Canelones de carne fácil

Você gosta de canelones, mas acha que é um incômodo e muito tempo na cozinha? Bem, nada poderia estar mais longe da verdade. Com esta receita, você os terá prontos em pouco tempo e eu lhe asseguro que eles são realmente saborosos. Eles são preparados com muito poucos e muito básicos ingredientes. Eles certamente serão um sucesso em casa e você vai usá-los em muitas ocasiões. Eles também são perfeitos se você tiver convidados para um jantar informal.

Cheque estes canelones de frutos do mar, que é uma daquelas receitas perfeitas para celebrações. Você também pode gostar destes canelones de repolho gratinados com bacon.

meia cebola

1 copo de vinho branco ou meio copo de aguardente

molho de tomate

queijo ralado

sal, pimenta e óleo

para o molho bechamel:

meio litro de leite

um botão de manteiga

uma colher de sopa de farinha

azeite, sal, pimenta e noz-moscada

Canelones de carne fácil: preparação da receita

Preparar a carne para encher os canelones.

1. Coloque um fio de azeite numa frigideira ao lume e adicione a carne. Separa a carne usando uma espátula. Acrescente sal e pimenta a gosto. Adicione a cebola picada quando a carne começar a dourar. Salteie a cebola durante alguns minutos e adicione meio copo de aguardente e depois meio copo de água. Cubra a panela e baixe o calor até que a água se tenha evaporado completamente. Aproximadamente 10 minutos.

Preparar o molho bechamel:

2.- Preparar o molho bechamel. Coloque a noz de manteiga numa panela sobre o lume. Adicione um bom borrifo de azeite e deixe a manteiga derreter. Adicione uma colher de sopa cheia de farinha e mexa bem até a farinha estar ligeiramente tostada. Adicione sal, noz moscada e pimenta a gosto. Adicione o leite quente aos poucos, mexendo constantemente.

3.- Adicione algumas colheres de molho bechamel à carne e misture bem. Isto fará o suco de recheio mais suculento.

Encher os canelones de carne:

4. Põe uma base de molho de tomate na bandeja. Encha os canelones com a carne usando uma colher e coloque-os na bandeja em cima da base do tomate. Polvilhe os canelones com o molho bechamel e cubra com queijo ralado a gosto.

5.- Grelhe os canelones no forno até que o queijo esteja dourado e esteja pronto a servir.

A minha ponta para preparar canelones de carne:

Pode adicionar um copo de vinho branco em vez de meio copo de brandy.

Adicionando o molho bechamel à carne antes de encher os canelones de carne, a carne será muito mais suculenta.

Minha recomendação:

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