Ciągle aktualizujemy tę listę i będziemy również zamieszczać nasze własne recenzje, gdy będziemy mieli okazję to zrobić. Więc sprawdzaj!
NOWY JORK
NYC
FIKA
W 2006 roku założyciel Lars Åkerlund otworzył drzwi do pierwszej lokalizacji FIKA w Nowym Jorku. Dziś, 11 lat później, FIKA ma imponującą liczbę 14 lokalizacji w całym Wielkim Jabłku.
Przeczytaj nasz wywiad z założycielem FIKA, Larsem Åkerlundem >>
Przeczytaj naszą recenzję FIKA NYC tutaj >>
Kaffe 1668
Kawiarnia założona przez dwóch szwedzkich braci, z trzema lokalizacjami w Nowym Jorku.
275 Greenwich Street // 401 Greenwich Street // 530 5th Avenue
Aquavit
Ta wyróżniona gwiazdką Michelin restauracja serwuje nowoczesną kuchnię nordycką opartą na podstawach szwedzkiej 500-letniej tradycji kulinarnej.
65 East 55th Street
Sockerbit Sweet &Szwedzkie (sklep ze słodyczami)
Jeśli nie słyszeliście, że szwedzkie słodycze są najlepsze, to najwyraźniej przez całe życie żyliście pod kamieniem. Dla wszystkich innych wiemy, że od czasu do czasu macie ochotę na szwedzkie słodycze, więc wpadnijcie do Sockerbit następnym razem, gdy to się stanie.
89 Christopher St. NY (mają też lokalizację w LA)
Konditori
Szwedzkie słowo oznaczające cukiernię lub cukiernika. Ta kawiarnia ma poważnie szwedzkie menu i ma siedem lokalizacji w całym Nowym Jorku.
114 SMITH STREET// 182 ALLEN STREET// 240 FIFTH AVENUE//
186 FIFTH AVENUE// 696 WASHINGTON/// 167 NORTH 7TH STREET
687 MANHATTAN AVENUE
Smörgås Chef at Scandinavian House
Ok, poważnie jednak. Droga do serca Szweda wiedzie przez smörgås (spróbuj to wymówić!) Od Smörgåsbord do Smörgåstårta, my, Skandynawowie, kochamy nasze smörgås. Sprawdźcie wkrótce recenzję tego miejsca, ponieważ potrzebujemy tego norweskiego gravlaxu smörgås ASAP.
58 PARK AVENUE // WALL STREET LOKALIZACJA: 53 STONE STREET
BON BON NYC
Nowo otwarty sklep ze słodyczami zlokalizowany na Manhattanie przez 3 szwedzkich facetów.
130 Allen St, 10002, New York
N’EAT
n’eat znajduje się w nowojorskiej dzielnicy East Village. Menu jest inspirowane zarówno starymi, jak i postępowymi skandynawskimi technikami kulinarnymi, przy jednoczesnym zachowaniu czystości, świeżości i prostoty.
58 2nd Avenue, New York, NY 10003
Agern
Agern, co oznacza „Acorn” w języku duńskim, jest restauracją i barem o charakterze sezonowym, znajdującym się na Grand Central Terminal, schowanym pomiędzy Vanderbilt Hall a południowo-zachodnim wejściem do pasażu przy 42. ulicy.
Menu autorstwa islandzkiego szefa kuchni Gunnara Gíslasona i jego zespołu, zawiera hodowlane i dzikie składniki z regionu stanu Nowy Jork, wystawione na działanie uświęconych czasem technik i smaków zakorzenionych w kuchni nordyckiej.
89 East 42nd Street, New York, NY 10017
aska
Zlokalizowana w odrestaurowanym budynku magazynowym z lat 60. XIX wieku na skraju mostu Williamsburg, Aska to wyróżniona dwiema gwiazdkami Michelin brooklyńska restauracja prowadzona przez szwedzkiego szefa kuchni Fredrika Berseliusa, oferująca sezonowe menu degustacyjne w intymnej, ale przestronnej jadalni z dziesięcioma stołami.
47 South 5th Street, Brooklyn, NY, 11249
Great Northern Food Hall
Za Great Northern Food Hall kryje się MeyersUSA, nowojorska grupa hotelarska założona niedawno przez przedsiębiorcę kulinarnego Clausa Meyera.
Claus pochodzi z Danii, gdzie przez ostatnie 30 lat odgrywał kluczową rolę w uwalnianiu potencjału duńskiej kultury żywieniowej poprzez badania, doradztwo, inicjatywy społeczne i przedsiębiorcze.
Jest twórcą ruchu New Nordic Cuisine i współzałożycielem noma, słynnej kopenhaskiej restauracji New Nordic.
89 East 42nd Street, New York, NY 10017, USA
KALIFORNIA
LOS ANGELES
Berolina Bakery & Pastry Shop
3421 Ocean View Blvd.
Glendale, CA 91208
Reds Pizza LA
Więc Szwedzi są bardzo dumni ze swojej pizzy i swojego kebabu (mimo, że NIE są to oryginalnie szwedzkie potrawy) Więc czy możesz sobie wyobrazić, ile dumy i miłości mamy do naszej pizzy kebab? Nie sądzę, żebyś mógł. Udaj się na Reds Pizza, aby zobaczyć na własne oczy, co sprawia, że „spokojni” Szwedzi szaleją.
Nie zapomnijcie też przeczytać naszej recenzji Red’s Pizza w LA tutaj >>
707 Pico Blvd, Santa Monica
Olson’s Scandinavian Delicatessen
5660 West Pico Boulevard, Los Angeles
Gravlax
Kuchnia szwedzka i turecka. W menu znajdziecie knäckebröd, lax i inne szwedzkie rzeczy.
12400 W. Washington Blvd, Culver City
Sockerbit Sweet &Szwedzkie (sklep ze słodyczami)
Jeśli nie słyszeliście, że szwedzkie słodycze są najlepsze, to najwyraźniej przez całe życie żyliście pod kamieniem. Dla wszystkich innych, wiemy, że od czasu do czasu macie ochotę na szwedzkie słodycze, więc uderzcie do Sockerbit następnym razem, kiedy to się stanie.
7922 W. 3rd St. Los Angeles
Shoops European Market and Café
Europejski rynek i kawiarnia ze szwedzkimi importami i autentycznym niemieckim chlebem wypiekanym codziennie.
2400 Main Street, #A1, Santa Monica
ALTA Nordic Kitchen
ALTA Nordic Kitchen to skandynawskie bistro z uznanym szwedzkim szefem kuchni z Nowego Jorku, Christerem Larssonem.
7274 Melrose Ave, Los Angeles
Copenhagen Pastry
Nasza piekarnia jest pierwszą autentyczną duńską cukiernią w Culver City, w Kalifornii, oferującą lekkie i puszyste ciastka wypiekane na świeżo przez cały dzień.
11113 Washington Boulevard, Culver City, CA 90232
SAN FRANCISCO
Pläj Restaurant
Szeroka szwedzka restauracja Roberta i Andrei Sundell została uznana za jedną z najlepszych restauracji w San Francisco. Znajduje się w obrębie Inn at the Opera.
333 Fulton St, San Francisco
Hults Restaurant
Ta fantastyczna restauracja typu farm to table ma bardzo zróżnicowane menu, ale my dostrzegamy w nim kilka niesamowitych szwedzkich dań, w tym tosty Skagen i szwedzkie klopsiki.
165 Los Gatos Saratoga Rd, Los Gatos
Kraving Kebab Pizza
Bez żadnych statystyk, które mogłyby nas wesprzeć, wciąż jesteśmy pewni, że pizza Kebab jest najczęściej zamawianą i uwielbianą pizzą w całym regionie skandynawskim. Ta turecko-włoska fuzja jest tak szwedzka, jak to tylko możliwe.
217 S. Golden State Blvd., Turlock (około 1 godziny drogi od San Francisco)
ILLINOIS
CHICAGO
Elske Restaurant
Nie byliśmy pewni, czy ta restauracja nadaje się na listę, czy nie, ale ostatecznie zdecydowaliśmy, że tak. Słowo „Elske” oznacza po duńsku miłość; kochać, a wystrój tego miejsca jest zdecydowanie elegancki i skandynawski. Jeśli chodzi o menu, jest to zdecydowanie bardziej współczesne menu z małą nutą Skandynawii w niektórych potrawach.
Review coming soon!
1350 W Randolph St, Chicago
Tre Kronor
3258 W Foster Ave, Chicago
Recenzję Tre Kronor możecie przeczytać tutaj!
Restaurang Svea
5236 N Clark St, Chicago
WISCONSIN
Norske Nook
Znajduje się w Rice Lake, Hayward, DeForest, i Osseo, Norske Nook słynie z domowej kuchni norweskiej żywności i amerykańskich faworytów i „wykonane od podstaw, każda skórka walcowane ręcznie” nagradzane ciasta. Każda lokalizacja jest otwarta siedem dni w tygodniu i oferuje pełne menu wraz z codziennymi porannymi, południowymi i wieczornymi specjałami.
13804-7th Street | Osseo, WI 54758
2900 Pioneer Avenue | Rice Lake, WI 54868
Hwy. 27 South | Hayward, WI 54843
Corner of Main and Holum |DeForest, WI 53532
Al Johnson’s
Al Johnson’s to autentyczna szwedzka restauracja rodzinna, w której można znaleźć kozy pasące się na dachu. Jest to niezwykły widok, który uczynił to miejsce jedną z najbardziej znanych restauracji w Door County. Wewnątrz swobodnej, wyłożonej dywanami jadalni, młode panie w skandynawskich strojach podają chleb limpa i szwedzkie klopsiki.
Menu składa się z różnorodnych szwedzkich potraw, od naleśników z borówkami po szwedzkie klopsiki, sielawę, kanapki, sałatki oraz różnorodne dania na ciepło i na zimno.
10698 N. Bay Shore Drive, Sister Bay, WI 54234
OREGON
PORTLAND
Broder PDX
Restauracje Broder serwują nordycki brunch i lunch 7 dni w tygodniu, w Portland i Hood River. Featuring fika and Portland’s largest selection of aquavit.
2508 SE Clinton St., Portland
2240 North Interstate Ave., Portland
8800 SW Oleson Rd., Portland
102 Oak St. #100, Hood River
FLORYDA
PALM BEACH
Johan’s Joe
Szwedzka kawiarnia z otwartą nocą mikrofonową w każdy czwartek! Czas, aby wydobyć z siebie wewnętrzną ABBĘ! Można tu znaleźć szwedzkie klopsiki, tosty Skagen, szwedzkie naleśniki, kanapki z łososiem i krewetkami (Räkmacka!)
401 S. Dixie Highway St. 3, West Palm Beach
Polar Bakery
Polar Bakery jest szwedzką piekarnią rodzinną obsługującą społeczność fińską i szwedzką oraz ludzi z całych Stanów Zjednoczonych i innych krajów mieszkających obecnie w pełnym lub niepełnym wymiarze godzin lub spędzających wakacje w najbliższej okolicy Lake Worth i Lantana.
5817 S Congress Ave, Lantana, Florida 33462
WASHINGTON
SEATTLE
The Swedish Club
The Swedish Club w Seattle ma kilka opcji jadalnych, jeśli chcesz spróbować skandynawskich potraw.
1920 Dexter Avenue N, 98109, Seattle
Byen Bakery
Byen Bakeri, otwarty w 2013 roku, to skandynawska designerska piekarnia w dzielnicy North Queen Anne. Jako piekarnia, oferują różnorodne, świeżo wypiekane pieczywo, ciasta, ciasteczka, kanapki, quiche i kawę.
15 Nickerson St, Seattle, WA 98109
Nie można też zapomnieć..
Nasza ukochana IKEA
Chciałbyś pomóc nam dodać do tej listy? Daj nam znać, wysyłając wiadomość na adres [email protected]
- Autor
- Recent Posts
Oprócz prowadzenia Swedes in the States, Natalie jest również w zarządzie Swedish American Chamber of Commerce, Chicago, a także Digital Strategy & Marketing Consultant.
- Saga Pastry + Sandwich: Nevada’s most valuable Scandinavian treasure – December 16, 2020
- Meet Sara Fahlgren: The Swede At The Helm Of Cecconi’s West Hollywood – September 28, 2020
- Tre Kronor: Skandynawski skarb w Chicago – 12 sierpnia 2020
.