Wprowadzenie S’mores Cookies, kompletne z brązowym ciastem maślanym, wiórkami czekoladowymi, okruchami krakersów graham i lepkim centrum marshmallow. Uh drool! Ten łatwy przepis na ciasteczka s’mores to idealny spin na twój klasyczny przepis na ciasteczka dla odrobiny dodatkowego pizzaz!
Czy ty też jesteś fanem s’mores? Sprawdź moje makarony z s’mores lub to ciasto warstwowe z s’mores dla dekadenckiego przysmaku!
Ciasteczka z s’mores
Słyszałeś? To Narodowy Dzień Ciasteczek! AKA najlepszy dzień w roku. Z Bożym Narodzeniem tuż za rogiem, nie ma czegoś takiego jak zbyt wiele ciasteczek. Więc możecie być pewni, że będziemy świętować Narodowy Dzień Ciasteczek przez resztę miesiąca, dziękuję bardzo.
A my rozpoczynamy od najlepszych ciasteczek s’mores, pełnych kawałków krakersów graham, czekolady i słodkich pianek marshmallows.
Prawdopodobnie już to wiesz, ale s’mores to jeden z naszych absolutnie ulubionych smaków. S’mores cakes, s’mores brownies, s’mores macarons…daj nam pianki marshmallows i czekoladę w prawie każdej formie deseru, a my jesteśmy tutaj dla tego.
Więc kiedy robiliśmy burzę mózgów na temat wszystkich pysznych ciasteczek, które mieliśmy zamiar zrobić w tym sezonie wakacyjnym (najlepszy czas na ciasteczka!), wiedzieliśmy, że musimy zrobić ciasteczka s’mores.
Czym są Ciasteczka S’mores?
Te ciasteczka s’mores są zrobione z naszego absolutnie ulubionego przepisu na ciasteczka czekoladowe z zrumienionym masłem. Po prostu włóż krakersy graham do ciasta i wbij piankę marshmallow w środek każdej ciasteczkowej kulki przed pieczeniem.
Gdy ciasteczka się pieką, pianka marshmallow pęcznieje, dając ci najbardziej gęste, kruche i pyszne ciasteczko.
Gwarantowane, że każdy wróci po drugie (lub trzecie).
Jakie składniki są potrzebne do zrobienia ciasteczek s’mores?
Po pierwsze, będziesz potrzebował wszystkich podstawowych składników, aby uzyskać kruche ciasteczka z brązowego cukru:
- niesolone masło
- cukier granulowany
- cukier brązowy
- ekstrakt waniliowy
- mąka
- soda oczyszczona
- sól
Będziesz wtedy potrzebować jeszcze tylko trzech składników, aby zmienić swoje normalne ciasteczka w s’mores:
- czekolada
- krakersy graham
- marshmallows.
Połącz wszystkie te dobroci razem i masz idealny przepis na ciasteczka smores!
A co najlepsze? Możesz zdobyć wszystkie swoje składniki w jednym miejscu.
Nie ma nic, czego nienawidziłabym bardziej niż konieczności biegania do kilku różnych sklepów spożywczych. Szczególnie w sezonie wakacyjnym, kiedy mam już milion innych rzeczy na głowie. Możesz znaleźć wszystkie składniki do tych ciasteczek s’mores w lokalnym ALDI i jeszcze więcej! Od prezentów last minute, składników na świąteczny brunch, kalendarza adwentowego z winem (tak, to jest rzecz i jest niesamowita), i świątecznych PJ’s dla całej rodziny. Te specjalne przedmioty świąteczne są dostępne tylko przez ograniczony czas i mogą się szybko wyprzedać, więc upewnij się, że je zgarniesz, póki możesz! A jeśli nie, nie martwcie się, ponieważ ALDI co tydzień zaopatruje się w nowe, zabawne artykuły!
Jakby tego było mało, wszystko w ALDI jest wysokiej jakości i w super przystępnej cenie. Nie wiem jak wy, ale ja wydałam wszystkie moje pieniądze na dodatki do prezentów i świąteczne koktajle, więc skorzystam z okazji, gdzie tylko się da.
W tych ciasteczkach użyliśmy Organicznego Cukru Trzcinowego Simply Nature i Ciemnej Czekolady Baker’s Corner Morsels z ALDI. A pianki Baker’s Corner Marshmallows roztapiają się w najpiękniejsze malinowe baseny w środku naszych ciasteczek.
Teraz świętuj Narodowy Dzień Ciasteczek z wszystkimi ciasteczkami s’mores!
XX
Drukuj
Przedstawiamy ciasteczka S’mores, pełne brązowego ciasta maślanego, wiórków czekoladowych, okruchów krakersów graham i słodkiego środka z pianek marshmallow. Uh drool!
- Autor: Sofi | Broma Bakery
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 20 ciasteczek 1x
- Kategoria: deser
- Metoda: pieczone
- Kuchnia: american
- Autor: Sofi | Broma Bakery
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 20 ciasteczek 1x
- Kategoria: deser
- Metoda: pieczone
- Kuchnia: amerykańska
1x2x3x
- Autor: Sofi | Broma Bakery
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 20 cookies 1x
- Category: deser
- Method: baked
- Cuisine: american
Składniki
- ¾ filiżanki niesolonego masła, zrumienionego i schłodzonego
- 1 filiżanka jasnego brązowego cukru, pakowanego
- ⅓ filiżanki Simply Nature Organic Cane Sugar
- 1 jajko + 1 żółtko, temperatura pokojowa
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- ¾ łyżeczki soli
- 1 3/4 szklanki mąki uniwersalnej
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szklanka Baker’s Corner Dark Chocolate Morsels
- 4 arkusze Graham Crackers
- 9 Baker’s Corner Marshmallows, przepołowione
Instrukcje
- W rondlu o grubym dnie podgrzać masło na średnim ogniu do zrumienienia, stale mieszając, aż masło zacznie się pienić i stanie się złotobrązowe, wydzielając orzechowy aromat. Zdejmij masło z ognia i pozwól mu całkowicie ostygnąć przed użyciem
- W dużej misce do mieszania połącz schłodzone brązowe masło, brązowy cukier i Organiczny Cukier Trzcinowy Simply Nature, ubijając aż do połączenia. Dodaj jajko, żółtko i wanilię. Dobrze wymieszaj. Dodaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól, mieszając aż do połączenia. Ostrożnie włożyć Baker’s Corner Dark Chocolate Morsels i krakersy graham, aż do połączenia.
- Wybierać ciasteczka za pomocą 1 uncjowej gałki. Umieść kciuk na środku, aby utworzyć wgłębienie i umieść w nim połowę pianki marshmallow. Uwolnij kulkę z miarki i zwiń razem tak, aby marshmallow był przykryty. Powtórz czynność z pozostałym ciastem. Odstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę lub do nocy.
- Podgrzej piekarnik do 350°F, gdy będziesz gotowy do pieczenia. Umieść ciasteczka w odległości dwóch cali od siebie na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Piec przez 12 do 14 minut lub do momentu, gdy krawędzie staną się złotobrązowe, ale środek jest nadal lepki. Pozostaw do ostygnięcia przed pożarciem!
Słowa kluczowe: s’mores cookies, smores cookies, easy s’mores cookies recipe, homemade s’mores cookies
Notes
Tips + Tricks
- Don’t overmix your dough! Może to doprowadzić do powstania suchych ciasteczek, więc mieszaj tylko do momentu połączenia.
- Upewnij się, że przekroisz marshmallows na pół i całkowicie owiniesz ciasto wokół marshmallows, aby nie wybuchło zbytnio podczas pieczenia!
- Nie przesadzaj z pieczeniem! Ciasteczka powinny być nadal lepkie i niedopieczone w środku, ponieważ będą się dalej piec w miarę stygnięcia!
Ten post o ciasteczkach s’mores jest sponsorowany przez ALDI. Dziękujemy za dalsze wspieranie marek, które pomagają w tworzeniu Broma!