Ten domowy przepis na salsę z kapusty jest super łatwy do złożenia, szalenie pyszny, i super zdrowy też! Meksykańskie pico de gallo połączone ze świeżą chrupiącą zieloną kapustą doskonale łączy się z chipsami tortilla, quesadillas, tacos itp!
Czego potrzebujesz, aby zrobić świeżą Salsę Kapuścianą:
- dojrzałe pomidory
- czerwona cebula
- czosnek
- świeże lub marynowane jalapenos
- cilantro
- cytryna lub sok z limonki
- zielona kapusta
- zmielony pieprz cayenne
- sól przyprawiona
.
Jak zrobić świeżą salsę z kapusty:
Drobno pokrój w kostkę czerwoną cebulę, pomidory, jalapeño, czosnek i kolendrę i dodaj do średniej wielkości miski do mieszania (Zdjęcie 1).
Dodaj sok z cytryny lub limonki, sól, szczyptę pieprzu cayenne i przyprawioną sól i wymieszaj, aby połączyć.
Posiekaj lub poszatkuj zieloną kapustę (Zdjęcie 2) i dodaj do mieszanki pico de gallo. Wymieszaj do połączenia i podawaj (Zdjęcie 3).
Jak długo wytrzyma salsa z kapusty?
Salsa z kapusty jest najlepsza, gdy jest spożywana w ciągu 4-5 godzin od zrobienia. Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce i ciesz się nieco bardziej miękkim pico de gallo do kilku dni później
Jak pokroić kapustę:
Możesz posiekać lub poszatkować kapustę zgodnie z Twoimi preferencjami. Moim ulubionym sposobem przygotowania kapusty jest pokrojenie ¼ calowych plastrów kapusty, następnie ułożenie ich w stos i pokrojenie najpierw pionowo, a potem poziomo, tworząc dość kwadratowe kawałki kapusty.
Chcesz, aby było pikantniej?
Dodaj pieprz Seranno lub dwa oprócz jalapeño, aby wzmocnić ostrość!
Z czym podawać Salsę Kapuścianą?
Zasadniczo z czymkolwiek inspirowanym Meksykiem! Oto kilka pomysłów:
- z chipsami tortilla i tym wegańskim dipem ze smażonej fasoli
- z wegańską zupą z czarnej fasoli
- wegańska meksykańska sałatka makaronowa (kolejny imprezowy faworyt!!!)
- Jackfruit tacos
- Vegan Black Bean and Rice Burrito Bowl
- with Vegan Mexican Rice
- topping Vegan Tamales
Jeśli próbowałeś tej Salsy Kapuścianej lub jakiegokolwiek innego przepisu na moim blogu to nie zapomnij ocenić przepisu i daj mi znać jak Ci poszło w komentarzach poniżej, uwielbiam słuchać od Ciebie! Możesz również FOLLOW ME na FACEBOOK, INSTAGRAM i PINTEREST aby zobaczyć więcej pysznego jedzenia!!!
DID YOU MAKE THIS RECIPE? PLEASE CLICK ON THE STARS TO GIVE IT A RATING BELOW!!!
Cabbage Salsa – Mexican Coleslaw
Przepis do druku
Składniki
- ▢ 4 filiżanki posiekanej lub poszatkowanej kapusty
- ▢ 2 filiżanki pokrojonych w kostkę pomidorów
- ▢ ½ filiżanki drobno pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli.
- ▢ ¼ filiżanki drobno pokrojonej w kostkę papryki jalapeno
- ▢ ¼ filiżanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ▢ 2 ząbki drobno pokrojonego w kostkę lub mielonego czosnku
- ▢ 1 łyżeczka soli przyprawowej, lub więcej do smaku
- ▢ szczypta mielonego pieprzu cayenne
- ▢ 1 łyżka świeżej, posiekanej kolendry
Instrukcje
-
Drobno pokroić w kostkę czerwoną cebulę, pomidory, jalapeño, czosnek i kolendrę i dodać do średniej wielkości miski do mieszania.
-
Dodaj sok z cytryny lub limonki, sól, szczyptę pieprzu cayenne i przyprawioną sól i wymieszaj, aby połączyć.
-
Posiekać lub poszatkować zieloną kapustę i dodać do mieszanki pico de gallo. Wymieszać do połączenia i podawać.
Uwagi
- Można posiekać lub poszatkować kapustę zgodnie z własnymi preferencjami. Moim ulubionym sposobem przygotowania kapusty jest pokrojenie ¼ calowych plastrów kapusty, następnie ułożenie ich w stos i pokrojenie najpierw pionowo, a potem poziomo, tworząc dość kwadratowe kawałki kapusty.
- Salsa z kapusty jest najlepsza, gdy jest spożywana w ciągu 4-5 godzin od zrobienia. Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce i ciesz się nieco bardziej miękkim kapuścianym pico de gallo do kilku dni później
- Dodaj papryczkę Seranno lub dwie oprócz jalapeño, aby wzmocnić ostrość!
Odżywianie
.