To nie jest temat, który nadaje się do rozmowy na cocktail party, pierwszej randce — lub jakiejkolwiek randce, dla tej sprawy. Jednak kto z nas może twierdzić, że nigdy nie miał żenującej emisji od czasu do czasu? Czy lubimy o tym mówić, czy nie, każdy z nas produkuje gazy w ciągu dnia, każdego dnia. Przez większość czasu, wzdęcia są jedną z drobnych przykrości w życiu – i to taką, bez której wszyscy moglibyśmy czuć się szczęśliwsi. Ale istnieje ono w pewnym celu.
Co w ogóle tworzy gaz?
Gaz powstaje z wielu źródeł — najczęściej z połykanego powietrza lub jako produkt uboczny z pokarmów, które są rozkładane i mieszane z normalnymi bakteriami w okrężnicy lub jelicie grubym. (Możesz podziękować bakteriom okrężnicy za często nieprzyjemny zapach.) Żołądek również produkuje dwutlenek węgla, który jest wchłaniany do krwiobiegu.
Gaz z połykanego powietrza — składający się z tlenu, azotu i dwutlenku węgla — zwykle kończy w żołądku. Większość połkniętego powietrza jest uwalniana podczas bekania, choć część z niego przemieszcza się w dół przez jelita i jest uwalniana przez odbyt. Bakterie w jelicie grubym rozkładają cukier, skrobię i inne włókna znajdujące się w pożywieniu; wodór, dwutlenek węgla i czasami metan są produktami ubocznymi, które również wydostają się drogą południową.
Jeśli uważasz, że masz nadmierny gaz, weź pod uwagę, że większość ludzi przechodzi gaz co najmniej 14 razy dziennie, zgodnie z National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Nasza dieta, nasze nawyki ruchowe, niektóre rozrywki — takie jak żucie gumy i jedzenie miętówek — oraz stan naszego przewodu pokarmowego odgrywają rolę w tym, ile gazu produkują nasze ciała i czy powoduje on dyskomfort.
Przewlekłe, nadmierne gazy mogą być objawem poważnych zaburzeń. W większości przypadków, jednakże, nadmiar gazów i jakikolwiek dyskomfort spowodowany przez nie jest bardzo uleczalny, często po prostu poprzez zwracanie większej uwagi na to co jesz, zmniejszenie ilości połykanego powietrza i dokonanie kilku innych zmian w stylu życia.
Więc jeśli posiadanie gazów jest normalne, dlaczego czuję się tak niekomfortowo?
Możesz połykać dużo powietrza, kiedy jesz, pijesz lub żujesz gumę. To może sprawić, że poczujesz się wzdęty, spowodować bóle brzucha z powodu gazów i spowodować, że będziesz się odbijał częściej niż zwykle. Innym powodem może być to, że niektórzy ludzie po prostu produkują więcej gazów jelitowych niż inni. Może to być spowodowane niskim poziomem niektórych enzymów trawiennych, złożonych białek, które rozkładają niektóre pokarmy. Na przykład, wielu ludziom brakuje enzymu laktazy, który jest niezbędny do trawienia cukrów znajdujących się w produktach mlecznych.
Dla osób dotkniętych tak zwaną nietolerancją laktozy, wypicie szklanki mleka, zjedzenie kanapki z serem lub delektowanie się lodami może oznaczać wzdęcia, skurcze brzucha i tyle gazów, że poczujesz się, jakbyś mógł lewitować.
Co mogę zrobić, aby sobie ulżyć?
Jeśli masz bóle brzucha, wzdęcia i gazy, może to być oznaką poważnych zaburzeń trawiennych, więc powinieneś skonsultować się z lekarzem. Jeśli jest to zaburzenie czynnościowe – co oznacza, że nie jest to spowodowane infekcją lub chorobą organiczną – lekarz może pomóc Ci poszukać innych przyczyn. Niektóre pokarmy mogą powodować gazy i dyskomfort, a zmniejszenie ich spożycia może utrzymać falę gazów na dystans. Na szczycie listy czynników wywołujących gazy znajdują się pokarmy, które wydzielają nieprzyjemny zapach podczas gotowania, takie jak kapusta, kalafior, brokuły, brukselka i rzepa. Kukurydza, orzechy, cebula, czosnek, napoje gazowane, Olestra (sztuczny tłuszcz) i sztuczne słodziki, takie jak sorbitol w cukierkach i gumach do żucia mogą powodować gaz u osób podatnych. A związek fasoli z gazem jest z pewnością dobrze znany, co odzwierciedlają popularne filmy, takie jak Blazing Saddles.
Niektórzy ludzie znajdują, że mogą jeść warzywa produkujące gaz bez dyskomfortu, tak długo jak są gotowane. W swojej książce Freedom from Digestive Distress, Dr Gary Gitnick zaleca wyeliminowanie wszystkich możliwych przestępców żywności i napojów, a następnie, po ustąpieniu objawów, stopniowe wprowadzanie ich ponownie do diety. W ten sposób będziesz mógł stwierdzić, które z nich są dla ciebie winowajcami.
Gitnick, co-chief of the Division of Digestive Diseases na Uniwersytecie Kalifornijskim w Los Angeles School of Medicine, mówi również, że umiarkowane ćwiczenia jest niezwykle pomocne w łagodzeniu wszelkiego rodzaju dolegliwości trawiennych, w tym wzdęcia. Radzi on swoim pacjentom, aby wykonywali jakiś rodzaj ćwiczeń aerobowych przez 30 minut dziennie; może to oznaczać nawet dwa szybkie 15-minutowe spacery dziennie.
Oprócz ćwiczeń i oglądania tego, co jesz, tak dziwne, jak to może brzmieć, można zmniejszyć gaz poprzez zmniejszenie ilości powietrza, które połykasz. Czynności, które zwiększają połykanie powietrza to palenie papierosów, żucie gumy, ssanie twardych cukierków, popijanie czegokolwiek i picie napojów gazowanych. Prawdopodobnie połykasz więcej powietrza, gdy pijesz z butelki lub używasz słomki, niż gdy pijesz prosto ze szklanki. Para źle dopasowanych protez zębowych może zwiększyć ilość powietrza, które dostaje się do przełyku. Jeśli masz tendencję do wdychania pokarmu, to również wciągasz dużo powietrza. Powolne jedzenie i dobre przeżuwanie pokarmu zmniejsza ilość gazów spowodowanych przez powietrze.
Możesz lub możesz nie widzieć związku, ale stres może również wybić twój przewód pokarmowy z toru — i to obejmuje zwiększenie poziomu gazu, który produkujesz. Znalezienie sposobu na zrelaksowanie się może nie tylko sprawić, że poczujesz się spokojniejszy, ale może również zmniejszyć nagromadzenie gazów w twoim systemie. Na przykład, 16 dorosłych z problemami trawiennymi, w tym z gazem, nauczono medytacji, poproszono o regularne ćwiczenia i śledzono przez trzy miesiące, zgodnie z najnowszym badaniem w Behavioral Research Therapy. Dzięki dziennikom objawów pacjentów, badanie ujawniło „znaczącą poprawę w zakresie wzdęć i odbijania”.
Możesz również zapytać swojego lekarza o środki wspomagające trawienie, takie jak węgiel aktywowany — dostępny w sklepach ze zdrową żywnością i niektórych drogeriach — które pomagają zmniejszyć nagromadzenie gazu w okrężnicy. Niektórzy ludzie biorą bez recepty produkty takie jak Beano, który zawiera enzym spożywczy, który pomaga w trawieniu. Produkty z simethicone, sprzedawane w drogeriach, mogą również pomóc w sporadycznych atakach gazów.
Ale najlepszym sposobem może być rozwiązanie problemu u źródła, czy to poprzez dietę, ćwiczenia, lub utrzymanie barometru stresu na niskim poziomie.
Dalsze zasoby
National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/gas-digestive-tract/symptoms-causes
American Dietetic Association http://www.eatright.org
American College of Gastroenterology http://www.acg.gi.org
National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. „Gazy w przewodzie pokarmowym.”
Merck Manual-home edition, sec 9. Ch 107, Bowel Movement Disorders, Flatulence.
Gitnick, Gary, Freedom from Digestive Distress, Three Rivers Press, New York.
Keefer L, Blanchard EB, „The effects of relaxation response meditation on the symptoms of irritable bowel syndrome: results of a controlled treatment study,” Behav Res Ther, Vol. 39(7):801-811
.