An easy, crowd-pleasing appetizer recipe using spinach, parmesan cheese and herb stuffing.
A year or two ago I asked on the facebook page what some of your favorite appetizer recipes were because I was looking for new ideas. Y’all dał mi mnóstwo pomysłów, ale jeden, który naprawdę utknął w mojej głowie był jeden mój przyjaciel, Meg, zasugerował: Spinach Balls!
Tak, miałem, że schowany w moim gourd cały ten czas. To dlatego nie mogę pamiętać, aby zapłacić rachunek za wodę na czas … Mam przypadkowe rzeczy jak „musi spróbować kulki szpinakowe, bo Meg je uwielbia, a ona ma doskonały smak, więc muszą być świetne” pływające wokół w mojej głowie.
Od ponad roku.
Nigdy nawet o nich nie słyszałem. Szybkie wyszukiwanie w google przyniosło tony przepisów. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak to się dzieje, że milion ludzi wie o czymś, a ty nigdy nawet o tym nie słyszałeś? Spojrzałem na kilka przepisów, aby uzyskać pojęcie o podstawowej strukturze, a następnie wymyślił ten recipe.
Most przepisy albo nazwał dla przyprawione bułki tartej lub suchego farszu ziołowego. Po spojrzeniu na wystarczającą ilość przepisów pomyślałam, że jedno pudełko Stove Top przyniosłoby odpowiednią ilość, więc poszłam z tym.
Wtedy nie musiałabym wyrzucać żadnego nieużywanego farszu z torebki, który stał się nieświeży i pomyślałam, że będę się cieszyć bardziej zdecydowaną teksturą Stove Top niż drobniejszym posiłkiem z bułki tartej.
Pomyślałam, że były fantastyczne! Mąż ucieka z krzykiem od wszystkiego, co zielone, więc nawet nie chciał ich spróbować. Zarobił sobie swat w ucho, kiedy szedł obok i zrobił gagging dźwięk, ale myślałem, że były fantastyczne!
Tak często znajduję się idąc ciężki na „mięso” przystawki i nie robi wiele alternatyw jak ten przepis. Jasne, zawsze jestem dobra na tacę z warzywami i mogę ułożyć deskę serów, ale tak naprawdę nie mam żadnych gotowanych, pikantnych warzywnych przystawek. Aż do teraz!
Myślę również, że to może być fantastyczne danie poboczne, jeśli ugotowane w naczyniu do zapiekanek!
TAH-heeee… y’all… im bardziej patrzę na te rzeczy, tym bardziej dwa słowa pojawiają się w mojej głowie:
GREMLIN BALLS! 😆
Pamiętasz ten film?? Kiedy słodkie małe rozmyte krytyki zamieniły się w zielone gobliny, jeśli karmiłeś je po północy lub zmoczyłeś je??
Więc… jeśli masz imprezę Halloween i serwujesz jedzenie tematyczne, podaj talerz z tymi z kartą, która czyta, „Gremlin Balls” i założę się, że będą hitem!
Jeśli szukasz więcej zabawnych przystawek, wypróbuj niektóre z tych przepisów również!
- Krewetki imprezowe – Super łatwy przepis na przystawkę z krewetek z zaledwie kilkoma składnikami, który szybko gotuje się w piekarniku.
- Buffalo Feathers – Grillowane kurczaki w sosie jak skrzydełka dla całej zabawy i smaku skrzydełek buffalo z połową pracy!
- Monte Cristo Party Sliders – Imprezowe kanapki z szynką, indykiem i serem zapiekane w bogatej maślanej polewie posypanej cukrem pudrem.
- Chipotle Shrimp Tostada Bites – Mini tostadas z krewetkami w glazurze chipotle i guacamole posypane konfetti z czerwonej cebuli i kolendry!
- Oryginalne kulki z kiełbasą – Oryginalny przepis na kulki z kiełbasą przy użyciu Bisquick, sera cheddar i kiełbasy.
- Ham & Swiss Party Pinwheels – Super łatwy przepis na przystawkę wykorzystujący ciasto francuskie, szynkę i ser, który jest idealny do zabawiania gości.
Kulki szpinakowe
składniki
- 2 10-oz opakowania mrożonego posiekanego szpinaku, rozmrożone
- 1 średnia cebula
- 1/2 szklanki masła, roztopionego
- 4 jajka, ubite
- 1 pudełko 6 uncji farszu Stove Top (dowolny rodzaj)
- 3/4 filiżanki tartego parmezanu
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
instrukcje
- Zastąp farsz Pepperidge Farm lub inną ulubioną marką farszu, jeśli chcesz – będziesz potrzebować około 2-1/4 filiżanki.
- Konsystencja masy zależy całkowicie od tego, jak wilgotny jest szpinak. Jeśli okaże się, że mieszanka jest zbyt sucha, aby zwinąć w kulki, dodaj jedno ubite jajko lub dwa białka. Jeśli jest zbyt mokra, dodaj parmezan.
- Są świetne podawane z dipem ranczerskim.
- Jeśli nie masz tarki lub robota kuchennego, po prostu drobno zmiel cebulę.
.