Niektórzy z nas nauczyli się, jak poruszać się po sekcji zdrowej żywności w sklepie spożywczym.
Większość z nas nie. Większość z nas wchodzi, czuje się zdezorientowana, odwraca się i wychodzi.
Marki, których nie rozpoznajemy. Dziwne nazwy produktów. Wysokie ceny.
Jak w ogóle wymawia się quinoa? Zaraz, kakao i kakao to co innego?
Mąka z quinoa jest czymś, co jest łatwe do zrobienia w domu i może być drogie w sklepie spożywczym.
(Jeśli robisz dużo pieczenia i podoba ci się ten przepis, rozważyłabym zakup quinoa luzem, ponieważ zaoszczędzisz mnóstwo pieniędzy.)
Ale najpierw, co jest takiego wspaniałego w używaniu mąki z quinoa?
- Jest zrobiona z quinoa, a quinoa to superfood.
- Dodaje błonnik do twojej diety.
- Jest świetnym źródłem wielu witamin i minerałów.
- Jedna filiżanka ma 16 gramów białka.
- Jest naturalnie bezglutenowa.
- Po zmieszaniu z gumą guar możesz zastąpić nią każdą zwykłą mąkę, a będzie działać tak samo. (Guma guar pomaga w wiązaniu. Użyj 1 łyżeczki na filiżankę mąki. Możesz również zamienić gumę guar na gumę ksantanową, łuski psyllium, mielone nasiona chia lub mielone nasiona lnu.)
.