Conhecimento da importância da nutrição e dos alimentos enquanto a medicina se expande. Como resultado, o uso de alimentos como promotores de saúde e agentes terapêuticos tem se tornado cada vez mais popular. Muitos pacientes autoimunes, incluindo aqueles com doença mista do tecido conjuntivo, estão seguindo uma dieta específica para ajudar a mitigar os sintomas. Isto baseia-se na crescente compreensão de que a dieta e a nutrição podem exacerbar ou reduzir a gravidade dos sintomas.
O que é doença mista do tecido conjuntivo?
Doença mista do tecido conjuntivo (MCTD) é uma doença auto-imune que é considerada uma doença sobreposta, o que significa que é uma combinação de outras doenças. A MCTD é caracterizada por sintomas semelhantes ao lúpus, esclerose sistémica e polimiosite; estas três doenças ocorrem geralmente uma após a outra durante um longo período de tempo. Além disso, a MCTD é uma doença rara que ocorre mais frequentemente em mulheres com idade inferior a 30,
A causa da MCTD é actualmente desconhecida, mas uma teoria principal é que a doença está relacionada com uma resposta imunitária às moléculas de ribonucleoproteína (RNP). Normalmente seqüestradas nos núcleos das células, as RNPs podem ficar expostas ao sistema imunológico adquirido quando as células morrem e liberam seu conteúdo interno. Como resultado, as defesas imunológicas confundem os RNPs com invasores estrangeiros e atacam as células do corpo normal com a assinatura RNP.
Os sintomas iniciais incluem inchaço dos dedos e clareamento/negligência das pontas dos dedos. Outros sintomas comuns incluem o fenómeno de Raynaud (mãos e pés frios), dores nas articulações e artrite. Mais sintomas incluem anormalidades de pele, fraqueza muscular, azia e problemas com órgãos internos. Doenças renais, anormalidades neurológicas e anemia são sintomas menos frequentes. A genética pode predispor as pessoas à MCTD, embora não pareça ser herdada ao longo de padrões mendelianos simples. Fatores ambientais, como a exposição a certos vírus (que provocam a morte celular que expõe o RNP ao sistema imunológico) também podem desempenhar um papel.
Mixed Connective Tissue Disease Diet Doenças do Tecido Conjuntivo e Não-Mi
Certos alimentos e componentes alimentares podem ajudar a controlar os sintomas da MCTD. A Internet oferece uma quantidade avassaladora de recomendações de dieta, incluindo o Protocolo Autoimune e o Protocolo de Síndrome do Intestino e Psicologia (GAPS) para doenças inflamatórias. Nós acreditamos que seguir uma dieta que enfatize os alimentos ricos em anti-inflamatórios e antioxidantes deve ajudar as pessoas com MCTD. No entanto, a MCTD afeta as pessoas de forma diferente e os sintomas variam entre os pacientes, e não acreditamos em uma abordagem de uma dieta para todos. Por este motivo, recomendamos começar com algum tipo de protocolo auto-imune específico e depois personalizá-lo para os seus sintomas únicos. Consulte o nosso artigo sobre alimentos de reforço imunitário para obter ideias sobre quais os alimentos a incorporar na sua dieta.
Dito isto, há algumas evidências cientificamente apoiadas para apoiar certos alimentos em detrimento de outros para pacientes com MCTD. Esta tabela destaca nossas melhores recomendações alimentares para uma dieta mista de doenças do tecido conjuntivo, elaborada com informações de Remédios Pessoais, pesquisas científicas (1), e outras tabelas acadêmicas.
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Por que a dieta MCTD é importante
Eliminar alimentos processados, laticínios, e adição de açúcar, enquanto aumenta o consumo de vegetais, frutas, peixes, e outros alimentos inteiros podem ser importantes para os pacientes com MCTD por uma variedade de razões. A deficiência de ferro é comum em pacientes com MCTD, por isso é recomendável que comam alimentos ricos em ferro. A deficiência de vitamina D (2) também é comum. Portanto, o consumo de alimentos ricos em vitamina D, como peixe gordo, ovos e alimentos fortificados, é recomendado para pacientes com MCTD.
Bromelaína (3) é um suplemento que pode reduzir a dor da artrite e a rigidez articular. É encontrado no suco de abacaxi, por isso beber suco de abacaxi puro (sem adição de açúcar) pode reduzir os sintomas articulares. Beber muitos líquidos é importante para manter o seu corpo a funcionar de forma óptima. Se você tiver problemas gastrointestinais, coma refeições menores e coma apenas quando tiver fome para minimizar a dor de estômago. Recomendamos manter um diário alimentar para rastrear quaisquer alimentos potenciais que desencadeiem os seus sintomas, ou quaisquer alimentos aos quais o seu corpo responda bem.
Os piores alimentos para MCTD
Em contraste com estes alimentos anti-inflamatórios, também existem alimentos pró-inflamatórios que devem ser evitados numa dieta mista de doenças do tecido conjuntivo. Estes alimentos pró-inflamatórios incluem carnes processadas, refrigerantes, salgadinhos, doces embalados e hidratos de carbono refinados. Se sofre de MCTD, é provável que estes tipos de alimentos intensifiquem quaisquer sintomas que já esteja a sentir.
Porque a inflamação desempenha um papel em todas as doenças auto-imunes e a MCTD é uma doença sobreposta, evitar alimentos pró-inflamatórios é a nossa melhor recomendação para manter os sintomas à distância. Além desses alimentos genéricos pró-inflamatórios listados na tabela abaixo, há alguns alimentos específicos que podem ser prejudiciais aos pacientes com MCTD. Por exemplo, muito sal pode levar à hipertensão arterial. Consequentemente, recomendamos limitar a sua ingestão de sódio ou aumentar o seu potássio. Os produtos convencionais têm mais químicos artificiais (4). Isto pode ter maiores efeitos nas pessoas com doenças auto-imunes que já têm sistemas imunitários comprometidos.
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Outras ferramentas para gerir MCTD
Energia na alimentação consciente
- Coma refeições mais pequenas e nutricionalmente equilibradas para ajudar a facilitar a digestão e ajudar a combater os surtos.
- Conjunta os alimentos lentamente e ataca o maxilar para ajudar a activar o seu robusto microbioma oral e promover uma saúde oral benéfica.
- Ponha atenção à resposta do seu corpo a curto e longo prazo aos alimentos – se estes picam ou produzem cólicas, ou diarreia no dia seguinte, considere-o um provável mau actor no seu caso.
- Beba muita água, especialmente quando bebe chá, café, sumo ou álcool, para normalizar o pH da sua boca (idealmente 7,4). Quando consumimos alimentos ácidos e bebidas, tais como suco de frutas e refrigerantes, o pH oral é desequilibrado (sem mencionar a ingestão adicional de açúcar e calorias). Quando o pH dentro da boca fica abaixo de 5,5, a desmineralização ocorre, tornando-nos mais susceptíveis a doenças orais, tais como cárie dentária e doença periodontal.
Exercício, Exercício, Exercício
Ficar ativo para ajudar a reduzir a inflamação e aliviar sintomas como redução do movimento articular, força muscular e capacidade aeróbica 5. Confira nosso ebook gratuito sobre terapia de movimento para explorar opções de exercícios!
Relaxar e Reduzir seu Estresse
Reduzir o estresse geral para evitar desencadear ou exacerbar os surtos auto-imunes. O stress constante é uma das marcas da vida moderna. As nossas respostas ao stress foram benéficas para ajudar os nossos antepassados a evitar a predação e outras situações de risco de vida. Contudo, stress constante mas não de vida ou morte provocado pela sociedade moderna pode ser extremamente prejudicial para o nosso corpo.
Sente-se o suficiente
Uma das formas mais fáceis de relaxar é ter a certeza de que está a dormir o suficiente. A maioria das pessoas não consegue dormir as 7-9 horas diárias recomendadas, e para os pacientes auto-imunes, isto pode ter consequências mais graves. Quer seja tirar uma soneca à tarde, deitar-se mais cedo, ou (se o horário o permitir) dormir, a ênfase deve ser colocada num sono reparador e consistente. Além disso, o relaxamento ao longo do dia também é importante. Isto pode significar um treino matinal precoce, uma aula de yoga à tarde, mesmo tirando 15 minutos no meio do dia só para se concentrar na sua respiração. Descubra o que funciona melhor para si e faça-o. Tome o tempo necessário para ser a melhor versão de si mesmo: o seu stress irá diminuir, o seu corpo irá sentir-se melhor, e a sua produtividade pode até aumentar!
Em resumo
Em resumo, a Doença Mista do Tecido Conjuntivo é uma doença auto-imune que pode afectar os pacientes de forma diferente. Seguir algum tipo de dieta auto-imune específica e anti-inflamatória pode ajudar a atenuar os sintomas e a melhorar a qualidade de vida. Contudo, todos são únicos, pelo que experimentar variações de uma dieta mista de doença do tecido conjuntivo pode ser uma questão de tentativa e erro. Tente não se deixar dominar por todas as recomendações e informações que existem por aí, vá devagar e confie em si mesmo. No final do dia, você é o seu melhor defensor e conhece melhor o seu corpo. Experimente sem medo as suas opções alimentares e esteja atento às suas reacções. Confira nosso ebook sobre terapia alimentar para saber mais sobre o que o torna único e como iniciar sua jornada para encontrar sua dieta auto-imune específica ideal.
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Escrito por: Bonnie Feldman, DDS, MBA, Anna Simon, Ellen M. Martin
Referência
- Doença Mista do Tecido Conjuntivo (MCTD). (2017). https://rarediseases.org/rare-diseases/mixed-connective-tissue-disease-mctd/
- John A. Reynolds, Ian N. Bruce; Tratamento com Vitamina D para doenças do tecido conjuntivo: esperança para além do hype?, Reumatologia, Vol 56(2). 2017. 178–186. https://doi.org/10.1093/rheumatology/kew212
- Maurer, H. CMLS, Cell. Mol. Life Sci. (2001) 58: 1234. https://doi.org/10.1007/PL00000936
- Smith-Spangler, C et al. “Os alimentos orgânicos são mais seguros ou saudáveis que as alternativas convencionais?: uma revisão sistemática” Annals of Internal Medicine. Vol 157(5). 2012. 348-366. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22944875
- Hicks, J. E. “Exercício em pacientes com artrite inflamatória e doença do tecido conjuntivo.” Clínicas de Doenças Reumáticas da América do Norte. Vol 16(4). 1990. 845-870. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2087581