- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
Kurczak pieczony w piekarniku nie musi być suchy! Poznaj najlepszy sposób na przyrządzenie piersi z kurczaka w piekarniku dzięki temu szybkiemu, niezawodnemu przewodnikowi. Zawiera wideo i zdjęcia krok po kroku!
Jasno widać, że istnieje więcej niż jeden sposób na przyrządzenie piersi z kurczaka – smażenie, faszerowanie, a nawet przyrumienianie. Ale jeśli szukasz uniwersalnego, łatwego do wykonania przepisu na pieczenie piersi z kurczaka bez ich wysuszania, trafiłeś we właściwe miejsce.
Więc, jak upiec kurczaka do całkowitej perfekcji za każdym razem? Odpowiedź wydaje się prosta: Nie przesadzaj z pieczeniem. Ale jeśli chodzi o piersi z kurczaka bez kości, bez skóry w piekarniku, czasami potrzebujemy trochę więcej pomocy niż to.
Z odrobiną techniki, możesz mieć swoje doskonale ugotowane piersi z kurczaka, i zjeść je też.
COOKING CHICKEN BREASTS IN THE OVEN
Us moms are forever hunting for recipes, and new things to do with boneless, skinless chicken breasts, so I think it’s fairly important we master baking chicken to perfection before we move on to dressing it up. Ponieważ bez względu na to, jak ubierzesz suchego kurczaka, nadal jest suchy, a to po prostu nie zrobi.
USE A PAPER TOWEL TO PAT THE CHICKEN BREASTS DRY
Pierwszym krokiem do idealnie ugotowanych piersi z kurczaka w piekarniku jest pat away cały nadmiar wilgoci za pomocą papierowego ręcznika. Pomoże to olejowi przylgnąć do kurczaka, nie tylko pomagając przyprawom pozostać na swoim miejscu.
POKRYJ KURCZAKA OLEJEM
Olej tworzy również ochronną powłokę wokół kurczaka, powstrzymując go od zbyt szybkiego gotowania na zewnątrz, zanim zdąży się ugotować wewnątrz. Jest to klucz do soczystego, soczystego kurczaka pieczonego w piekarniku! Możesz użyć oliwy z oliwek, oleju rzepakowego lub roślinnego do pieczonych w piekarniku piersi z kurczaka.
HOW TO SEASON OVEN BAKED CHICKEN BREASTS
Kurczak jest mdły i przyjmuje inne smaki bardzo dobrze, co jest świetne, gdy weźmiesz pod uwagę, że jest to jeden z powodów, dla których piersi z kurczaka są tak wszechstronne i mogą być używane w tak wielu potrawach! Jednak nie jest tak dobrze, gdy jemy piersi z kurczaka same w sobie.
Przyprawiaj kurczaka obficie. TAK House Seasoning to mieszanka soli koszernej, czarnego pieprzu, czosnku w proszku i cebuli w proszku. Robię dużą porcję i trzymam ją w mojej szafce z przyprawami. To idealna przyprawa do kurczaka i moja ulubiona! You can get that recipe here.
THE BEST TEMPERATURE TO COOK CHICKEN BREASTS
Technically speaking, we are going to roast, rather than bake, our chicken – 375° is the best temperature for cooking chicken breasts.
Upiecz kurczaka na bezpiecznym stojaku
Upieczenie kurczaka w wyższej temperaturze, umieszczonego na bezpiecznym stojaku pozwoli na cyrkulację powietrza zarówno pod, jak i na wierzchu kurczaka, co zasadniczo oznacza, że pieczemy. To zapewnia równomierne gotowanie i brązowienie. Brązowienie równa się smak, więc jest to bardzo dobra rzecz dla naszych piersi z kurczaka, ponieważ jak wszyscy wiemy, na ich własnych piersi z kurczaka są mdłe jak mdłe może być.
Odkąd opanowałeś przepis poniżej, spotkaj się ze mną z powrotem tutaj, aby uzyskać szybki dostęp do 10 więcej przepisów, aby podnieść swoje kości, bez skóry gry piersi z kurczaka. Smacznego!
Używaj w przepisach takich jak:
Easy Chicken Salad with Grapes and Almonds, Pimento Cheese & Chicken Sliders, Bruschetta Chicken Salad, Creamy Chicken & Dumplings, King Ranch Casserole, Chicken Spaghetti
Try it on top of:
Creamy Parmesan Caesar Salad
.
Prosty i niezawodny przepis na doskonałe piersi z kurczaka pieczone w piekarniku.przepis na doskonałe piersi z kurczaka pieczone w piekarniku!
- 1 funt piersi z kurczaka bez kości, bez skóry (około 2-3 piersi)
- 1 łyżka Oliwy z oliwek
- 2-3 łyżeczki TAK House Seasoning (zdobądź przepis na TheAnthonyKitchen.com, lub użyj swojej ulubionej przyprawy do drobiu)
-
Przygotuj piekarnik do temperatury 375°. Przygotuj blachę z obręczą, na której umieścisz bezpieczny dla piekarnika stojak do pieczenia. Stojak powinien ściśle przylegać do patelni.
-
Suche piersi z kurczaka wytrzyj papierowym ręcznikiem, aby wchłonąć nadmiar wilgoci, dzięki czemu oliwa będzie lepiej przylegać do piersi. Skropić kurczaka równomiernie oliwą z oliwek i natrzeć po obu stronach.
Przyprawić kurczaka obficie przyprawą. Równomiernie wmasować przyprawę w piersi i umieścić kurczaka na szczycie stojaka.
-
Piec przez 30-35 minut (patrz uwagi), lub do momentu upieczenia. Pozostawić do odpoczynku około 10 minut. Podawaj i ciesz się.
Recipe Video
Im grubsze są piersi kurczaka, tym więcej czasu będą wymagały w piekarniku.
.