Mleko Choroba, zwykle nazywany milksick przez wczesnych dziewiętnastowiecznych amerykańskich pionierów, oznacza to, co teraz wiemy, aby być zatrucie mlekiem od krów, które jadły albo biały snakeroot lub rayless nawłoci roślin. Biały snakeroot, powszechne w Midwest i górnym Południu, jest członkiem Compositae nazwie Eupatorium urticaefolium. Jest on również znany jako biały sanicle, squaw chwast, wąż chwast, basen wort, i jelenia wort. Cieniolubne rośliny, to jest często postrzegane rosnące na poboczach dróg, w wilgotnych obszarach otwartych lasów, lub na zacienionej północnej stronie grzbietów. Rayless nawłoć, Haplopappus heterophyllus, jest przyczyną choroby w południowo-zachodnich stanach, takich jak Arizona i New Mexico.
Milk choroba została nazwana różnie alkalia zatrucia, rzyganie choroby, chorego żołądka, powolne lub tarniny, sztywne stawy, choroba bagienna, opony, i drży (gdy występuje u zwierząt). To jest obecnie znany jako zatrucie tremetol po zidentyfikowane toksyczny składnik białego snakeroot i rayless nawłoci. Tremetol, otrzymywany z liści i łodyg tych roślin przez ekstrakcję eterem, jest alkoholem nienasyconym o wzorze empirycznym C16H22O3. W konsystencji i zapachu przypomina terpentynę.
Dystrybucja i występowanie
Mleczna choroba nie była znana w Europie ani w żadnym innym regionie świata z wyjątkiem Ameryki Północnej. Pojawiła się w Karolinie Północnej już w czasie rewolucji amerykańskiej w pobliżu grzbietu górskiego o nazwie Milk Sick. Jego najwyższa zachorowalność była w suchych latach, kiedy krowy wędrowały z ich brązowych pastwisk do lasu w poszukiwaniu paszy. Jak więcej lasów zostały oczyszczone tak, że bydło miało bardziej odpowiednie pastwiska, a jak ogrodzenia zostały zbudowane, częstość występowania choroby mleka spadła szybko.
.