Niedługo po tym, jak Anna i Brian Smith z Camden w Północnej Karolinie zbudowali swoją stodołę w 2007 roku, zdali sobie sprawę, że mają problem. Mając cztery konie w domu, „Obornik naprawdę się piętrzył”, mówi Anna.
Stacey Nedrow-Wigmore
Utrzymywanie koni wyczerpie twoją książeczkę czekową, ukradnie twój czas i wyssie twoją energię, ale koński nawóz jest jednym z elementów, który na pewno będziesz miał w coraz większych ilościach. Przeciętny koń produkuje około 50 funtów tego materiału każdego dnia, czyli ponad osiem ton rocznie. Dodaj jeszcze kilka ton zabrudzonej ściółki, pomnóż tę sumę razy liczbę koni, które trzymasz, i postaraj się nie czuć przytłoczony. Co z tym wszystkim zrobisz?
„Jeśli nie jest właściwie zarządzany, nawóz koński może stanowić zagrożenie dla środowiska i zdrowia”, mówi agentka Virginia Cooperative Extension Carrie Swanson, która jest współautorką (wraz z koleżanką agentką Crystal Smith) publikacji Extension na temat zarządzania nawozem (online na www.ext.vt.edu). Tutaj, z pomocą Carrie, będziemy nakreślić główne opcje, aby twój kupa gnoju konia zniknąć.
Dlaczego to ma znaczenie
Z powrotem w złych starych czasach, większość stajni końskich miał górę gnoju z tyłu lub, czasami, z przodu. Nie widzisz, że tak często teraz, z powodów, które obejmują:
- Pasożyty. Obornik może zawierać jaja strongyles, glisty i innych pasożytów wewnętrznych. Jeśli nie jest właściwie traktowany, jaja (lub larwy, które się z nich wykluwają) mogą zanieczyścić pastwiska, paszę lub wodę i zarazić inne konie.
- Szkodniki. Sterty obornika są pierwszorzędnymi miejscami lęgowymi dla much stajennych, muchy twarzowej, muchy domowej i kilku innych rodzajów. Mogą one również stać się przytulnymi norami dla szczurów.
- Jakość wody. Nadmiar składników odżywczych i inne zanieczyszczenia mogą przedostawać się z niewłaściwie zarządzanego obornika do strumieni, jezior i stawów, zakłócając równowagę ekologiczną i powodując szkody środowiskowe.
- Przepisy. Istnieją przepisy federalne odnoszące się do zarządzania obornikiem i jakości wody, a także przepisy stanowe i lokalne, mówi Carrie. „W zależności od lokalizacji, mogą one wpływać lub nie na hodowlę koni” – dodaje. „Agencja regulacyjna również różni się od stanu do stanu, ale agent Extension powiat powinien być w stanie wyjaśnić lokalne wymagania.”
- Estetyka. Widok sterty obornika nie wpłynie korzystnie na wartość Twojej nieruchomości lub Twoje relacje z sąsiadami, podobnie jak zapach. Typowa kupa wytwarza nieprzyjemne produkty uboczne, takie jak gaz metanowy, ponieważ obornik powoli formuje się w jej wnętrzu.
Możesz uniknąć lub przynajmniej zminimalizować te problemy dzięki dobremu programowi zarządzania obornikiem. A ponieważ obornik koński jest źródłem składników odżywczych dla roślin, może być cennym zasobem. Zarządzanie nawozem końskim może być jednak skomplikowane i to, co sprawdza się w jednej stodole, może nie działać tak dobrze w innej. Dostosuj swój program do swojej sytuacji.
Spread It
Obornik zawiera składniki odżywcze dla wzrostu roślin i może poprawić stan gleby, więc dlaczego nie wykorzystać go do pracy?
Dobrze jeśli: Masz dużo ziemi, traktor i rozrzutnik obornika.
Jak to działa: Obornik może trafić bezpośrednio ze stajni na pola, gdzie z czasem ulegnie rozkładowi i odżywi glebę. Oto kilka zasad i zaleceń:
- Nakładaj cienką warstwę. Stosuj tylko tyle, ile potrzebujesz, aby poprawić jakość gleby, na podstawie badań gleby.
- Rozrzucaj obornik wiosną i latem, a nie wtedy, gdy ziemia jest zamarznięta lub w porze deszczowej, kiedy może się po prostu zmyć. (Nie rozrzucaj świeżego obornika na pastwiskach, gdzie konie będą się pasły w najbliższym czasie. Może on zawierać jaja pasożytów, które mogą przetrwać przez tygodnie lub miesiące, w zależności od warunków. Nie zaszkodzi to jednak pastwiskom, na których konie odpoczywają lub są wypasane przez inne gatunki. (Dobry program odrobaczania, z liczeniem jaj w kale w celu monitorowania sukcesu, zminimalizuje to ryzyko.)
- Nie rozsiewaj na terenach zalewowych lub innych obszarach, gdzie woda płynie sezonowo lub po deszczach, w pobliżu głowic studni i innych źródeł wód gruntowych, na obszarach, gdzie lustro wody jest wysokie lub na zboczach graniczących ze strumieniami i stawami.
- Zastosuj nawóz azotowy, jeśli świeże odpady z obory zawierają trociny lub wióry drzewne. Mikroby, które rozkładają produkty drzewne czerpią azot z gleby, a to może hamować wzrost roślin. Nawóz azotowy przeciwdziała temu efektowi. Aby całkowicie uniknąć problemu, należy kompostować obornik przed jego rozprowadzeniem.
Wskazówka: Skontaktuj się z lokalnym biurem Cooperative Extension, aby uzyskać porady dotyczące badania gleby i opracowania planu zarządzania składnikami odżywczymi, planu, który określa produkcję obornika w gospodarstwie, żyzność gleby i zalecane dawki stosowania obornika. Lokalne okręgi ochrony gleby i wody lub lokalny oddział Natural Resources Conservation Service mogą pomóc w identyfikacji sezonowych terenów podmokłych i innych wrażliwych obszarów, gdzie nie należy rozrzucać obornika.
Kompostuj
Kompostowanie zamienia odpady z obornika w gotowy do użycia, pełen składników odżywczych środek wzmacniający glebę.
„To najlepsza zielona” opcja utylizacji, mówi Carrie. „Ten obornik jest cennym zasobem i może zmniejszyć lub wyeliminować potrzebę stosowania komercyjnych nawozów. Dodatkowo, prawidłowe kompostowanie obornika zabije nasiona chwastów i jaja pasożytów.” Możesz wykorzystać go bezpośrednio na swojej ziemi i nie będziesz miał problemów z rozdawaniem, a nawet sprzedażą nadmiaru ogrodnikom i rolnikom w Twojej okolicy. Założenie systemu kompostowania może kosztować trochę pieniędzy (ile zależy od wielkości i rodzaju), ale może przynieść dochód.
Kompostowanie jest zasadniczo zarządzanym rozkładem, mówi Carrie. Otrzymujesz tlenowe (używające tlenu) mikroby, które rozkładają odpady szybko, bez śmierdzących produktów ubocznych, generując ciepło, które zabija jaja pasożytów i nasiona chwastów. Te mikroby, które są wszędzie w środowisku, nie mogą działać w typowej kupie obornika, ponieważ kupa zamyka dostęp do tlenu, którego potrzebują. Ale będą pracować dla ciebie, jeśli zapewnisz odpowiednie materiały i warunki.
Dobrze, jeśli: Chcesz tanią, przyjazną dla środowiska metodę usuwania obornika i nie masz nic przeciwko zainwestowaniu trochę czasu i pracy. Kompostowanie jest szczególnie dobrym wyborem, jeśli Twoja ziemia znajduje się na obszarze wrażliwym ekologicznie, co jest istotną kwestią dla Briana i Anny Smith z nadmorskiej Karoliny Północnej. „Nasza ziemia znajduje się na skraju bagien i wiedzieliśmy, że spływy z kupy obornika przedostaną się do mokradeł” – mówi Anna: Systemy kompostowe mogą być zaprojektowane dla gospodarstw dowolnej wielkości. Duże gospodarstwa często kompostują obornik w pryzmach (długie, wolnostojące stosy). W wielu małych gospodarstwach konnych dobrze sprawdza się system trzech pojemników. Nowe odpady ze stajni trafiają do jednego pojemnika, podczas gdy mikroby robią swoje w drugim, a gotowy kompost utwardza się w trzecim. Następnie opróżniasz trzeci pojemnik i zaczynasz układać w nim odpady z obory, podczas gdy mikroby zabierają się do pracy w pierwszym pojemniku, a zawartość drugiego utwardza się.
Jak zbudować i utrzymać system kompostowy jest kluczem, mówi Carrie. Oto najważniejsze elementy:
- Masa krytyczna. Z reguły, szerokość podstawy pryzmy powinna być dwa razy większa od jej wysokości – na przykład 10 stóp szerokości i 5 stóp wysokości. Kupa musi mieć co najmniej 4 stopy kwadratowe i 4 stopy głębokości, aby osiągnąć aktywne temperatury kompostowania.
- Temperatura. Mikroby są aktywne między 110 F a 150 F, a utrzymujące się temperatury 130 F do 150 F we wnętrzu stosu zabiją jaja pasożytów i nasiona chwastów. Stopniowy spadek temperatury informuje, że mikroby zakończyły swoją pracę. Monitoruj temperatury w stosie za pomocą termometru kompostowego (ze sklepu ogrodniczego lub online).
- Tlen. Wprowadzić powietrze przez obracanie stosów widłami lub traktorem, co tydzień lub gdy temperatury wewnętrzne spadną powyżej lub poniżej zakresu aktywnego kompostowania. Albo budować stosy statyczne z perforowanymi rurami PCV ułożonymi w poprzek podstawy, z wystającymi końcami, aby wciągnąć powietrze. Kompostowanie w ten sposób trwa dłużej, ale stosy statyczne nie wymagają obracania. Inną opcją jest napowietrzany system stosów statycznych, z automatycznymi dmuchawami elektrycznymi, które przemieszczają powietrze przez perforowane rury pod stosami. Koszt początkowy tej metody jest wyższy, ale umożliwia ona szybsze uzyskanie kompostu i wymaga mniej pracy niż obracanie stosów.
- Wilgotność: Stosy kompostu powinny być około tak wilgotne jak wykręcona gąbka; nie wilgotne lub suche i kruche. Przykrycie stosów pomoże utrzymać stały poziom wilgotności. „Ludzie w bardzo suchym klimacie mogą potrzebować dodać wody do swoich stosów kompostowych,” mówi Carrie.
- Stosunek węgla do azotu: Ilość i rodzaj ściółki, która kończy się w stosach określa ten stosunek, który wpływa na szybkość kompostowania. Dobry stosunek węgla do azotu dla kompostu wynosi od 20:1 do 40:1. Obornik koński bez ściółki ma stosunek 25:1; słoma owsiana, 48:1; produkty drzewne, 500:1. Jeśli włożysz do stosu dużo wiórów drewnianych, spowolnisz działanie. Przy wystarczającej ilości tlenu i wilgoci nadal będzie powstawał kompost, ale można to przyspieszyć poprzez użycie mniejszej ilości ściółki, zmianę na inny rodzaj lub dodanie azotu (w postaci mocznika) do stosów.
Kompost rozkłada się bardziej wydajnie, jeśli mieszanka jest jednolita, dodaje Carrie. Jest to szczególnie ważne w przypadku stosów statycznych, które nie są obracane. Niektóre gospodarstwa używają tymczasowych magazynów do mieszania materiału przed dodaniem go do stosu. „W bardzo zimnym klimacie kompostowanie w miesiącach zimowych będzie trwało dłużej, a gospodarstwa mogą mieć większe powierzchnie magazynowe” – mówi. „Ale podstawowe zasady są takie same.”
Porada: Stanowe i lokalne przepisy mogą wpływać na operacje kompostowania. Może być konieczne spełnienie lokalnych wymagań dotyczących planowania i zagospodarowania przestrzennego oraz uzyskanie pozwolenia państwowego na sprzedaż kompostu w celach komercyjnych. Należy skontaktować się z lokalnym biurem planowania oraz stanowym departamentem rolnictwa, ochrony środowiska lub zasobów naturalnych. Your Cooperative Extension office can also give advice on setting up a composting system for your farm.
Haul It Away
Trucking manure off site is the easiest solution, although it may not be the cheapest.
Good if: Masz kilka koni, ale niewiele areału lub czasu na zajmowanie się obornikiem.
Jak to działa: Możesz załadować obornik i odpady z ogrodu do własnej ciężarówki, jeśli ją posiadasz, a następnie przewieźć cały ładunek do komercyjnego obiektu, który kompostuje obornik. Niektóre zakłady pobierają opłatę za podwiezienie; inne przyjmują ładunek za darmo.
Nie masz takiej ciężarówki? Usługi komercyjne w wielu obszarach zapewnią kontener na odpady i zabiorą je, gdy kontener będzie pełny. Serwis pomoże Ci określić, jak duży pojemnik potrzebujesz i gdzie go umieścić. Typowe są kontenery, które mieszczą 12, 20 lub 30 jardów sześciennych. Piętnaście do dwudziestu koni zapełni kontener o pojemności 20 jardów sześciennych w ciągu około miesiąca. Opłaty różnią się, ale usługa może uruchomić kilkaset dolarów miesięcznie dla kontenerów tej wielkości.
Przed zawarciem umowy z usługą, upewnij się, że obornik pójdzie do obiektu licencjonowanego do kompostowania go. „W większości przypadków obornik, który jest wywożony przez firmy komercyjne, jest kompostowany i ponownie wykorzystywany” – mówi Carrie. „Generalnie nie kończy się to na wysypiskach śmieci.”
Porada: Skontaktuj się z grupami ochrony przyrody i środowiska w swojej okolicy, aby sprawdzić, czy istnieją inne opcje wywozu odpadów. Grupy te mogą być w stanie połączyć cię z rolnikami, którzy przyjmują obornik, lub zakładami produkującymi biomasę, które przekształcają odpady organiczne w energię – nowe, ale rosnące zastosowanie dla odpadów z wysypisk. Na przykład Mid-Michigan Recycling odbiera zużyte wióry i obornik w celu dostarczenia ich do Genesee Power Station we Flint, zakładu, który przetwarza odpady drzewne do produkcji energii elektrycznej. (Szczegóły są dostępne na stronie www.mid-michiganrecycling.com.)
What’s Best for You?
To zależy od wielkości stada i zasobów, areału, sprzętu i budżetu. „Jeśli masz jeden akr i dwa konie, będziesz generował więcej obornika, niż ziemia jest w stanie udźwignąć” – mówi Carrie. „Ale jeśli te same dwa konie są na czterech akrach, kompostowanie i stosowanie obornika z powrotem do ziemi może działać dobrze. Jeśli masz dwadzieścia akrów, prawdopodobnie możesz pominąć kompostowanie, stosować bezpośrednio na polach i rotować konie między kilkoma padokami”. Twoje lokalne biuro Extension jest miejscem, do którego możesz się udać po indywidualną poradę, dodaje. Więcej informacji i indywidualne pytania można znaleźć na krajowej stronie internetowej Extension, www.eXtension.org.
Dla Briana i Anny Smith odpowiedzią był napowietrzany system kompostowania z trzema koszami zaprojektowany przez firmę O2Compost (www.o2compost.com), z Snohomish w stanie Waszyngton, która również udzieliła porad. System jest przystosowany do obsługi obornika pochodzącego od sześciu koni. Aby uzyskać odpowiednią mieszankę do kompostu, Smithowie używają ściółki z peletów drewnianych w boksach z matą. „Pelety nie są tak estetyczne jak wióry” – mówi Anna, ale są zrobione z drobnych trocin, które rozkładają się znacznie szybciej. Codziennie wybiera padoki i dodaje obornik do pojemników. (Na polach stosowane są wyłącznie produkty organiczne, więc chemiczne środki chwastobójcze i inne długotrwałe chemikalia nie trafiają do kompostu.)
Zapełnienie jednego pojemnika zajmuje około 30 dni. Następnie włącza się system dmuchaw, a Brian monitoruje temperaturę, gdy pryzma gotuje się przez 30 dni. Po utwardzeniu przez kolejne 30 dni jest ona przenoszona do magazynu. Gotowy kompost ma konsystencję zbliżoną do gleby i ziemisty zapach. Kowalscy sprzedają go jako Carolina Compost w ładunkach na wozach traktorowych, w workach na paszę z recyklingu i w opakowaniach z płótna serowego, które ogrodnicy wykorzystują do robienia „herbaty kompostowej” do podlewania roślin. Gnojowica na ich farmie nie jest już zanieczyszczeniem dla oczu. Jest źródłem dochodu.
Ten artykuł pierwotnie ukazał się w grudniowym numerze Practical Horseman z 2011 roku.