Położony na 2nd Avenue North w sercu dzielnicy loftów w Birmingham, Collins Bar jest swobodnym i przyjaznym wodopojem, który serwuje doskonałe drinki w spokojnym otoczeniu. Wystrój jest nieco retro w atrakcyjny sposób, z jedną z najlepszych szaf grających w mieście. Szczególnie podoba nam się Tablica Okresowa, która zajmuje całą jedną ze ścian i zastępuje tradycyjne elementy postaciami z Birmingham. Wybrany jednym z 100 najlepszych barów na południu i jednym z 5 najlepszych barów w Birmingham, jest to słusznie popularne miejsce serwujące wysokiej jakości koktajle, takie jak delikatny Honeysuckle Rose, mieszanka wódki Cathead, Aperolu, likieru imbirowego i białka jajka. Przekąski barowe są bardzo pocieszające i obejmują świnie w kocach, wzorcowe ujęcie klasycznego grillowanego sera, soczystą kanapkę Reuben i suwaki z klopsikami.
Prev
Prev