Chick-fil-A usuwa sześć pozycji z menu na dwóch rynkach, aby przetestować, jak zmniejszone menu wpływa na jakość żywności i usług.
Przedmioty, które są złomowane w wybranych restauracjach począwszy od 13 stycznia w Charlotte, N.C. i Arizona obejmują dwie pozycje śniadaniowe: kiełbasa i słonecznik wieloziarnisty bajgiel. Pozostałe cztery pozycje wychodzące z menu to oryginalne Chick-n-Strips, Grilled Cool Wrap, sałatka boczna i kawa bezkofeinowa.
Na tych rynkach testowych, firma jest również zmniejszenie opcji rozmiar dla niektórych pozycji w ramach testu modyfikacji menu. Posiłek dla dzieci Nuggets Kid’s Meal będzie podawany tylko z 5 nuggetsami. Tacki cateringowe będą dostępne w jednym rozmiarze: średnim. Małe będą jedynym wyborem dla rożków lodowych i kawy. Milkshakes, kawy mrożone i napoje mrożone będą sprzedawane w 16 uncji cups.
„Naszym celem jest służyć wysokiej jakości żywności tak skutecznie, jak to możliwe,” sieć z siedzibą w Atlancie powiedział w oświadczeniu. „Dla nas, aby kontynuować dostarczanie żywności i usług, które znasz i kochasz, jesteśmy testowania tego zmodyfikowanego menu, aby zobaczyć, czy poprawia doświadczenie w naszych restauracjach.”
Chick-fil-A fanów w regionie Charlotte opłakując utratę Chick-n-Strips będzie miał pikantniejsze opcji, zamiast. Sieć szybkiej obsługi z siedzibą w Atlancie, kluczowym graczem w zeszłym roku Chicken Sandwich Wars, dodaje Spicy Chick-n-Strips do menu jako test. Test obejmuje również Grilled Spicy Deluxe Sandwich i Spicy Chick-n-Strips Biscuit.
Paski występują w dwóch rozmiarach entrée: 3-count i 4-count. Na śniadanie, Spicy Chick-n-Strip Biscuit to kanapka podawana z dwoma pikantnymi paskami kurczaka. Grillowana kanapka zawiera pierś bez kości z pikantnego marynowanego kurczaka z serem Colby-Jack, sałatą i pomidorami podawanymi na bułce brioszce.
Kurczak jest przyprawiony pikantną mieszanką papryczek.
„Opinie klientów z testu pomogą określić, czy nowe pikantne pozycje menu zostaną dodane do menu w całym kraju,” firma powiedziała.
Pikantna wersja Chick-n-Strips marki były testowane w Arizonie, Filadelfii, części Teksasu i Arizony.
Chick-fil-A dołącza do garstki innych czołowych sieci szybkiej obsługi, w tym Taco Bell, McDonald’s i Jack in the Box, którzy mają decluttered ich menu w ciągu ostatniego roku. Ponieważ menu rozdęło się, obsługa zwolniła, ponieważ sieci QSR starały się zaspokoić popyt konsumentów na personalizację i różnorodność wyboru. McDonald’s, na przykład, okroił trzy sekcje swojego menu, w tym wyeliminował słabo funkcjonujące pozycje z menu na późne godziny nocne. Sieć dała również franczyzobiorcom możliwość wyboru, które potrawy śniadaniowe mają pozostać w całodziennym menu.
Kontakt z Nancy Luną pod adresem
Poleć ją na Twitterze: @fastfoodmaven
.