Co to są pudełka bento? Dla ludzi, którzy nie są Japończykami, wielu będzie znało to słowo, ale możesz nie wiedzieć dokładnie, czym one są. Można się również zastanawiać, co wkłada się do pudełka bento.
Podsumowując, pudełko bento jest wygodnym pojemnikiem na lunch. Jeśli przyjedziesz do Japonii na dłuższy czas, bez wątpienia będziesz miał przyjemność spróbować jednego z nich. Znajdziesz bento boxy we wszystkich kształtach, rozmiarach, cenach i dla wszystkich apetytów, i możesz je znaleźć w zasadzie wszędzie w Japonii.
Wszystkie japońskie sklepy będą miały wybór bento boxów w przyzwoitych cenach i prawdopodobnie zobaczysz ludzi jedzących domowe bento boxy w porze lunchu. Pudełka bento są również dostępne w wielu restauracjach, gdzie można je zjeść lub zabrać na wynos.
Bento boxy są tradycją, koniecznością i sposobem na cieszenie się jedzeniem, które wygląda śmiesznie ładnie i jest łatwe do zjedzenia w podróży. Pudełka Bento mają również tendencję do bycia bardzo zdrowymi, zazwyczaj zawierają wiele różnych produktów, takich jak owoce, warzywa, mięso, ryż i ryby.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o historii pudełek bento w Japonii, gdzie możesz je znaleźć, co się w nich znajduje, a także jak możesz je zrobić samemu!
Pudełko bento ma długą historię w Japonii, i chociaż współczesne czasy zachęciły do niektórych dziwnych i wspaniałych wynalazków i projektów bento, pudełko bento jako koncepcja istnieje od wieków.
Pierwszy zweryfikowany historyczny zapis lunchu w stylu bento w Japonii miał miejsce w okresie Kamakura od 1185 do 1333 roku. W tym okresie proces gotowania ryżu, a następnie przechowywania go i spożywania w późniejszym czasie stał się popularny wśród mieszkańców Japonii. Ryż był często przechowywany w tradycyjnych pudełkach z laki i przechowywany, aby zjeść go później.
Proces ten pojawił się, ponieważ był bardzo wygodny i pozwalał ludziom jeść podczas pracy lub podróży. Słowo bento dosłownie oznacza „wygodny”. Powodem, dla którego to słowo opisuje ten rodzaj lunch boxa jest to, że jest on zazwyczaj ładnie zapakowany i łatwy do zjedzenia na kolanach lub w podróży. Jedzenie jest zazwyczaj wielkości kęsa i nie musi być podgrzewane, i jest zazwyczaj ciasno zapakowane w małe pudełka, które są łatwe do przenoszenia!
Jednakże słowo wygodne niekoniecznie odnosi się do sposobu, w jaki jest ono zazwyczaj wykonywane. Pudełka bento wymagają trochę czasu i umiejętności, aby wykonać je prawidłowo, i jeśli nie przyzwyczaisz się do tego, może nie być warte wysiłku, gdy możesz po prostu kupić coś w sklepie!
W typowym pudełku bento znajduje się kilka różnych rzeczy, w tym ryż, ryba lub mięso, jajka, warzywa, marynaty i czasami owoce. Nowoczesne pudełka bento próbowały zaoferować trochę różnorodności i niektóre zawierają teraz kanapki, słodkie desery i jogurty, sałatki i smażone ziemniaki.
W przeszłości, bento boxy były prawie wyłącznie domowym lunchem, robionym przez ludzi pracujących przed ich dniem, lub robionym przez matki, aby dać swoim dzieciom przed szkołą. Obecnie to się rozwinęło i można je znaleźć we wszystkich rodzajach sklepów i restauracji.
Jeśli wejdziesz do jakiegokolwiek sklepu lub supermarketu w Japonii zauważysz, że jest tam cała sekcja poświęcona pudełkom bento. Zazwyczaj jest tam całkiem spory wybór, a pudełka są częściej niż rzadziej robione na świeżo tego samego dnia. W przeszłości pudełka bento były podawane w drewnianych, lakierowanych pudełkach, ale obecnie są one podawane w plastikowych pojemnikach, które są zazwyczaj ładnie udekorowane!
Znajdziesz odmiany o różnych rozmiarach w zależności od twojego apetytu, różnych cenach w zależności od ilości i jakości jedzenia oraz z szerokim wyborem składników. Obecnie istnieje również wiele restauracji serwujących bento boxy, które można kupić w porze lunchu i zabrać ze sobą do biura lub zjeść w domu.
Kolejna wskazówka, jeśli szukasz świetnych ofert na jedzenie, to wizyta w supermarkecie późno w nocy. Prawdopodobnie zauważysz, że pudełka bento, które tam zostały, będą mocno przecenione, ponieważ w przeciwnym razie będą musiały zostać wyrzucone przed południem. Czasami te obniżki mogą być całkiem spore, więc szukajcie ich!
Prawdziwym plusem tego typu gotowych posiłków, który kontrastuje z gotowymi posiłkami w innych krajach jest to, że są one zazwyczaj bardzo zdrowe. Zawierają one kilka różnych grup żywności i wykorzystują składniki wysokiej jakości. Często w tych pudełkach znajdują się świeże ryby, warzywa, owoce i chude mięso, co znacznie różni się od tandetnych makaronowych wypieków i obciążonych kaloriami tłustych i smażonych potraw, które można dostać na przykład na zachodzie.
.
View this post on Instagram.#kyaraben #kyarabenist #kyaraben #chara bento #chara onigiri #przedszkole bento #przedszkole o-bento #hinnamatsuri #Hinamatsuri Gohan #Hinamatsuri Bento #Karin Ohinasama White Day 2019 #Karin Honpo #oben365 #kyarabenist bento #kyarabenist hinamatsuri #kyarabenist textbook #home class #shizuoka mama friends wanted! #shizuoka mums #obengram #kukingram #mamagirl
Perhaps the most well-Znany międzynarodowy wizerunek japońskiego pudełka bento to ten z uroczymi wzorami i misternie wykonanymi słodkimi detalami. Stało się to czymś w rodzaju szaleństwa, a niektórzy rodzice będą tworzyć najbardziej urocze pudełka bento dla swoich dzieci, żmudnie kształtując i wycinając uśmiechy i wybierając kolory, aby jedzenie wyglądało atrakcyjnie!
W Japonii mówi się, że jesz oczami.
W Japonii mówi się, że je się oczami, co oznacza, że jedzenie powinno być zarówno dobre, jak i smaczne i że jest to najlepszy sposób, aby naprawdę delektować się posiłkiem i czuć się usatysfakcjonowanym. Jednym z trendów, który się przyjął jest Kyaraben, czyli bento w kształcie słodkiej postaci. Oryginalnym pomysłem było nadanie pudełkom na lunch atrakcyjnego wyglądu, aby zachęcić dzieci do prawidłowego jedzenia.
Nie jest niczym niezwykłym, że gospodyni domowa wstaje wcześnie rano specjalnie po to, aby przygotować wspaniale wyglądające pudełka dla swojego męża i dzieci. Osobiście nie wiem, jak ludzie mają na to czas! Postacie, w tym bohaterowie kreskówek, zwierzęta, ludzie i krajobrazy są często zawarte w pudełkach.
Jak zrobić posiłek bento box
Jeśli chcesz stworzyć swój własny posiłek bento box, wykonaj te proste kroki:
1. Przygotuj pudełko. Możesz użyć zwykłego Tupperware, lub kupić specjalnie zrobione pudełko bento, które ma dopasowaną pokrywę i kilka przegródek. Możesz znaleźć kilka ozdobnych w każdym sklepie za 100 jenów!
2. Ustal proporcje jedzenia. Tradycyjną metodą jest proporcja 4:3:2:1, czyli 4 części ryżu, 3 części boczku, 2 części warzyw, 1 część ogórka. Boczne danie to białkowa część posiłku, którą będzie ryba lub mięso. Jeśli nie lubisz pikli, ostatnia część może składać się z małego deseru!
3. Zapakuj jedzenie szczelnie do pudełka, niezależnie od tego, czy ma ono oddzielne przegródki, czy nie. Jeśli chcesz zrobić uroczy wzór, taki jak Kyaraben, pomyśl o tym dokładnie, zanim przygotujesz jedzenie. Zastanów się, jakie kolory będą potrzebne do wykonania wzoru i wybierz żywność w odpowiednim kolorze.
Możesz użyć cienkich kawałków nori (wodorosty), aby dodać szczegóły, lub użyć jadalnego pisaka, aby narysować na artykułach spożywczych, takich jak plasterki sera lub szynki. Spróbuj najpierw naszkicować swój projekt na papierze, abyś miał przewodnik do naśladowania!
Aby uzyskać inspirację dla słodkich pudełek bento, spójrz na te strony internetowe, aby uzyskać kilka dobrych pomysłów:
Strona dla rodziców
Strona dla wspaniałych
Mam nadzieję, że ten artykuł dał ci dobry przegląd cudownego pudełka bento. Spróbuj zrobić je samemu, a co najważniejsze, ciesz się jego jedzeniem!
