Przepisy na marynatę do kurczaka keto – All Day I Dream About Food

6 pysznych i łatwych przepisów na marynatę do kurczaka keto. Wszystkie z nich są przyjazne dla zamrażarki i można je przygotować w 5 minut. Idealne do grillowania, pieczenia lub prażenia.

Wygrany zwycięzca, obiad z kurczaka. W rzeczywistości, mam 6 bajecznych przepisów na obiad z kurczaka właśnie tutaj, dla twojej jadalnej przyjemności.
Kurczak jest jednym z najłatwiejszych i najtańszych posiłków, a istnieje tak wiele pysznych sposobów na jego przygotowanie. Mam całkiem sporo przepisów na kurczaka keto, i nie brakuje pomysłów w mojej głowie na więcej.
Ale tym razem postanowiłam zrobić dla was coś fajnego. Stworzyłam SZEŚĆ różnych nisko węglowodanowych marynat do kurczaka, które możesz wykorzystać do przygotowania łatwego keto posiłku. Po prostu je ubijasz, wkładasz do nich kurczaka i możesz zamrozić na kilka miesięcy.
Więc następnym razem, gdy utkniesz zastanawiając się, co zrobić na obiad, wszystko jest gotowe i czeka na ciebie!

Marynowanie kurczaka wydobywa smak

Choć kurczak może być łatwy i pyszny, gdy jest dobrze przygotowany, może być również suchy i nudny, jeśli nie planujesz z wyprzedzeniem.
Marynowanie kurczaka w mieszankach, które zawierają olej, sól, aromaty i coś nieco kwaśnego pomaga zmiękczyć kurczaka i uczynić go bardziej soczystym i aromatycznym.
I jest tyle pomysłów na marynaty do kurczaka, ile jest kurczaków na świecie! Możesz wybrać pikantną lub słodką, pikantną lub łagodną. Tak wiele wspaniałych opcji.
Cokolwiek zrobisz, nie pomijaj soli. Sól pomaga wniknąć w mięso i pozwala kurczakowi nasiąknąć smakami i sokami. Jeśli kiedykolwiek soliłeś kurczaka, będziesz wiedział, jak ważne jest to zadanie.

Keto Marynaty do kurczaka

Wybrałam 6 moich ulubionych smaków do kurczaka, każdy trochę inny od pozostałych. Poszedłem z klasycznym czosnkiem cytrynowym, jeden z odrobiną meksykańskiej flary, włoski styl vinaigrette, jak również indyjski, tajski i argentyński.
Wybrałam te szczególne smaki, ponieważ wszystkie są przyjazne dla zamrażarki, pozwalając ci przygotować twojego kurczaka z wyprzedzeniem i zamrażarkę do przyszłego użytku.
Te mogą być używane z każdym rodzajem kurczaka, który lubisz najbardziej. Ja wolę udka z kurczaka, ale zrobiłam kilka z udkami bez skóry z kością, a kilka z kością i skórą.
All of these recipes are made for about 4 servings of chicken, which is about 1 1/2 lbs of meat. Możesz skalować je wszystkie w górę lub w dół, jak potrzebujesz.

Jak zamrozić marynowanego kurczaka

Kilka wskazówek zanim zanurkujesz w te przepisy na marynatę keto:
Upewnij się, że używasz świeżego kurczaka, a nie mrożonego. Mrożony kurczak jest świetny w wielu przypadkach, ale musiałbyś go rozmrozić, aby go zamarynować, a następnie ponownie zamrozić, co może pogorszyć jakość mięsa.
Używaj ciężkich toreb do zamrażarek. Te są najlepsi ponieważ są łatwi i pasują dobrze w jakaś chłodnię. Ale pomagają też uniknąć poparzenia zamrażarką.
Usuń jak najwięcej powietrza. Gdy twój kurczak i marynata są już w torbie, podrzuć je trochę, aby upewnić się, że kurczak jest dobrze pokryty. Następnie wyciśnij jak najwięcej powietrza przed zamknięciem.

Jak gotować marynowanego kurczaka

Tutaj jest najlepsza część z tymi przepisami na marynatę do kurczaka keto: możesz gotować kurczaka w dowolny sposób po rozmrożeniu.
Grillowanie, pieczenie, brojenie, smażenie w powietrzu, smażenie na patelni – cokolwiek twoje małe serce pragnie. Wszystkie sześć z tych pysznych marynat do kurczaka jest niezwykle uniwersalnych.
Wszystko, co musisz zrobić, to rozmrozić kurczaka w torebce w lodówce. Następnie wybierz sposób przyrządzania i już jesteś na dobrej drodze!
Należy pamiętać, że kurczak z kością będzie potrzebował więcej czasu, aby ugotować się prawidłowo niż kurczak bez kości i skóry. A jeśli uwielbiasz chrupiącą skórę, polecam frytkownicę.

How’s that for easy keto meal prep?

Print

Keto Friendly Chicken Marinade

6 pysznych i łatwych przepisów na keto marynatę do kurczaka. Wszystkie z nich są przyjazne dla zamrażarki i powstają w 5 minut. Idealne do grillowania, pieczenia lub prażenia.

Kurs Danie Główne

Kuchnia Amerykańska

Słowo kluczowe przepis na marynatę do kurczaka, keto marynata do kurczaka

Czas przygotowania 5 minut

Czas całkowity 5 minut

Porcje 4 porcje

Kalorie 21kcal

Składniki

Marynata cytrynowo-czosnkowa

• 2 łyżki świeżo startej skórki z cytryny. (około 1 cytryna)
• 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny (około 1 cytryna)
• 2 łyżki oleju z awokado
• 4 ząbki czosnku mielonego
• 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki
• 3/4 łyżeczki soli morskiej
• 1/2 łyżeczki pieprzu

Marynata z limonki Chipotle

.

• 1 łyżka świeżo startej skórki z limonki (około 1 limonka)
• 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki (około 2 limonki)
• 2 łyżki awokado olej
• 2 ząbki czosnku mielonego
• 1 łyżka proszku chipotle
• 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry
• 3/4 łyżeczki soli morskiej
• 1/2 łyżeczki papryki

Marynata ziołowa włoska

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu balsamicznego ocet (lub czerwony ocet winny)
• 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
• 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
• 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
• 2 ząbki czosnku mielonego
• 1 łyżka suszonego oregano
• 3/4 łyżeczki soli morskiej
• 1/2 łyżeczki pieprzu

.

Marynata tandoori

• 1/4 szklanki zwykłego jogurtu z pełnego mleka
• 1 łyżka przyprawy tandoori
• 1 łyżka oleju z awokado olej
• 1 tbsp fresh lemon juice
• 1/4 tsp cayenne
• 3/4 tsp sea salt
• 1/2 tsp pepper

.

Thai Green Curry

• 1/3 szklanki mleka kokosowego
• 1 1/2 łyżki tajskiej zielonej pasty chili
• 2 łyżki posiekanej świeżej kolendra
• 1 łyżka sosu rybnego
• 1 łyżka świeżego soku z limonki
• 1/2 łyżeczki soli

Chimichurri

• 1 filiżanka świeżych liści pietruszki
• 2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli
• 1 ząbek czosnku posiekany
• 2 łyżki oleju z awokado
• 2 łyżki czerwonego octu winnego
• 1/8 łyżeczki płatków czerwonej papryki
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 1/2 łyżeczki pieprzu

.

Instrukcje

Wszystkie marynaty oprócz chimichurri

• Wymieszaj składniki razem w misce. Polej 1 1/2 funta kurczaka w misce lub w torebce ziploc.
• Odstaw do lodówki i pozwól marynować się co najmniej 3 godziny przed gotowaniem. Grilluj, smaż na patelni, smaż w powietrzu lub piecz!
• Kurczak i marynaty mogą być zamrożone na okres do kilku miesięcy. Pamiętaj, aby całkowicie rozmrozić przed gotowaniem.

Marynata chimichurri

• Połączyć wszystkie składniki w blenderze i zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Postępować zgodnie z instrukcjami dla innych marynat.

Przypisy

Uwaga dotycząca informacji o wartościach odżywczych dla tych marynat: trudno jest określić, ile każdej marynaty przywiera do kurczaka i w ten sposób wpływa na wartości odżywcze. Zakładam, że tylko około połowa będzie to robić. Podałam informacje o wartości odżywczej przepisu o najwyższej zawartości węglowodanów (marynata tandoori). Wszystkie inne będą nieistotne pod względem węglowodanów i innych składników odżywczych.

Odżywianie

Porcja: 1serving = 1/4 przepisu | Kalorie: 21kcal | Węglowodany: 1g | Białko: 0.5g | Tłuszcz: 4g

.