Vocês considerar-se-iam como tendo visitado a Coreia do Sul se não tivessem feito churrasco local? Além de outros pratos coreanos famosos como bolo de arroz picante e bibimbap, o churrasco coreano também é considerado um dos pratos mais apreciados entre os locais.
Uma viagem a Seul nunca está completa sem visitar restaurantes de churrasco – pelo menos uma vez! Há muitos tipos de restaurantes de churrasco em Seul para escolher, oferecendo de tudo, desde barriga de porco e porco preto Jeju até carne de vaca coreana premium.
Compilamos uma lista que os locais adoram, com opções que vão caber em cada orçamento.
Saemaeul Sikdang
Para aqueles que têm acompanhado os programas de culinária coreana, você já deve ter ouvido falar do chef coreano, Paik JongWon. Ele é o dono por detrás da cafeteria ‘Paik’s Coffee’ e também do restaurante coreano ‘Saemaeul Sikdang’. O seu sucesso como chef também lhe permitiu ganhar reconhecimento do público, o que explica porque há sempre multidões nos seus churrascarias coreanos.
Source: Naver Blog @boreum0225
Um dos menus de assinatura no Saemaeul Sikdang que você deve definitivamente tentar é o seu ‘Yeontan bulgogi’ que pode ser traduzido como ‘fireball bulgogi’, que – como você teria adivinhado – é ligeiramente picante. Para aqueles que não podem tomar o tempero, você pode pedir o seu ‘Saemaeul bulgogi’ que não é picante.
Uma porção de ‘Yeontan bulgogi’ custa KRW9,000, o que é equivalente a SGD10.50.
Este restaurante pode ser encontrado facilmente em muitos locais turísticos populares como Hongdae, Gangnam e Myeongdong.
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Ginger Pig
Comparado com o habitual restaurante de churrasco que você pode encontrar, o Ginger Pig, que está localizado em Hongdae, é decorado com um interior mais jovem e mais casual.
alguns clientes partilharam que não teriam pensado que o Ginger Pig era um restaurante de churrasco coreano se não tivessem visto o menu!
Source: Naver Blog @migmig89
Uma das razões porque este restaurante é tão popular é por causa da sua suculenta e espessa barriga de porco que os locais adoram absolutamente.
Source: Naver Blog @migmig89
Patrões adoram como os grelhadores deste restaurante vêm com uma porção onde se pode colocar carne perfeitamente grelhada para que não a cozinhe em demasia – toda a acção pensativa conta!
Os seus preços básicos de carne de porco a KRW14,000 KRW (~SGD16.30).
Gogigoon Kim ChoonBae
Hongdae é provavelmente um dos locais mais populares para visitar para turistas. A área universitária que é frequentada por estudantes universitários apresenta lojas e filas de restaurantes coreanos de churrasco a preços acessíveis. Os buskers de rua acrescentam ao charme desta área.
Um dos churrascos coreanos mais bem revisados localizado em Hongdae é o Gogigoon Kim ChoonBae. A sua decoração é bem apreciada por muitos clientes, uma vez que proporcionou uma atmosfera bastante privada em comparação com a maioria dos restaurantes de churrasco.
Source: Naver Blog @dyfn_
Oferecem menus onde se pode encomendar churrasco de barriga de porco emparelhado com uma selecção de bebidas alcoólicas coreanas.
Source: Naver Blog @dyfn_
Os seus preços básicos de barriga de porco a KRW14.000 KRW (~SGD16.30).
Ggot Dwaeji Gallery
Amantes do churrasco coreano, você vai adorar a Ggot Dwaji Gallery, um conceito de churrasco coreano onde você pode fazer o que quiser.
Têm três ramos em Seul, mas o mais visitado é em Hongdae.
Além do livre fluxo de carne disponível, eles também fornecem queijo de milho, pés de frango, e também frango doce e azedo.
Source: Naver Blog @grace_minji
Cobra uma pessoa pelo KRW12.900 (~SGD15).
Baetjang
Na maioria das vezes, os solo-viajantes em Seul terão dificuldade em encontrar um restaurante coreano que ofereça apenas uma porção de carne – mas não se preocupe, pois temos tudo controlado!
Baetjang permite aos clientes que jantam sozinhos sentar-se perto do bar e fornecer-lhe o seu próprio mini grelhador a carvão.
Source: Naver Blog @5425won
A configuração amigável ao solo-diner não é a única razão pela qual os clientes adoram visitá-los. Sua localização em Yeonnam-Dong também o torna atraente; este é atualmente um dos bairros mais badalados visitados por jovens adultos.
Source: Naver Blog @5425won
Prices are slightly steep, though. No KRW35,000 (~SGD41), você recebe uma porção de cubos de carne e uma porção de ribeye, com vários pratos laterais.
Eun JooJeong
Desde que Eun JooJeong apareceu na tvN “Wednesday Food Talk”, um programa de TV que apresenta restaurantes que servem comida deliciosa e que vale a pena visitar, eles se tornaram um dos restaurantes mais populares que você nunca vai perder ao falar sobre K-BBQ.
Source: Naver Blog @bsb7411
Mas se pretende visitar Eun JooJeong, lembre-se de o planear para o seu jantar porque só servem guisado kimchi durante o almoço. O churrasco só é servido durante o jantar.
Source: Naver Blog @sooooong2
Uma grande coisa que os clientes adoram é como servem uma grande variedade de acompanhamentos que incluem geleia de bolota, kimchi de cebolinha, e até mesmo molho de soja marinado de caranguejo!
O serviço de jantar começa a partir das 17h diariamente, e você pode pedir barriga de porco em uma porção para KRW11,000 (SGD13).
Yook TongRyeong
Se você gosta de churrasco coreano grosso e suculento, este pode ser apenas o restaurante para você. Este restaurante também foi recomendado pela tvN “Wednesday Food Talk”, e já ouvimos dizer que eles são tão populares, que houve casos em que os clientes os retiraram de todos os seus ingredientes!
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Source: Naver Blog @5wanabe82
Um destaque interessante deste restaurante que muitos clientes satisfeitos apontaram é que eles fornecem seis molhos diferentes para você molhar a carne do churrasco.
Source: Naver Blog @asy_90
A sua assinatura de porco preto custa KRW19.000 que é equivalente ao SGD23 para uma porção.
Godae Gogi Jib
Coreia do Sul tem uma cultura universitária vibrante, e se você pretende visitar os campi universitários durante a sua viagem a Seul, você pode querer considerar visitar a Universidade da Coreia.
Beside os edifícios de inspiração europeia e o amplo campo que muitos estudantes gostam de relaxar, eles também têm um restaurante coreano de churrasco acessível perto deles que eles se orgulham.
Source: Naver Blog @mineraljiwon
Godae Gogi Jib é um dos restaurantes mais populares entre os graduados da Universidade da Coreia. Além da sua deliciosa comida, eles também são adorados pela sua acessibilidade – três porções de barriga de porco vão por apenas KRW14.900 KRW (~SGD18,50)!
Alternativamente, você pode considerar o seu menu especial que vem com três porções de barriga de porco e queijo de milho para KRW16.900 (~SGD21).
Adicionando ao fator uau, eles também fornecem guisado de soja grátis e ovo a vapor para uma refeição de recheio ainda maior.
Bongwoo Hwaro
Lado a partir da barriga de porco grossa, muitos coreanos também gostam de lombo de vaca fatiado em fatias finas. Se por acaso estás na área de Gangnam e também gostas de lombo de vaca em fatias finas, deves definitivamente ver o BongEun HwaRo.
Source: Naver Blog @ykswkd123
A sua especialidade é em lombo de vaca e os preços de cada porção a KRW11,000KRW (~SGD13.40).
A parte do lombo de vaca, eles também têm a barriga básica de porco, bife wagyu, e muitos mais tipos de carnes para você escolher.
Heuk Donga
A ilha Jeju é famosa pela sua barriga de porco preto, mas se você só tem planos para explorar Seul, você deve definitivamente visitar Heuk Donga localizado na área Samsung!
Source: Naver Blog @sshj1502
Apenas olhando para o seu exterior, você já poderia dizer o quão populares eles são; eles têm dois níveis e ainda vêem longas filas durante as refeições. Muitos locais compartilham que você deve fazer fila cedo ou fazer uma reserva para garantir que você não tenha que esperar muito tempo para conseguir uma mesa.
Source: Naver Blog @sshj1502
A sua carne de porco preta está disponível em KRW18.000 (~SGD21,60) e vem com pratos laterais básicos como kimchi, alho, alface e um molho especial de imersão.
Porco do Wado
A maioria de nós associa restaurantes no distrito de Gangnam como de alta qualidade e caros, mas o Porco do Wado vai rebentar com os seus preços.
Fonte: Naver Blog @ikar89
Com uma porção de carne de porco a retalho a apenas KRW6.500 (SGD8.20), o Wado Pig é certamente uma jóia escondida no distrito de luxo.
Besides de ter churrasco de porco, o restaurante também é famoso pelo seu arroz frito em forma de coração. Os clientes observam como o seu pessoal cozinha sempre o arroz frito com ‘amor’ (tanto literalmente como metaforicamente!) e como o patrão do restaurante é amigável.
Maple Tree House
Se está preocupado com a barreira linguística quando faz o seu pedido, então a Maple Tree House é para onde deve ir.
Localizado no coração de Itaewon, este restaurante de churrasco é classificado como um dos mais amigos dos estrangeiros em Seul.
Source: Naver Blog @hongji87
Não deixe de experimentar a sua carne de vaca coreana de primeira qualidade, perfeitamente fatiada, que definitivamente derreterá na sua boca.
Uma porção tem o preço de KRW39,900 (SGD48).
Chon Nom
Daehak-ro é uma rua universitária que muitos jovens adoram frequentar. Você também verá regularmente os buskers mostrando seus talentos nesta área.
Se você estiver visitando este distrito para absorver a vibração da atmosfera, considere visitar o Chon Nom, um restaurante coreano de churrasco onde você pode conseguir bons negócios.
O restaurante tem vários negócios diários como uma cerveja 1 por 1 na segunda-feira, ou uma garrafa de Soju 1 por 1 na terça-feira, e assim por diante.
Source: Naver Blog @mj4710
A sua assinatura barriga de porco tem um preço de KRW16.000 (~SGD19,30) por uma dose.
Yeontan Jib
Vai visitar o famoso mercado de pesca de Noryangjin? Se você estiver nessa área, você poderia considerar ir ao Yeontan Jib para uma deliciosa refeição coreana de churrasco.
O exterior do restaurante pode parecer com qualquer outro restaurante tradicional de churrasco, mas a comida que eles servem é tudo menos média.
Source: Naver Blog @leenarae_
Uma porção da sua barriga de porco tem o preço de KRW7,000 (~SGD9.30) e também vem com uma tigela de guisado de soja grátis que se sente óptimo na barriga depois de todas aquelas carnes de churrasco.
Palsaek Samgyupsal
Se você tem um paladar experimental e está interessado em experimentar uma variedade de marinação, então Palsaek Samgyupsal (que pode ser traduzido para ‘8 cores de barriga de porco’) pode ser o lugar para você.
