Key Lime Pie Recipe {Lightened Up}

Key Lime Pie Recipe {Lightened Up} – jest to zdecydowanie najlepsze key lime pie, jakie kiedykolwiek jadłam. Domowej roboty ciasto z krakersów grahamowych, aromatyczne, słodkie i pikantne nadzienie z jogurtem greckim, przełożone bitą śmietaną. Po prostu spróbuj, pokochasz je.

Kiedy nie mam ochoty piec całego ciasta (nawet małego), często robię placek lub tartę. Prawie zapomniałam, że mam świetny przepis na key lime pie.

Po prostu rzadko go mam i robię. Byłem na Florydzie w zeszłym miesiącu i nie mogłem się oprzeć, ale zamówić key lime pie w każdej restauracji, do której poszliśmy. Więc miałam key lime pie na deser prawie każdego dnia.

Po powrocie musiałam zrobić mój ulubiony przepis i podzielić się nim z Wami.

Jakie składniki są potrzebne do zrobienia zdrowego, Rozjaśnionego Key Lime Pie?

Ten Key Lime Pie Recipe {Lightened Up}, użył: gęstego i kremowego jogurtu greckiego, mleka skondensowanego, żółtek jaj, świeżego soku z limonki i skórki z limonki.

Słodycz z mleka skondensowanego sprawia, że jest po prostu doskonały.

A smak ze świeżego soku z limonki jest niesamowity!

Jak zrobić ten Przepis na ciasto Key Lime {Lightened Up}?

Jestem wielką fanką cytrusowych deserów. Upewnij się, że sprawdzisz ten Tangerine Layer Cake With Tangerine Curd And Cream Cheese Filling, Blood Orange Cheesecake Squares i Classic Lemon Bars With Shortbread Crust.

Właściwie nie musisz wyciskać soku z limonki, możesz użyć kupionego w sklepie. Ale ja jestem typem osoby, która uwielbia gotować od podstaw, kiedy mam na to czas. Na szczęście w moim lokalnym sklepie spożywczym limonki są dostępne prawie przez cały rok, więc mogłam je wykorzystać w przepisie. Jeśli nie możesz znaleźć kluczowych limonek, możesz użyć zwykłych limonek.

Różnica między limonkami a kluczowymi limonkami:

Przy okazji, jaka jest różnica między kluczowymi limonkami a limonkami? Key limes są dużo mniejsze, co sprawia, że wyciskanie soku i krojenie ich jest trochę trudniejsze. (Używam do tego sokowirówki do cytrusów i zestera microplane). Kluczowe limonki mają również nasiona w środku (to nie jest zabawne!). To są główne różnice między limonkami a limonkami, o których wiem.

Do przygotowania ciasta użyłam krakersów graham i roztopionego masła. Piekłam ją przez 10 minut, przed dodaniem nadzienia. Rzadko używam cukru, kiedy robię ciasto z krakersów grahamowych. Po prostu wolę moje desery mniej słodkie, właściwie cała moja rodzina tak robi. Włączyłam cukier jako opcjonalny składnik w tym przepisie na Key Lime Pie.

I oto jest – polewa. Czy powinieneś używać polewy do ciasta z limonkami? Gdybyś zapytał mnie o to kilka lat temu, odpowiedziałabym – TAK! Ale ostatnio zdecydowałam się pominąć polewę. Tak bardzo jak ją lubię, jest to tylko dodatkowe kalorie. I nie ma potrzeby dodatkowych kalorii w „rozjaśnionym” przepisie.

Jeśli zdecydujesz się na użycie polewy, sugerowałabym użycie świeżej, domowej bitej śmietany, zamiast cool whip. To całkowicie opcjonalne.

Ten rozjaśniony placek limonkowy jest bardzo łatwy do zrobienia. Gotowe w mniej niż 1 godzinę. Pikantne i orzeźwiające, idealne na lato. Podawaj je na następnym grillu lub imprezie na plaży (basenie).

Więcej deserów limonkowych:

• Key Lime Curd
• Mini Key Lime Cheesecakes
• Key Lime Macarons

Porcje: 12

Key Lime Pie Recipe {Lightened Up}

Prep Time:

15 mins

Cook Time:

20 mins

Total Time:

45 min

KEY LIME PIE RECIPE {LIGHTENED UP} – THIS IS BY FAR THE BEST KEY LIME PIE I VE EVER HAD. DOMOWEJ ROBOTY CIASTO Z KRAKERSÓW GRAHAMOWYCH, AROMATYCZNE SŁODKIE I PIKANTNE NADZIENIE, ZROBIONE Z GRECKIEGO JOGURTU I ZWIEŃCZONE BITĄ ŚMIETANĄ. PO PROSTU SPRÓBUJ, POKOCHASZ JE.

5 from 1 vote

Leave a Review ”

Ingredients

For the graham cracker crust:

• 1cupgraham cracker crumbs
• 5tbspmelted butter
• 1tbspsugar- (opcjonalnie)

Dla nadzienia:

• 3 żółtka jajek
• 14ozsłodzonego skondensowanego mleka
• 1/2cupkey soku z limonki
• 1 1/2tspecyficzna skórka z limonki
• 1/2cupGrecki jogurt

Dla bitej śmietany:

• 1cupheavy cream
• 1tbspsugar
• 1tspvanilla extract

Instructions

For the graham cracker crust:

1. Preheat oven to 350F.

   In a bowl, combine graham cracker crumbs, butter and sugar. Wymieszaj szpatułką do połączenia.

   Rozłóż równomiernie na dnie i bokach naczynia do pieczenia (8 lub 9-calowa forma do pieczenia).

2. Piecz przez 8-10 minut, do uzyskania złotego koloru.

Dla nadzienia:

1. W misce połączyć wszystkie składniki nadzienia. Dobrze wymieszaj. Można użyć miksera elektrycznego.

2. Jeśli masa nie wydaje się gładka, przecedzić przez sito o drobnych oczkach.

   Wlać na skórkę. Piec przez 15-20 minut, do zastygnięcia.

   Wyjąć z piekarnika i ostudzić do temperatury pokojowej. Następnie wstaw do lodówki na 1 godzinę. Podawać z bitą śmietaną lub bez niej.

Dla bitej śmietany:

1. Używając miksera elektrycznego, ubij śmietanę, wanilię i cukier aż do uzyskania sztywnych szczytów. Podnosząc trzepaczkę, szczyty powinny utrzymać swój kształt. (Czas może być różny, w zależności od rodzaju śmietany i użytego miksera. Jest to od 2 do 5 minut)

Przypisy

Porcje -12. Informacja o kaloriach nie zawiera polewy z bitej śmietany.

Course:Dessert

Cuisine:American

Nutrition Information

Calories: 204, Fat: 9g, Saturated Fat: 5g, Cholesterol: 73mg, Sodium: 135mg, Potassium: 163mg, Węglowodany: 25g, Cukier: 21g, Białko: 4g, Witamina A: 305%, Witamina C: 4%, Wapń: 117%, Żelazo: 0,5%

Możesz również polubić:

.