Najbardziej kremowe Lody Cytrynowe jakie kiedykolwiek próbowałeś… lemon curd zamienia się w kremowy cytrynowy custard, a następnie zamraża się go aż do uzyskania idealnej konsystencji lodów. Koniecznie trzeba spróbować latem.

Czy wiesz, że lipiec jest Narodowym Miesiącem Lodów? Krajowy Dzień Lodów zawsze przypada na 3 niedzielę lipca. A więc właśnie w tę ostatnią niedzielę. Czy świętowaliście? My świętowaliśmy!!!

Co jest lepszym sposobem na świętowanie Narodowego Dnia Lodów niż Domowe Lody Cytrynowe?! Ten przepis na lody cytrynowe pochodzi od jednej z moich ulubionych przyjaciółek, Debi, z Life Currents.
W zeszłym miesiącu dołączyłam do małej grupy zwanej Fantastyczną Walką o Żywność. Każdego miesiąca grupa blogerów zbiera się razem i wszyscy tworzą przepis oparty na pewnym składniku lub temacie. W tym miesiącu były to lody! (Wiem kiedy dołączyć do partii, prawda?)

Mogłam albo rozwinąć mój własny przepis na lody, albo zrobić jeden z innego blogera, albo książkę kucharską, albo cokolwiek wybrałam. Od razu wiedziałam, które z nich chcę zrobić. I have been drooling over this recipe ever since Debi posted it back in May of 2016.

To zaczyna się od kilku bardzo prostych składników, cytryny, (oczywiście!), cukru, jajek, masła i śmietany.

W metalowej misce, lub w górnej części podwójnego kotła, ubij jajka i świeży sok z cytryny razem, dodaj cukier i masło i umieść na piecu. Ta mieszanina zgęstnieje i stanie się twoim lemon curd.

Ochłodź lekko i ubij śmietanę, szczyptę soli i odrobinę ekstraktu cytrynowego, aby rozjaśnić cytrynowy smak. Schładzaj w lodówce przez kilka godzin lub przez noc. Następnie przełożyć do zamrażarki do lodów i zamrażać, aż będzie gęsty. Ja swoje zamroziłam ponownie na noc przed podaniem. (zaufaj mi, warto poczekać!)

Wrzuć do miski i ciesz się!!!

Lemonowe przepisy zawsze wydają się być ulubionymi wśród moich czytelników i mojej rodziny. Jeśli jesteś fanem cytryny, tak jak my, po prostu musisz wypróbować ten przepis! Jest tak bogaty i kremowy, że z pewnością stanie się natychmiastowym faworytem.
Zanim przejdziemy do przepisu, pomyślałam, że możesz chcieć zobaczyć niektóre z moich innych ulubionych przepisów na lody?

Lody waniliowo-karmelowe Swirl – Kremowe, bez pieczenia, domowe lody, które mają tylko 4 składniki.

4 Ingredient Peanut Butter and Banana Ice Cream – Kremowa konsystencja lodów, bez cukrów i poczucia winy – zrób dziś te lody bananowe z masłem orzechowym & – nie potrzebujesz maszynki do lodów.

{copy cat} Baskin Robbins Daiquiri Ice – jeśli jesteś taki jak ja i nie możesz już dostać Baskin Robbin’s Daiquiri Ice w swoim mieście, zrób je w domu! Ten przepis na kopię kota smakuje po prostu jak prawdziwa rzecz!

Pineapple Dole Whip – Czy kiedykolwiek miałeś ananasowy Dole Whip w Disneyu? Zgadnij, co możesz zrobić w domu!

Czy jesteś gotowy? Zabierajmy się do roboty!
Ingredients
- ½ cup fresh lemon juice -. Użyłam cytryn Meyera
- 2 łyżki stołowe niesolonego masła
- 2 duże jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego
- 2 cups heavy whipping cream
- pinch salt
Instructions
Przypisy
Receptura z Life Currents
Informacje żywieniowe:
6
Rozmiar porcji:
1
Ilość na porcję:Kalorie: 465Total Fat: 34gSaturated Fat: 21gTrans Fat: 1gUnsaturated Fat: 11gCholesterol: 162mgSodium: 68mgCarbohydrates: 38gFiber: 0gSugar: 37gProtein: 5g
Nutrition nie zawsze jest dokładne.
Be sure to check out the other ice cream recipes from our group!

.