Ten przepis na pomarańczowy bochenek jest boski! Chleb jest łatwy do wykonania, pachnący, wilgotny i jasny. Zrób ten przepis w około 45 minut od początku do końca i ciesz się tym pysznym cytrusowym przysmakiem!
Quick Bread 101
Ten pyszny pomarańczowy bochenek to szybki chleb. Jestem WIELKĄ fanką szybkich chlebów. Zwłaszcza bananowych i cukiniowych. Co to jest szybki chleb, pytacie?
- Szybki chleb to każdy chleb na zakwasie bez drożdży.
- Szybki chleb może być przygotowany szybko bez okresu wyrastania.
- Chleb błyskawiczny może być łatwo przygotowany nawet przez najbardziej zielonych piekarzy.
What Do I Need To Make Double Orange Mini Loaves?
Lista składników dla tego chleba jest prosta. Będziesz potrzebował:
- mąki
- cukru
- sody oczyszczonej
- wanilii
- 4 pomarańczy
- jajka
- śmietany
Jak zrobić bochenek pomarańczowy?
1.Wymieszaj suche składniki w dużej misce (mąkę, cukier i sodę oczyszczoną). Wymieszaj mokre składniki w średniej wielkości misce (sok z 2 pomarańczy, olej, jajko, skórka z 2 pomarańczy (około 1/2 filiżanki), wanilia, i kwaśna śmietana).
2. Połącz mokre i suche składniki. Mieszaj aż do dobrego połączenia.
3. Podziel równomiernie pomiędzy 4 (5 cali) mini bochenki patelni. Wypełnij każdą z nich w około 3/4.
Pro Tip #3 – Użyj microplane zester, aby pozbawić pomarańczy skórki. To narzędzie działa szybko i łatwo.
Pro Tip #2 – Podczas usuwania skórki z pomarańczy usuń tylko jej pomarańczową część. Biała część znajdująca się pod pomarańczą (tzw. pith) jest gorzka. Więc pracuj ostrożnie, aby usunąć tylko skórkę pomarańczy.
4. Włóż te maleństwa do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 30 minut.
5. Ostudź całkowicie na drucianym stojaku.
Pro Tip #3 – kiedy pieczesz szybkie chleby, możesz sprawdzić ich gotowość, wkładając wykałaczkę do środka. Jeśli wyjdzie czysta, jest gotowy. Alternatywnie, możesz użyć termometru do sprawdzenia temperatury wewnętrznej. Środek powinien mieć 210 stopni, kiedy jest ugotowany.
Klejnot w koronie – Polewa pomarańczowa
L polewa na tym pomarańczowym chlebie jest niesamowita! I jest tak prosta do zrobienia! Wszystko, czego potrzebujesz, to cukier puder, sok z dwóch pomarańczy i skórka z dwóch pomarańczy.
1. Połącz cukier puder i skórkę.
2. Wlej sok pomarańczowy (około 1/2 szklanki) i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Zanurz ostudzone bochenki w glazurze i ustaw na stojaku do chłodzenia, aby wyschły. Po 20 minutach zanurz je ponownie i powtórz proces suszenia
Podaruj innym
Kiedy te bochenki ostygną, będziesz miał więcej niż wystarczająco, aby podzielić się miłością. To idealny prezent dla sąsiadów lub przyjaciół. Również, te pomarańczowe bochenki są przyjazne dla zamrażarki. Owiń papierem pergaminowym i umieść w torbie do zamrażarki. Będą one przechowywane w zamrażarce do 3 miesięcy.
Daj nam swoją opinię!
Jeśli próbowałeś tych Podwójnych Pomarańczowych Mini Chlebków lub jakiegokolwiek innego przepisu na blogu to nie zapomnij ocenić przepisu i zostaw nam komentarz poniżej. Możesz również śledzić nas na Facebooku, Twitterze, Instagramie i Pintereście, aby zobaczyć, co jeszcze robimy!
.
Smakowite i pyszne podwójne pomarańczowe mini bochenki
- 1 3/4cupall purpose flour
- 2tspbaking soda
- 1/4tspsalt
- 2/3cupsugar
- 1/2cupcanola oil
- 1tspvanilla extract
- sok z 2 pomarańczy(około 1/2 filiżanki)
- zest z 2 pomarańczy
- 1cupsour cream
- 1egg
.
.
- 2cupspowdered sugar
- juice from 2 oranges(about 1/2 cup)
- skórka z 2 pomarańczy
.
-
W dużej misce wymieszać suche składniki (mąkę, cukier i sodę oczyszczoną). Wymieszaj mokre składniki w średniej misce (sok z 2 pomarańczy, olej, jajko, skórka z 2 pomarańczy, wanilia i kwaśna śmietana).
-
Połącz mokre i suche składniki. Mieszaj aż do dobrego połączenia.
-
Rozdzielić równomiernie pomiędzy 4 (5 cali) foremki do mini bochenków. Wypełnij każdą z nich w 3/4.
-
Piecz w temperaturze 350 stopni przez 27-29 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wyjdzie czysta.
-
Przeniesienie na stojak do chłodzenia i całkowite schłodzenie.
-
Przechowywanie w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.
-
W średniej wielkości misce do mieszania połącz wszystkie składniki i ubijaj aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
-
Zanurz wierzchy mini bochenków w glazurze i umieść na stojaku do chłodzenia z folią pod spodem, aby złapać kapiącą wodę. Pozostawić do stwardnienia na około 20 minut i zanurzyć ponownie, jeśli chcesz.
.