sucesso.
Non-Stick Lagostina Casserole
Cozinhei esta suprema receita super queijosa e familiar de cavatini numa nova Lagostina Nera Nonstick Casserole de 5 quartos, repleta de artesanato italiano. Com a sua construção anodizada e base de 3,5 mm, proporciona uma distribuição homogénea do calor, ao mesmo tempo que continua a ser suficientemente atraente para se empoleirar no topo do fogão. Sou fã da bela tampa de aço inoxidável martelado e das pegas ergonomicamente rebitadas e arrefecidas. Lagostina faz um conjunto de utensílios de cozinha em cobre martelado que também é lindo!
Outras características incluem um acabamento antiaderente fácil de limpar e extremidades em évasé para verter sem gotejar. Esta caçarola é lavável na máquina de lavar louça, segura no forno até 500°, e vem com uma garantia vitalícia. E é perfeita para cozinhar grandes refeições familiares como esta cavatini. Disponível apenas na Macy’s, hoje você tem a chance de ganhar uma caçarola Lagostina por conta própria! Vá até ao fundo para ver como entrar. Aberto apenas para quem tem um endereço postal nos EUA e para quem tem 18 anos ou mais. Atualização: A doação acabou e o formulário de inscrição foi removido deste post.
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Ingredientes
- 3/4 libra de carne moída
- 3/4 libra de salsicha italiana suave
- 1 cebola grande, picado
- 1 pimentão vermelho
- 1 frasco de cogumelos ou fatias de cogumelos frescos salteados
- 32 onças de molho marinara, caseiro ou de boa qualidade comprado
- 1/2 pacote de fatias de pepperoni
- 1/2 libra de massa à sua escolha, cozida e drenada (espirais são tradicionais, mas usei conchas médias ou conchiglie)
- Sal de alho, tempero italiano, a gosto, opcional
- 1/4 chávena Parmesão ralado
- 2 chávenas Mozzarella ralada
Instruções
- Em uma frigideira grande e segura de forno, refogue carne moída e salsicha com cebola e pimenta. Quando a carne estiver dourada, retire do calor e escorra. Adicione cogumelos, marinara, e massa e misture bem. Experimente e adicione temperos, se necessário. Misture em pepperoni, cubra com parmesão, depois Mozzarella.
- Aqueça o forno a 350º. Asse cerca de 30 minutos ou até que o prato esteja quente e o queijo esteja dourado.
Informações nutricionais:
Yield:
6
Servir Tamanho:
1
Montante por porção:Calorias: 621Gordura Total: 36gGordura Saturada: 14gGordura Transaturada: 1gGordura Insaturada: 20gColesterol: 109mgColesterol Sódico: 1583mgCarboidratos: 34gFibra: 5gAçúcar: 13gProteína: 39g
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