Krewetki na Barbie (15-minutowy obiad z grillowanych krewetek!)

Czy jesteś gotowy na coś niesamowitego, co zejdzie z grilla? Te krewetki na barbie to łatwy i szybki przepis na grillowane krewetki na lato.

Przykro mi, ale dorastałem w erze Krokodyla Dundee. Naprawdę nie potrafię myśleć ani mówić o krewetkach, nie słysząc głosu Paula Hogana jęczącego o grillu. Co mogę powiedzieć? Jestem dzieckiem lat 80-tych.

Zauważyłem, że krewetki są trafione lub nie trafione, jeśli chodzi o dobre oferty. Musisz mieć oczy szeroko otwarte. Kiedy zobaczysz dobrą ofertę (5$ lub mniej/funt w tych częściach), złap ją i uciekaj. Kup wystarczająco dużo, aby przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy. Jeśli widzisz ofertę – lub po prostu chcesz się rozpieścić, pamiętaj, aby zrobić to danie z grillowanych krewetek.

FishPapa, po pierwszym spróbowaniu tego dania, powiedział: „Co położyłeś na tych krewetkach?”. Moja pewna siebie odpowiedź brzmiała: „Wspaniały sos”. Szczerze mówiąc, nie mógł się ze mną nie zgodzić. Proste smaki mieszanki przypraw doskonale uzupełniają wędzone krewetki. Jest to ulubione danie w naszym domu.

Jakie znaczenie mają krewetki na barbie?

Shrimp on the barbie jest australijskim slangiem dla barbeque. Stąd odniesienie do Krokodyla Dundee!

Jest niewiarygodnie łatwy i szybki w przygotowaniu, co oznacza, że możesz realistycznie mieć obiad na stole w mniej niż 30 minut. Podaję ją z pilawem ryżowym i szybką sałatką cezar lub warzywami na parze.

Jakiekolwiek resztki, uwielbiam podawać na wierzchu mojej Włoskiej Sałatki Przepis.

Podaj kolejną krewetkę na barbie!

Czego potrzebuję, aby zrobić to danie z krewetkami na barbie?

  • Duże krewetki – (surowe, obrane, pozbawione skórek i z ogonkiem)
  • Oliwa z oliwek
  • Przyprawy – czosnek w proszku, suszony koperek, papryka, i pieprz cayenne
  • Cytryna
  • Kolendra

Jaki rodzaj krewetek powinienem wybrać do tego dania?

Do tego dania masz kilka opcji.

  • Świeże lub mrożone – świeże są najlepsze, ale zdecydowanie możesz użyć mrożonych, jeśli znajdziesz je na wyprzedaży.
  • Duże – chcesz wybrać albo duże (lub jumbo) krewetki. Średnie krewetki ugotują się raczej małe.
  • Surowe – Upewnij się, że nie używasz gotowanych krewetek do tego dania, w przeciwnym razie wyjdą rozgotowane i gumowate.
  • Odkostnione, obrane, z ogonem – Odkostnione i obrane są znacznie łatwiejsze, ale mogą być droższe. Możesz więc zaoszczędzić sobie kilka dolarów, jeśli jesteś gotów obrać je i pozbawić skóry samemu.

Can I make shrimp on the barbie indoors?

Absolutely! Oczywiście jest to świetny przepis na całe 30 lat, ale możesz użyć patelni grillowej i cieszyć się nim przez cały rok jako szybką i łatwą kolacją.

How to make this good and cheap:

Here are some of the strategies you can use to make this cilantro pasta recipe more economical:

  • Stock up on ingredients when they are on sale. Na przykład, kiedy widzę świetną cenę na krewetki, wyrywam je i planuję moje posiłki wokół nich. Albo wypełniam zamrażarkę tak, że mam je, kiedy chcę. Jest to jeden ze sposobów, aby wyciąć 100 dolarów z rachunku za zakupy spożywcze. To łatwy sposób na zaoszczędzenie pieniędzy na zakupach spożywczych bez kupowania jednego kuponu.
  • Porównaj ceny. W tym roku próbuję swoich sił w prowadzeniu książki cenowej, żebym wiedziała, że mam dobrą ofertę (na pewno), kiedy ją zobaczę.

Drukuj Przepis Dodaj do Kolekcji Przejdź do Kolekcji

4 z 1 głosów

.

Shrimp on the barbie

Prep Time5 mins
Cook Time10 mins

Servings: 4 -6 porcji
Kalorie: 293kcal
Autor: Jessica Fisher

Składniki

  • 2 lb dużych krewetek obranych
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka czosnku w proszku
  • 1 łyżka papryki
  • 1 łyżka suszonego kopru
  • szczypta mielonego pieprzu cayenne
  • 1 cytryna pokrojona w kliny, do podania
  • świeża kolendra (posiekana) do dekoracji

Instrukcje

  • Podgrzej grill zewnętrzny do średnio gorącego ognia lub patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu. Jeśli Twój grill ma szerokie szczeliny, użyj patelni grillowej lub woka z małymi otworami, aby krewetki nie wpadły do środka (lub nawlecz krewetki na metalowe szpikulce).
  • Umieść krewetki w dużej misce i skrop oliwą z oliwek. Toss to coat.
  • In a small bowl, combine the garlic powder, paprika, dill, and cayenne. Obficie posypać tą mieszanką krewetki, rzucając, aby je obtoczyć.
  • Smażyć krewetki na grillu na bezpośrednim ogniu lub na patelni grillowej, aż staną się różowe i ugotowane, około 10 minut.
  • Przełożyć na półmisek. Skropić sokiem z cytryny, posypać kolendrą i podawać z plasterkami cytryny.

Składniki odżywcze

Kalorie: 293kcal | Węglowodany: 1g | Białko: 47g | Tłuszcz: 10g | Tłuszcz nasycony: 1g | Cholesterol: 572mg | Sód: 1764mg | Potas: 202mg | Błonnik: 1g | Cukier: 1g | Witamina A: 260IU | Witamina C: 9,3mg | Wapń: 333mg | Żelazo: 5,1mg

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.