Silny związek Key West z wyspiarskim sąsiadem Kubą jest widoczny w kuchni serwowanej w kubańskich restauracjach.
Just 90 mil od wybrzeża Florydy, ale świat daleko, Kuba jest krajem historii i tajemnicy, z których wszystkie ujawnia się w jego niezrównanej kuchni.
Bardziej łagodne niż dzikie, to tradycyjne wyspiarskie gotowanie opiera się na nieco stonowanych przyprawach i długim gotowaniu na wolnym ogniu, a nie gorących chili znalezionych w innych kuchniach łacińskich. Jeśli lubisz ostre, znajdziesz asortyment pieprznych sosów na stole, aby podnieść spalanie.
Zawsze będziesz miał do dyspozycji obfitość świeżych lokalnych owoców morza i tradycyjne przetwory z wieprzowiny, zazwyczaj podawane z platanami i kubańskimi ziołami z czarnej fasoli i żółtego ryżu.
Większość z tych jadłodajni jest bardzo przyjazna dla rodzin, serwując śniadania, lunche i kolacje w swobodnym otoczeniu bez konieczności rezerwacji.
Odkąd odkryjesz naszą własną wersję „wyspiarskiego jedzenia z duszą”, będziesz wracał wielokrotnie.
.