Biscoitos Recheados de Chocolate Nutella

Nutella Recheado de Chocolate Chip Cookies – Deliciosamente espessos e macios para mastigar…bolachas assadas que são recheadas com um centro Nutella, e carregado com pedaços de chocolate!

Nutella Bolachas Recheadas com Lascas de Chocolate

Reunir as bolachas Nutella e as lascas de chocolate para fazer a derradeira receita de bolachas – Bolachas Recheadas com Lascas de Chocolate Nutella.

Estas bolachas são macias, espessas e mastigáveis. Têm uma espessa camada de chocolate de avelã selada no seu interior e são recheadas com lascas de chocolate. O que há para não gostar neles?

Amantes de Nutella – se não quiseres fazer estes biscoitos o mais rápido possível, vais adorá-los!

Procura mais receitas de Nutella? Veja os meus Brownies de Nutella, Nutella Recheados Duplos Muffins de Chocolate e os meus No-Bake White Chocolate Nutella Bars.

Para fazer estas bolachas, comece por colher 14 colheres de chá de Nutella e coloque-as num tabuleiro forrado com pergaminho ou papel de cera. Congelar até a Nutella estar sólida – cerca de 1 hora.

Próximo, juntar a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a farinha de milho e o sal. Reserve.

Em uma tigela separada, bata a manteiga derretida e os açúcares juntos até que estejam combinados. Adicione o ovo e a baunilha, e bata até combinar.

Adicione os ingredientes secos, misture até combinar, depois dobre nas lascas de chocolate.

Rolte a massa em bolas de 2oz. Aplainar as bolas, e colocar 1 colher de chá de Nutella congelada no centro. Volte a formar a massa em bolas, selando o interior da Nutella.

Coloque as bolas de massa num tabuleiro forrado com papel pergaminho ou um tapete de silicone, e coloque-as no congelador durante 1 hora. O congelamento é completamente opcional, mas resultará em biscoitos mais espessos.

Passar no forno por 12 – 14 minutos. Os biscoitos ainda serão muito macios, mas ficarão firmes à medida que esfriam. Deixe arrefecer no tabuleiro durante 10 – 15 minutos antes de os transferir para um tabuleiro de arame para arrefecer completamente.

NOTE: Estes biscoitos são extremamente macios e delicados no dia em que são cozidos devido ao centro Nutella. Gosto de os deixar à temperatura ambiente ou mesmo na geladeira para que fiquem firmes.

Os biscoitos retratados neste poste foram refrigerados durante a noite (mantidos na grade de arame), e depois deixados à temperatura ambiente durante uma ou duas horas.

A ficha de receitas imprimível com a lista completa de ingredientes e instruções pode ser encontrada na parte inferior deste poste.

NOTE: Para melhores resultados, recomendo vivamente o uso das medidas gramas (com uma balança digital), em vez das medidas do copo.

As medições do copo simplesmente não são suficientemente precisas, e não posso garantir os melhores resultados se os usar.

Quanto tempo durarão estes biscoitos? Estes biscoitos permanecerão frescos num recipiente hermético à temperatura ambiente por até 1 semana.

Posso congelar estes biscoitos? Sim, mas eu sempre recomendo congelar as bolachas de massa em vez disso para que você tenha sempre bolachas recém cozidas. As bolinhas de massa podem ser guardadas na geladeira por até 5 dias, ou congeladas por até 3 meses. Assar direto do congelado.

Se você provar esta receita, nos avise! Deixe um comentário, avalie e não se esqueça de me etiquetar no Instagram e hashtag it #marshasbakingaddiction. Eu adoraria ver!

Desejar mais doces? Subscreva a minha newsletter para receber actualizações de receitas directamente na sua caixa de correio. Você também pode se manter atualizado no Facebook, Pinterest, e Instagram.
Vantajar algo saboroso? Vá para o nosso blog sobre comida, Simply Savoury Meals.