- .
Nutella Stuffed Chocolate Chip Cookies – Pyszne, grube i kruche, miękkie ciasteczka.pieczone ciasteczka, które są nadziewane środkiem z Nutelli, i naładowane wiórkami czekoladowymi!
Nutella Stuffed Chocolate Chip Cookies
Połączyłam Nutellę i ciasteczka z kawałkami czekolady, aby stworzyć najlepszy przepis na ciasteczka – Nutella Stuffed Chocolate Chip Cookies.
Te ciasteczka są miękkie, grube i kruche. W środku mają zamkniętą grubą warstwę orzechowej pasty czekoladowej i są wypełnione wiórkami czekoladowymi. Czego w nich nie kochać?
Miłośnicy Nutelli – musicie zrobić te ciasteczka jak najszybciej, pokochacie je!
Szukasz więcej przepisów na Nutellę? Sprawdź moje Nutella Brownies, Nutella Stuffed Double Chocolate Muffins, i moje No-Bake White Chocolate Nutella Bars.
Jak zrobić Nutella Stuffed Chocolate Chip Cookies
Tutaj jest lista składników, których będziesz potrzebować, aby zrobić te ciasteczka. Możesz znaleźć moją kartę z przepisem na dole tego posta, aby uzyskać pełną listę wraz z ich ilościami.
- Mąka zwykła
- Proszek do pieczenia
- Soda oczyszczona
- Mąka kukurydziana/skrobia kukurydziana
- Sól
- Niesolone masło
- Lekki brązowy cukier
- Cukier puder/granulowany
- Duże jajko
- Ekstrakt waniliowy
- Czipsy czekoladowe: Możesz użyć mlecznych, ciemnych lub półsłodkich.
- Nutella: Lub jakakolwiek inna pasta czekoladowa z orzechów laskowych. Będziesz potrzebował 14 łyżeczek, co równa się około 140g.
Aby zrobić te ciasteczka, zacznij od nabrania 14 łyżeczek Nutelli i umieszczenia ich na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem lub papierem woskowym. Zamrażaj, aż Nutella będzie stała – około 1 godziny.
Następnie, ubij razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, mąkę kukurydzianą i sól. Odłóż na bok.
W oddzielnej misce, ubij razem roztopione masło i cukry, aż do połączenia. Dodaj jajko i wanilię i ubijaj aż do połączenia.
Dodaj suche składniki, mieszaj aż do połączenia, następnie dodaj wiórki czekoladowe.
Uformuj z ciasta kulki o wadze 2 uncji. Spłaszcz kulki i umieść 1 łyżeczkę zamrożonej Nutelli na środku. Uformuj ciasto z powrotem w kulki, zamykając Nutellę w środku.
Ułóż kulki z ciasta na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym lub matą silikonową i włóż je do zamrażarki na 1 godzinę. Zamrażanie jest całkowicie opcjonalne, ale spowoduje, że ciasteczka będą grubsze.
Piecz przez 12 – 14 minut. Ciasteczka będą nadal bardzo miękkie, ale stwardnieją w miarę stygnięcia. Pozostawić do ostygnięcia na blasze do pieczenia przez 10 – 15 minut przed przeniesieniem ich do drucianego stojaka do całkowitego ostygnięcia.
UWAGA: Te ciasteczka są bardzo miękkie i delikatne w dniu ich pieczenia ze względu na centrum Nutella. I like to leave them overnight at room temperature or even in the fridge to allow them to firm up.
The cookies pictured in this post were refrigerated overnight (kept on the wire rack), and then left at room temperature for an hour or two.
The printable recipe card with the FULL list of ingredients and instructions can be found at the bottom of this post.
NOTE: For best results, I highly recommend using the gram measurements (with a digital scale), rather than the cup measurements.
Pomiary kubkowe nie są po prostu wystarczająco dokładne i nie mogę zagwarantować najlepszych wyników, jeśli ich używasz.
Te Nutella Stuffed Chocolate Chip Cookies to:
- super szybkie i łatwe do zrobienia
- miękkie, grube i kruche
- nadziewane grubą warstwą Nutelli
- obciążone roztopionymi wiórkami czekoladowymi
Jak długo wytrzymają te ciasteczka? Te ciasteczka pozostaną świeże przechowywane w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez okres do 1 tygodnia.
Czy mogę zamrozić te ciasteczka? Tak, ale zawsze polecam zamrożenie kulek z ciasta, aby za każdym razem mieć świeżo upieczone ciasteczka. Ciasto na kulki może być przechowywane w lodówce do 5 dni lub zamrożone do 3 miesięcy. Piec bezpośrednio po zamrożeniu.
Jeśli wypróbujesz ten przepis, daj nam znać! Zostaw komentarz, oceń go i nie zapomnij oznaczyć mnie na Instagramie i opatrzyć go hasztagiem #marshasbakingaddiction. I’d love to see!
Spróbuj tych pysznych ciasteczek w następnej kolejności!
- Ciasteczka z białej czekolady z malinami
- Ciasteczka z masłem orzechowym &Dżemowe ciasteczka
- Ciasteczka kawowe z wiórkami czekoladowymi
- Ciasteczka z masłem orzechowym z wiórkami czekoladowymi
- Mrożone ciasteczka Funfetti
Masz ochotę na więcej słodkich przysmaków? Zapisz się do mojego newslettera, aby otrzymywać aktualizacje przepisów prosto do swojej skrzynki pocztowej. Możesz również być na bieżąco na Facebooku, Pintereście i Instagramie.
Masz ochotę na coś wytrawnego? Przejdź na nasz blog kulinarny, Simply Savoury Meals.
Składniki
- 2 filiżanki (250g) mąki zwykłej/całkowitejmąka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej/skrobi kukurydzianej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki (115g) niesolonego masła, roztopione
- 3/4 szklanki (150g) jasnego brązowego cukru
- 1/4 szklanki (50g) cukru pudru/granulowanego
- 1 duże jajko
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka (175g) wiórki czekoladowe
- 14 łyżeczek Nutelli
Instrukcje
- Umieścić 14 łyżeczek Nutelli na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym. Zamrażać aż do zastygnięcia – około 1 godziny.
- Przygotuj piekarnik do 180C/350F/Gaz 4 i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub matą silikonową. Odstawić na bok.
- Wymieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, mąkę kukurydzianą i sól. Odstaw na bok.
- Umieszaj razem roztopione masło i cukry aż do połączenia. Dodaj jajko i wanilię i mieszaj aż do połączenia.
- Dodaj suche składniki i mieszaj aż do połączenia. Wrzucić wiórki czekoladowe.
- Rozwałkuj ciasto na kulki o wadze 2 uncji. Uformuj kulki w płaskie okręgi i umieść 1 łyżeczkę zamrożonej Nutelli w środku. Uformuj ciasto z powrotem w kulki, zamykając Nutellę w środku.
- Umieść na przygotowanej blasze do pieczenia i zamrażaj przez 1 godzinę (opcjonalnie, ale dzięki temu ciastka będą grubsze). Piecz przez 12 – 14 minut.
- Pozwól ostygnąć na blasze przez 10 – 15 minut, a następnie przenieś na stojak druciany, aby całkowicie ostygły.
Przypisy
Te ciasteczka są bardzo miękkie i delikatne w dniu ich pieczenia z powodu Nutelli w środku. Pozostaw do zastygnięcia na noc, aby uzyskać twardsze ciasteczka. (Ciasteczka na zdjęciu były przechowywane w lodówce przez noc i pozostawione do osiągnięcia temperatury pokojowej następnego dnia.)
Ciasteczka pozostają świeże, przechowywane w szczelnym pojemniku, w temperaturze pokojowej do 1 tygodnia. Kulki z ciasta ciasteczkowego mogą być przechowywane w lodówce do 5 dni, lub zamrożone do 3 miesięcy. Piec z zamrożonego.
Informacje żywieniowe:
Plon: 14 ciasteczekRozmiar porcji: 1 ciasteczko
Ilość na porcję:Kalorie: 266Tłuszcz całkowity: 12gTłuszcz nasycony: 8gTłuszcz tłusty: 0gTłuszcz nienasycony: 4gCholesterol: 31mgSód: 130mgWęglowodany: 38gBłonnik: 1gCukier: 23gBiałko: 3g
Informacje żywieniowe nie zawsze są dokładne.
Czy zrobiłeś ten przepis?
Taguj @MarshasBakeBlog na Instagramie i oznacz go hashtagiem #marshasbakingaddiction
.