Chcesz zapobiec brązowieniu jabłek, bananów i innych owoców? Wystarczy jeden składnik!
Kilka miesięcy temu przyniosłem pokrojone jabłka do domu przyjaciela i byli zakłopotani, jak i dlaczego nie stały się brązowe. Myślałem, że każdy zna sztuczkę, jak zapobiec brązowieniu krojonych owoców, takich jak jabłka i banany, ale myliłem się! Okazało się, że sztuczka, którą stosowałam przez cały czas, nie jest tak znana jak myślałam, a przecież to takie proste! Kroję kilka jabłek naraz, używam tego małego triku i trzymam je w lodówce przez kilka dni! Oczywiście najlepiej jest jeść niektóre owoce tak szybko, jak to możliwe po ich pokrojeniu, ale tak pomocne jest wiedzieć, jak zapobiec brązowieniu owoców.
Zanim przejdę do wyjaśnień, chciałam tylko porozmawiać przez minutę o pokazanym zdjęciu. Chciałbym móc powiedzieć, że wpadłem na ten uroczy pomysł, aby stworzyć palmy i piasek z owoców, jednak nie zrobiłem tego. Pierwotnie znalazłam ten uroczy pomysł na Pintereście (od którego jestem lekko uzależniona). Niestety nie mogłam znaleźć linku do oryginalnego posta, więc to jest po prostu okrzyk dla tego, kto na to wpadł, że jest to najsłodsza rzecz, jaką widziałam od dłuższego czasu! 🙂
Jeśli chcesz zrobić to sama, będziesz potrzebować 2 pomarańcze, 2 banany i 4-5 owoców kiwi pokrojonych w plasterki.
Jak zapobiec brązowieniu owoców
składniki
- Pokrojone owoce, które brązowieją pod wpływem tlenu, jak jabłka, banany i gruszki
- Sok z cytryny
DIRECTIONS
- Any time you cut fruits like bananas, pears, and apples that you don’t want to turn brown, simply squeeze some lemon juice over them. Możesz użyć świeżego lub butelkowanego soku z cytryny (który ja zazwyczaj mam pod ręką). Nie musisz odmierzać określonej ilości soku, po prostu wyciśnij sporą ilość na owoce i podrzuć je, aby się pokryły. Upewnij się, że przykryłeś owoce szczelnie folią lub umieściłeś je w szczelnym pojemniku, dopóki nie będziesz gotowy do spożycia.
Posted on February 17th, 2012
Ashley jest założycielką CenterCutCook i byłą nauczycielką, która teraz spędza dni w kuchni, aby móc dzielić się z Wami swoimi ulubionymi przepisami!
.