O negócio de smoothie oferece muitas oportunidades de sucesso. Isto porque a indústria do smoothie está a crescer a um ritmo considerável, especialmente à medida que o mercado de alimentos saudáveis se expande. Mesmo a sua experiência pessoal e anedótica muito provavelmente apoia este facto. Pense nisso: quanto você ouviu falar sobre smoothies há 10 anos atrás? E agora?
Os smoothies estão quase ubíquos em 2018, e essa tendência está marcada para continuar. E no entanto, os próprios negócios de smoothie não são tão abundantes, por isso há um espaço claro e óbvio para o empreendedorismo prosperar. Mas isso não significa que você possa simplesmente abrir um negócio de smoothie e esperar que os lucros comecem a rolar. Aqui estão quatro dicas sobre como abrir um negócio de smoothie:
1- Smoothie Franchise ou Smoothie Business Independent Smoothie?
A primeira pergunta que deve fazer a si mesmo quando abre quase qualquer negócio é se deve começar do zero e abrir um negócio completamente independente ou se deve fazer franchising. Ser completamente independente soa mais romântico e se o seu negócio for bem sucedido você vai conseguir manter 100% dos lucros para si mesmo. Mas será realmente bem sucedido? E quanto tempo levará para aprender todas as coisas que uma franquia pode ter aprendido?
A verdade é que para cada empreendedor que abre o seu próprio negócio e depois o vende, ou vende direitos de franquia, e faz milhões, há incontáveis outros que perderam as suas camisas a tentar ir sozinho. Os benefícios de comprar uma franquia são numerosos. Para um, você pode comprar em uma marca já estabelecida – o reconhecimento da marca é inestimável e leva muito tempo para ser construída. Em segundo lugar, você pode se beneficiar do uso de um sistema que já foi comprovado – você não precisa reinventar a roda como já foi descoberto. E terceiro, você recebe apoio e treinamento do franqueador (se você escolher o franqueador certo, ou seja).
2- Conheça os seus clientes
Saiba você mesmo quem pensa que serão os seus clientes antes mesmo de começar a pensar em abrir um smoothie buisness. Como todos os restaurantes de serviço rápido (QSRs), os clientes de smoothie business querem algo conveniente que não lhes custe um braço e uma perna. Mas os clientes de smoothie business também querem algo mais: opções saudáveis. Hoje em dia, os clientes preocupam-se com a sua saúde e levam um estilo de vida mais saudável. Além disso, à medida que as barras de smoothie mais saudáveis abrem, o sabor do produto torna-se fundamental, o que tudo depende de quem serão os seus clientes.
3- Sempre atinja o equilíbrio certo entre Saúde e Conveniência
Ao abrir um negócio de smoothie, nunca se esqueça que um grande ponto de venda do seu produto é a conveniência. Os smoothies não levam muito tempo a fazer e podem ser facilmente consumidos no trabalho, no carro ou em trânsito público. Portanto, sim, muitos dos clientes de um negócio de smoothie são conscientes da saúde, mas nenhum negócio de smoothie pode ter sucesso sem ser rápido e eficiente.
4- Procure um Negócio de Smoothie Confiável e Estabelecido
Como mencionado acima, um dos grandes benefícios de comprar uma franquia é adquirir reconhecimento de marca sem ter que construir a sua própria marca. Mas, o negócio de smoothie é relativamente novo. Não existem as mesmas marcas legadas no negócio de smoothie que existem nos QSRs mais tradicionais. Isto significa que você tem que ser especialmente criterioso antes de abrir um negócio de smoothie. Você precisará encontrar um negócio de smoothie que se estabeleceu com sucesso em um período de tempo relativamente curto, mas também um que esteja liderando a embalagem no novo mundo da saúde.
Main Squeeze Juice Co.
Main Squeeze Juice Co. tem aperfeiçoado seu modelo de negócio de smoothie e suco desde que abriu sua primeira loja em Lake Charles, Louisiana. Desde então,a Main Squeezeh tem quase 40 localizações adicionais no processo de desenvolvimento, e está sempre à procura de empresários ambiciosos, com um olho na indústria da saúde e bem-estar, para nos ajudar a trazer opções mais saudáveis e convenientes para o mundo dos QSRs. Para saber mais, contacte-nos hoje.