As primeiras indicações deste legado podem ser vistas em mapas da década de 1860, que listam várias cervejeiras alemãs menores e instalações de destilação nesta região. A proximidade do rio e das terras agrícolas vizinhas permitiu que estes estabelecimentos florescessem, e à medida que a procura aumentava, também aumentava o desenvolvimento na Brewerytown. No início do século XX era um próspero povoado alemão. Grande parte da expansão para o início do século 20 foi feita pelo arquiteto Otto Wolf, que supervisionou a construção de mais de 60 edifícios na área, trazendo uma textura alemã distinta para as casas, salões e cervejarias da região. Alguns de seus edifícios ainda estão de pé, incluindo o Bergdoll Brewing Complex, e o F.A. Poth Brewing. Jefferson Street Grounds, a primeira casa da Philadelphia Athletics Major League Baseball Team e local do primeiro jogo da Major League Baseball, está localizada na 27ª e Jefferson Streets, na vizinhança. Também foi o lar do famoso Columbia Park.
No seu auge, 700 cervejarias operavam em toda a Filadélfia, várias em uma área de dez quarteirões da Brewerytown. Infelizmente, com o colapso da indústria local mais tarde no século 20, iniciado originalmente pela implementação da Proibição nos Estados Unidos, e a produção de cerveja mudando-se principalmente para o Meio Oeste, todas as cervejeiras tinham desaparecido até 1987. A indústria voltou lentamente para a cidade, mas em nenhum momento perto da capacidade do seu apogeu. A partir de 2016, a única cervejaria ativa em Brewerytown é a Criminalidade & Punishment Brewing, que abriu em 2015. Durante esta queda no final do século XX, toda a Filadélfia do Norte, incluindo a cidade cervejeira, foi duramente atingida por depressões económicas. Grande parte da área foi considerada arruinada pelo governo da cidade. Em 1991, o Brewerytown Historic District foi certificado pelo Registo Nacional de Lugares Históricos. O distrito contém 380 edifícios e é limitado aproximadamente por Cecil B Moore Ave., Pennsylvania Ave, 25ª. e N. 33ª.
CervejariasEditar
Breweries que operavam no bairro incluído:
- Bergner & Engel Brewing Company (Rua Thompson entre a 32ª e 33ª, lado leste)
- Charles Eisner Brewery (Rua Thompson entre a 32ª e 33ª, lado oeste)
- F. A. Poth Brewing Company (31º & Jefferson Streets, esquina NW)
- H. Mueller Centennial Brewery (31º & Jefferson Streets, canto NW)
- J. & P. Baltz Brewing Company (31º & Thompson Streets)
- Arnholt & Schaefer Brewing Company (31º e Thompson Streets, esquina NE)
- G. Keller’s Brewery (31º Rua, lado oeste, entre Jefferson e Master)
- J. Brewery Bentz’ (Rua 31, lado oeste, entre Jefferson e Master)
- Thomas Perot Brewery (Rua 31 e Master, esquina NW)
- W. S. Perot (Rua 32 e Thompson, esquina NW)
- Goldbeck & Eisele (Rua 31 e Thompson, esquina NE)
- Geo. F. Rothacker Brewery (31st Street, West side, entre Thompson e Master)
- Eble & Herter (33rd Street e Pennsylvania Avenue)
- Francis Orth (mais tarde Burg & Pfaender, mais tarde Bergdoll Brewery; 33rd Street, south of Master Street)
- Henzler & Flach Brewery
- City Park Brewery (29th and Parrish Streets)
- Commonwealth Brewing Company (28th and Cambridge Streets)
- Keystone State Brewery (27th and Parrish Streets)
- Peter Schemm and Son (West College Ave. e Poplar Street)
- India Pale Ale Brewery (38th Street e Girard Avenue)
- Michel Gosse (27th & Thompson Streets)