Rosário é a terceira maior cidade da Argentina, berço de Che Guevara e Lionel Messi, e lar de artistas e milhares de estudantes. É apenas uma viagem de 4 horas de ônibus de Buenos Aires para este lugar super habitável e fresco, cheio de simpáticos habitantes locais, conhecidos como Rosarinos, e clima quente e ensolarado.
Localizada ao longo do Rio Paraná, a cidade tem muitos espaços verdes e algumas praias onde as pessoas adoram se reunir e socializar. Conhecida por suas construções neoclássicas, ótima comida, e fantástica orla marítima, aqui estão várias coisas para fazer nesta cidade patriótica.
Vamos explorar as melhores coisas para fazer em Rosário:
Monumento a la Bandera
Este monumento à bandeira nacional da Argentina é um ótimo lugar para começar sua exploração de Rosário.
A bandeira foi revelada pela primeira vez em Rosário após seu desenho, e esta é uma das poucas atrações turísticas reais da cidade.
Com amplos espaços abertos, uma bandeira enorme, e uma chama eterna em memória das forças armadas, é bastante impressionante e patriótica.
Pode subir até o topo da torre principal para obter grandes vistas, ou simplesmente tirar fotos entre as enormes colunas feitas de pedra dos Andes.
Se você vier de manhã, você pode assistir ao hastear da bandeira às 8:15 da manhã a cada dia.
Parque Urquiza
Depois de passar pelo memorial da bandeira, dê uma volta por este parque à beira-mar onde você pode pegar alguns churros de um vendedor próximo ou relaxar com algum mate, a bebida tradicional, quente e parecida com o chá que você vê os argentinos bebericando de cabaças especiais (também chamadas de mate) com uma palhinha de metal (ou bombilla). Faça algum exercício nas trilhas e equipamentos aqui, ou traga alguns lanches para um piquenique.
Existe um anfiteatro onde se divertem artistas ocasionais e um observatório astronômico dentro do parque.
Existe também um playground para crianças e muitos bares e restaurantes nas suas margens.
Coma gelado
E muito inesperadamente, o sorvete argentino é um dos melhores do mundo.
E Rosário é na verdade a capital nacional dos sorvetes artesanais.
O helado aqui é mais parecido com o gelato italiano do que com o sorvete dos Estados Unidos, e o dulce de leche é um sabor popular.
Há muitos lugares para prová-lo na cidade – você terá sua escolha de mais de 100 heladerías – e muitos parques para comê-lo.
Cada ano, em Outubro, há um festival de gelados artesanal onde mais de 20 fabricantes locais distribuem provas dos seus deliciosos produtos feitos à mão.
O resto do ano, experimente alguns sabores nas Heladerías Esther (alegadamente as melhores), Yomo, ou Touche de Crème.
Kayak ou Cruzeiro para Explorar o Rio Paraná e o Delta
Rosário orgulha-se da sua localização no rio.
Uma das melhores maneiras de ver o que o rio Paraná e o delta têm para oferecer é alugar um caiaque e sair na água durante o dia.
Certo, o rio pode ser um pouco marrom (é apenas lodo!), mas é o segundo mais longo da América do Sul depois do Amazonas.
Alargia-se em torno da cidade e tem várias ilhas estabelecidas dentro do seu delta.
Passeia pela orla marítima e praias arenosas da cidade, ou saia e pare para almoçar em uma de suas ilhas.
Alternativamente, você pode fazer um passeio de barco a motor ou um cruzeiro da Estación Fluvial para ver mais dos canais, agricultura e vida rural fora da cidade.
Coma peixe fresco do rio
Argentina pode ser conhecida como a terra do bife, mas a localização de Rosário no Paraná significa que você deve comer algum peixe fresco do rio enquanto estiver aqui.
Existem quatro variedades de peixes de água doce disponíveis – Surubi, Pacu, Boga, e Dorado.
Pode ter o seu cozinhado tradicionalmente, sobre as brasas de uma fogueira, conhecido simplesmente como pescado a la parrilla.
Or você pode mandar grelhar um pouco mais elaborado, aberto e coberto com uma variedade de acessórios como legumes e queijos.
Pretty much everybody recommends Parilla Escauriza for its fantastic barbecued fish, but there are plenty of smaller fish restaurants in the beachy Florida area.
Veja o local de nascimento e estátua do Che Guevara
Rosario é o local de nascimento do famoso revolucionário argentino Ernesto “Che” Guevara, e você pode passar pela sua antiga casa dentro da cidade.
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Está localizado num edifício neoclássico em Entre Rios 480, embora agora seja um apartamento privado para que não possa entrar.
Há também uma estátua de 4 metros de altura feita de 75.000 peças de bronze doado que foi erguida na sua memória, localizada ao longo de 27 de Febrero.
Está colocada numa praça com o nome em sua homenagem.
Se isso não for suficiente para si, há sempre muitas t-shirts omnipresentes com a sua semelhança na Argentina.
Museo de Arte Contemporáneo
Tão conhecido como o “MACRO”, este museu abriga o que é possivelmente a coleção mais importante de obras de arte contemporânea do país.
O museu em si é baseado num antigo complexo de silo de grãos restaurado junto ao rio – os criadores quiseram preservar o edifício original.
Os 8 silos foram pintados em cores diferentes e há um elevador de vidro no exterior que vai até ao topo.
O museu tem 10 andares de obras de arte, grande parte das quais de artistas locais, e há grandes vistas para as ilhas a partir do último andar do edifício.
No andar térreo, o elegante café Davis à beira do rio oferece uma vista de 180 graus do rio e é ótimo para bebidas depois!
Visit Isla Espinillo
Este é um dos lugares onde os locais passam os fins de semana, e você pode chegar aqui de balsa pública ou barco privado da Estación Fluvial.
Arrange para passar a manhã a cavalo na ilha ou experimentar alguns esportes aquáticos como jet ski ou windsurf.
Então almoce ou beba em um dos restaurantes ou bares localizados lá.
From light salads to a full Argentine asado (churrasco), você terá opções porque a ilha pode ficar bem animada com os visitantes.
Na verdade é o lar de cerca de 20 famílias que vivem lá também.
Depois de ficar ao sol o dia inteiro, você pode pegar a balsa de volta à cidade à noite.
Teatro El Círculo
Inaugurado em 1904, este teatro histórico foi renovado em 2004 para celebrar o seu 100º aniversário.
Funciona agora como um centro cultural e palco para muitos artistas internacionais desde bandas de rock a óperas.
Tem espaço para 1.450 pessoas dentro dos seus cinco níveis e a cúpula da sala principal é pintada com magníficos frescos.
Se você não estiver vendo um show aqui, você pode fazer uma visita guiada a este elegante teatro, que inclui uma olhada na área dos bastidores.
Rumores dizem que a acústica é ótima, e eles vendem champagne e empanadas durante os intervalos.
Parque de la Independencia
Este é o maior parque da cidade, e contém jardins, um lago onde se pode alugar barcos a remos ou alimentar os patos, e fontes que colocam num grande espectáculo de “águas dançantes”.
É também o lar de vários vendedores de comida, um museu de história, um museu de belas artes e uma área de lazer para crianças.
Também localizado dentro dos limites do parque, você encontrará o estádio de fútbol, Estádio Marcelo Bielsa, lar dos Newell’s Old Boys.
Tem o seu próprio museu, que pode vaguear por dentro, mas não está aberto em dias de jogo.
Museo Municipal de Bellas Artes Juan B Castagnino
Localizado no Parque de la Independencia, este museu de belas artes é nomeado por um dos colecionadores de arte mais importantes da cidade.
Contém exposições que mudam regularmente, além de coleções permanentes de artistas europeus, argentinos e locais.
O museu tem mais de 3.000 obras espalhadas por suas 35 salas, muitas das quais foram doadas de coleções particulares de aristocratas locais.
Algumas das obras datam do século XV, e a coleção atual inclui pinturas de artistas famosos como Goya, El Greco, e Ribera.
La Isla de los Inventos
Este é o lugar a visitar se você tiver filhos com você enquanto viaja por Rosário.
“A Ilha de Los Inventos” é uma antiga estação de trem que foi convertida em um lugar para crianças explorarem, aprenderem e investigarem as ciências, artes e tecnologia.
Existem exposições, cursos, apresentações e exposições, mas as mais populares são as estações de aprendizagem prática.
As crianças podem experimentar fazer papel, atirar argila, serrar, soldar e pintar.
Existem também a impressão interativa de blocos de madeira, stargazing, areia e slides para brincar, para que as crianças, de muito jovens a adolescentes, se divirtam.
Vá à Praia
Passe uma tarde em uma das praias arenosas à beira rio da cidade.
Existe a Catalunha e a praia um pouco mais agradável de La Florida, onde você pode relaxar, alugar cadeiras e guarda-chuvas, e comprar lanches de vendedores.
Or se você estiver se sentindo exclusivo, vá para um dos clubes privados próximos como o Rosario Yacht Club, onde, se você não estiver com um membro, você precisará pagar pelo passe de um dia de visita.
Com isso terá acesso ao seu bar, restaurante e piscina com vista para o rio.
Passeie ao longo da água, tome uma bebida no Mojito Beach Bar ou no Nenina Cocktails, ou faça uma refeição num dos muitos restaurantes de peixe casuais nas redondezas.
Mercado de Pulgas del Bajo
Todas as cidades precisam de um bom mercado de pulgas e Rosário não é excepção! Iniciado em 1982, o Mercado de Pulgas del Bajo é um dos mais antigos da cidade.
Apenas ao lado do Memorial da Bandeira Nacional, visita aos sábados e domingos para ver as bancas de mais de 50 artesãos e artesãos.
Vendem coisas como pequenos artesãos, artigos de couro, prata, velas, incensórios e cabaças mate.
Muitos destes artesãos vivem apenas das vendas das suas obras, e verá coisas feitas de cerâmica, metal, papel e vidro.
Grab a choripan (sanduíche de salsicha) de um carrinho de comida e faça algumas pessoas observando; este é um ótimo lugar para passear.
Explorar a cena de jantar e bebida de Rosário
Locais em Rosário adoram sair, e a própria cidade tem um cenário culinário florescente, com grande tarifa tradicional argentina como bife e Malbec em uma das muitas parillas da cidade, bem como opções internacionais como italiano, espanhol e sushi.
As ruas da Avenida Carlos Pellegrini e Pichincha têm toneladas de restaurantes servindo todo tipo de cozinha.
Para um bar com alguma história confira El Cairo, lar de intelectuais e artistas, que foi escrito pelo famoso cartunista Roberto “Negro” Fontanarrosa.
Antes do jantar, não deixe de provar o típico aperitivo de Rosário, o Amargo Obrero.
Em abril, a cidade sedia um festival gastronômico internacional, com todo tipo de carnes, vinhos, confecções em oferta, e ainda recentemente realizou seu primeiro festival de caminhões de comida.
Museo Histórico Provincial “Julio Marc”
Situado também no Parque de la Independencia, este museu é bom para ter um pouco de história local, regional e nacional.
Coleção de artefatos de várias culturas sul-americanas, com mais de 30 salas de coisas como têxteis e ferramentas dos povos indígenas, armas, moedas, medalhas e arte hispânica.
Existe também uma grande exposição sobre o mate e seus acessórios.
E você pode aprender mais sobre os tempos coloniais e a luta pela independência da Argentina.
Passar o tempo à beira-mar
Um passatempo favorito de Rosarinos, passar o tempo à beira-mar recém-renovado é fabuloso durante o dia ou à noite.
La Costanera, como é chamada, está cheia de pontos de erva e praias arenosas onde se pode comer um gelado e apanhar alguns fútbol improvisados ou artistas de rua.
O passeio é óptimo para um passeio, e há muitos restaurantes e bares que se alinham nas margens do rio.
Este trecho de 15 km costumava ser repleto de armazéns degradados, mas agora faz barulho com estabelecimentos e multidões.
Depois de um dia na água, tomar algumas bebidas ao pôr-do-sol em um dos bares da Estación Fluvial ou na área da moda perto do Memorial da Bandeira Nacional.
Museo de Arte Decorativo Firma y Odilo Estevéz
Não é o seu museu médio, esta foi uma vez uma casa particular doada à cidade.
A família Estevéz viveu aqui com as decorações elegantes e opulentas, colecções de arte, e móveis e tapetes importados que acumularam ao longo dos anos.
Alguns móveis espanhóis e franceses que datam de séculos atrás, existem muitas pinturas, esculturas e obras de vidro, marfim, porcelana e jade europeias.
Felizmente, você não pode tirar fotos dentro, mas esta “casa museu” irá transportá-lo para outra época.
Verifiquem a agenda deles porque eles frequentemente recebem artistas como dançarinos de flamenco, guitarristas, e cantores.
Alto Rosario Shopping
Para algumas compras que não fazem parte da cena do mercado ao ar livre, aventure-se em um dos mais novos shoppings de Rosario.
Foi desenhado exclusivamente dentro da estrutura de uma antiga fábrica que os ingleses construíram enquanto construíam as ferrovias na Argentina.
Tem uma variedade de lojas dentro do edifício moderno, desde roupas a livrarias, com muitos restaurantes e um supermercado também.
É um ótimo lugar para dar uma olhada em todas as marcas argentinas.
Tem também um museu infantil e um cinema neste complexo.
Cabeça para alguma vida noturna
Não há falta de bares e clubes em Rosário, e assim como as multidões em Buenos Aires, os locais adoram sua vida noturna.
A grande população estudantil mantém a cidade fresca, e você geralmente pode pedir a um deles para descobrir onde é a melhor festa daquela noite.
Para um ambiente de clube sério, vá para Madame – é (supostamente) uma das maiores boates da América do Sul – com várias pistas de dança, um porão, e um enorme pátio e terraço ao ar livre.
Tocam uma variedade de músicas como cumbia e reggetón, e têm um palco para apresentações.
Se preferes um bar ou pub mais calmo, vai ao McNamara ou Café de la Flor, que agora recebe frequentemente comediantes aos fins-de-semana.
Mercado Retro La Huella
Este mercado “retro” de domingo ao ar livre é ótimo para colecionadores de antiguidades, compradores de janelas, ou qualquer pessoa interessada em ver alguns artigos antigos e intrigantes! A cidade exige que os artigos vendidos aqui tenham pelo menos 25 anos.
Cada semana, atrai centenas de pessoas à procura de tesouros entre coisas que parecem ter sido esvaziadas dos sótãos dos vendedores.
Localizado ao longo da orla junto ao museu de arte contemporânea, pode encontrar jóias, vestuário, louça de mesa europeia, discos antigos, máquinas fotográficas e máquinas de escrever entre as cerca de 70 barracas aqui.
Basílica Catedral de Nuestra Señora del Rosario
Um pouco plana por fora, esta catedral é ornamentada e bonita por dentro.
Como você está vagueando pelas ruas de Rosário, vá para dentro para um rápido olhar (ou assista a um serviço se quiser). O altar de mármore italiano é magnífico, assim como a arquitectura das cúpulas, e os frescos pintados no tecto.
Localizado na parte mais antiga da cidade, a praça 25 de Mayo, arborizada, está mesmo em frente, e a igreja em si está ao lado do edifício municipal, o Palácio dos Leones.
Esta zona faz parte do povoado original da cidade, e a primeira paróquia foi construída aqui em 1731 quando Rosário era apenas um pequeno povoado no rio.
Play Golf
Existem vários grandes clubes e campos de golfe na zona, incluindo o histórico Rosario Golf Club, o Jockey Club Rosario de estilo inglês, e o Molinos Country Club.
São conhecidos por realizarem torneios internacionais e têm instalações fabulosas e terreno desafiador.
Plus, sua localização ao longo do rio Paraná significa que os golfistas serão acompanhados por muito canto de pássaros e ar fresco.
Gamble no Casino City Center
Okay, não é nenhuma Vegas, mas o Hotel Pullman construiu aqui uma espécie de oásis para jogos e jogos de azar.
Existem mais de 3.000 caça-níqueis, 80 jogos de mesa como craps, blackjack e roleta, além de uma sala de pôquer com mesas exclusivas para Texas Hold ‘Em.
Existe também um bar com TVs de tela plana e um restaurante com música ao vivo e shows regulares.
Têm normalmente táxis à espera lá fora para o levar para a cidade ou de volta ao seu próprio hotel.
A propriedade Pullman também tem uma grande piscina e campos de ténis para os hóspedes do hotel.
Aluguel de uma Bicicleta para Ver a Cidade
Se você já explorou Rosário pela água, então pule em uma bicicleta para ver o resto! Desde as ruas e praças arborizadas até os prédios neoclássicos, você pode cruzar o centro da cidade e os 15 quilômetros completos da orla marítima.
É uma das formas mais populares de explorar a cidade, e assim você pode ver alguns dos bairros mais externos e talvez conferir um mirante a partir de uma das pontes.
Tours de bicicleta geralmente duram cerca de 3 horas e com um guia você poderá aprender um pouco mais sobre a cultura e história da cidade.
Você pode até mesmo organizar um tour de caiaque e bicicleta por Rosário se você estiver se sentindo realmente ativo.