Bolo de caneca de banana de microondas (sem ovo) demora 2 minutos a fazer. Sabe tão bem como o pão de banana mas demora uma fracção do seu tempo a fazer.
Desejando um bolo ou querendo usar banana super madura, mas não quer fazer um pão de banana? Este Bolo de Caneca de Banana Microondas é a resposta. Leva 2 minutos do início ao fim. Misture e asse numa caneca de café propriamente dita. Uma sobremesa rápida e perfeita para um súbito e doce desejo.
Todos nós adoramos pão de banana e tenho a certeza que todos nós já cozinhámos um pão quando há uma banana demasiado madura em casa. Mas há alturas em que não te apetece assar um pão inteiro ou não tens tempo para assar um. Os bolos de microondas são bolos perfeitos de uma só fatia.
Os bolos cozem devagar e compridos no forno, mas no caso do bolo de microondas, o bolo é cozido rapidamente no modo microondas. Assim, demora apenas um minuto para fazer um bolo de caneca de microondas.
Dicas para fazer um bolo de caneca de banana no microondas
Fazer um bolo de caneca no microondas é um dos bolos mais fáceis de assar. Você não pode errar.
- Utilizar uma caneca de tamanho certo. Uma caneca muito pequena, a massa vai transbordar. Não faz mal usar uma caneca de tamanho maior.
- Como o pão de banana normal, use banana madura demais. As bananas castanhas maduras demais têm o máximo de doçura e são fáceis de amassar.
- Usei 1 colher de sopa de açúcar e achei um pouco mais doce para o meu gosto. Você pode reduzir a quantidade de açúcar para ½ colher de sopa.
- Para o bolo macio e úmido, você precisa manter o controle do tempo. 60 segundos pode parecer muito menos, mas acredite que não é preciso mais do que isso. Portanto, não se deixe tentar pelo microondas. Mesmo mais alguns segundos mudariam a textura.
- Todos os microondas são diferentes, Use o modo microondas (não grill ou combi ou modo convecção). Em termos simples, é o mesmo modo, no qual você reaquece os alimentos.
- Utilize uma caneca de microondas para assar.
Podemos fazer Bolo de Caneca de Chocolate com Banana?
Bem, quem não gosta de chocolate em um bolo? Você pode modificar esta receita e fazer um delicioso Bolo de Caneca de Chocolate com Banana. Aqui está o que você precisa mudar,
Reduzir a farinha para todos os fins a 2 colheres de sopa e adicionar 1 colher de sopa de cacau em pó. Como o cacau em pó adiciona um pouco de amargor, você pode ajustar a doçura adicionando ½ colher de sopa de mais açúcar,
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Ingredientes
- ½ banana super madura
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de leite
- ¼ colher de chá de baunilha
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo para todos os fins
- grande pitada de canela
- pitada de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- ¼ colher de chá de fermento em pó
- 2-3 colheres de sopa de noz torrada opcional
Instruções
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Mash ½ banana com garfo até ficar macia. (Você pode usar a mesma caneca na qual você vai assar o bolo)
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Para a xícara adicione manteiga derretida, leite, extrato de baunilha, açúcar. Misture tudo bem.
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Adicionar farinha, fermento em pó, canela em pó. sal e nozes. Misturar tudo bem.
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Microondas em alta por 60 segundos (1 minuto) ou até que a parte superior do bolo esteja apenas ajustada e firme ao toque.
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Serve com um chuvisco de molho de chocolate por cima ou com uma colher de gelado.