Se você é árabe então provavelmente deveria saber o que é uma Maqluba. Se você for um estrangeiro ou um dos árabes azarados que não tem a menor idéia do que é um maklouba, deixe-nos educá-lo. É um prato tradicional do Levante, e é muito popular no Bahrein, Iraque, Jordânia, Kuwait, Líbano, Palestina, Arábia Saudita e Síria. Então, basicamente em todo lugar!
O prato inclui carne, arroz e vegetais fritos colocados em uma panela, que é depois virada de cabeça para baixo quando servida, daí o nome maklouba, que se traduz literalmente como “de cabeça para baixo”. Para mostrar o quanto adoramos este prato, decidimos compilar uma lista das nossas receitas favoritas que vai fazer a barriga ficar toda agressiva.
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Esta é provavelmente a maklouba mais fácil de fazer em toda a sua vida
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Esta maklouba de carne que você nunca soube que queria até agora!
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Esta receita de cordeiro + maklouba é obviamente o que significa ser eternamente feliz.
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Você acredita na vida depois do amor? Você vai depois de devorar este maklouba de galinha com berinjela.
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Esta receita especial de maklouba com couve-flor é o material dos sonhos!
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Primeiro mas não menos importante, a receita do Chef Osama deste delicioso prato precisa ser provada.
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