Lody Cytrynowe

Najbardziej kremowe Lody Cytrynowe jakie kiedykolwiek próbowałeś… lemon curd zamienia się w kremowy cytrynowy custard, a następnie zamraża się go aż do uzyskania idealnej konsystencji lodów. Koniecznie trzeba spróbować latem.

Czy wiesz, że lipiec jest Narodowym Miesiącem Lodów? Krajowy Dzień Lodów zawsze przypada na 3 niedzielę lipca. A więc właśnie w tę ostatnią niedzielę. Czy świętowaliście? My świętowaliśmy!!!

Co jest lepszym sposobem na świętowanie Narodowego Dnia Lodów niż Domowe Lody Cytrynowe?! Ten przepis na lody cytrynowe pochodzi od jednej z moich ulubionych przyjaciółek, Debi, z Life Currents.

W zeszłym miesiącu dołączyłam do małej grupy zwanej Fantastyczną Walką o Żywność. Każdego miesiąca grupa blogerów zbiera się razem i wszyscy tworzą przepis oparty na pewnym składniku lub temacie. W tym miesiącu były to lody! (Wiem kiedy dołączyć do partii, prawda?)

Mogłam albo rozwinąć mój własny przepis na lody, albo zrobić jeden z innego blogera, albo książkę kucharską, albo cokolwiek wybrałam. Od razu wiedziałam, które z nich chcę zrobić. I have been drooling over this recipe ever since Debi posted it back in May of 2016.

To zaczyna się od kilku bardzo prostych składników, cytryny, (oczywiście!), cukru, jajek, masła i śmietany.

W metalowej misce, lub w górnej części podwójnego kotła, ubij jajka i świeży sok z cytryny razem, dodaj cukier i masło i umieść na piecu. Ta mieszanina zgęstnieje i stanie się twoim lemon curd.

Ochłodź lekko i ubij śmietanę, szczyptę soli i odrobinę ekstraktu cytrynowego, aby rozjaśnić cytrynowy smak. Schładzaj w lodówce przez kilka godzin lub przez noc. Następnie przełożyć do zamrażarki do lodów i zamrażać, aż będzie gęsty. Ja swoje zamroziłam ponownie na noc przed podaniem. (zaufaj mi, warto poczekać!)

Wrzuć do miski i ciesz się!!!

Lemonowe przepisy zawsze wydają się być ulubionymi wśród moich czytelników i mojej rodziny. Jeśli jesteś fanem cytryny, tak jak my, po prostu musisz wypróbować ten przepis! Jest tak bogaty i kremowy, że z pewnością stanie się natychmiastowym faworytem.

Zanim przejdziemy do przepisu, pomyślałam, że możesz chcieć zobaczyć niektóre z moich innych ulubionych przepisów na lody?

Lody waniliowo-karmelowe Swirl – Kremowe, bez pieczenia, domowe lody, które mają tylko 4 składniki.

4 Ingredient Peanut Butter and Banana Ice Cream – Kremowa konsystencja lodów, bez cukrów i poczucia winy – zrób dziś te lody bananowe z masłem orzechowym & – nie potrzebujesz maszynki do lodów.

{copy cat} Baskin Robbins Daiquiri Ice – jeśli jesteś taki jak ja i nie możesz już dostać Baskin Robbin’s Daiquiri Ice w swoim mieście, zrób je w domu! Ten przepis na kopię kota smakuje po prostu jak prawdziwa rzecz!

Pineapple Dole Whip – Czy kiedykolwiek miałeś ananasowy Dole Whip w Disneyu? Zgadnij, co możesz zrobić w domu!

Czy jesteś gotowy? Zabierajmy się do roboty!

Be sure to check out the other ice cream recipes from our group!

If you make this recipe, I’d love to know! Pstryknij fotkę, podziel się zdjęciem na mediach społecznościowych z hashtagiem #AnAffairFromTheHeart – chętnie zobaczę, co zrobiłaś! – Michaela

.