Instant Pot Seviyan Kheer (Vermicelli Kheer)

Quick and easy Instant Pot Seviyan Kheer. Jest to przepis typu „zrzuć i idź”, który sprawia, że Seviyan Kheer w krótkim czasie.

Będzie to łatwy przepis do wykonania przy minimalnym wysiłku i zerowym monitorowaniu podczas Diwali!

Jeśli kochasz wszystkie wegetariańskie/wegańskie przepisy z Instant Pot, które udostępniam na blogu, proszę dołącz do mnie w tej grupie na Facebooku – Przepisy Wegetariańskie z Instant Pot. Grupa będzie zawierała wegetariańskie przepisy na potrawy instant z całej sieci!

Ujawnienie: Ten post zawiera linki afiliacyjne. Aby uzyskać więcej informacji na temat mojej polityki afiliacji i reklamy, proszę kliknąć tutaj.

Innym niż kheer ryżowy, innym kheer, który był często robiony w moim domu był Seviyan Kheer.

Seviyan=vermicelli, więc dla tego kheer, seviyan były najpierw prażone w ghee, a następnie gotowane w mleku i słodzone cukrem.

Bardzo podobne do Sheer Khurma z wyjątkiem tego, że sheer khurma jest bardziej bogata z dodatkiem daktyli i orzechów.

Making kheer in the instant pot is truly life changing. To jest zero monitorowania kheer.

Trzeba tylko dodać wszystko do garnka i pozwolić mu zrobić swoje!

Z Diwali prawie tutaj, wszyscy potrzebujemy kilku łatwych przepisów na desery. Don’t we?

A nic łatwiejszego niż ten seviyan kheer!

This Instant Pot Seviyan Kheer

✓ is dump and go recipe

✓ has zero monitoring, no baby sitting!

✓ najłatwiejszy fuss free deser, który możesz zrobić w tym świątecznym sezonie

✓ jest aromatyzowany wodą różaną i kardamonem

✓ jest kremowy i pyszny!

Na rynku dostępne są dwa rodzaje vermicelli, jeden jest prażony, a drugi nie.

Do tego przepisu użyłam prażonego vermicelli, ponieważ pomaga to w pominięciu kroku prażenia seviyan.

Nie oznacza to, że nie możesz zrobić tego kheer jeśli nie masz prażonego, zdecydowanie możesz.

Ale wtedy będziesz musiał najpierw smażyć seviyan przez 3 do 4 minut, aż staną się złoto-brązowe i kontynuować z resztą kroków.

Więc jeśli chcesz zrobić to naprawdę szybko, gorąco polecam pójście z prażonym vermicelli.

Ten przepis instant pot seviyan kheer nie może stać się łatwiejszy, chłopaki.

Po prostu dodaję wszystko do garnka i naciskam przycisk porridge. Czy to może być łatwiejsze niż to?

Na wypadek, gdyby mleko się zsiadło: Nigdy nie doświadczyłem tego osobiście, ale czytałem ludzi mówiących, że mleko czasami się zsiada, gdy gotują kheer w Instant Pot. Aby upewnić się, że tak się nie stanie-

najpierw dodaj odrobinę wody, którą mam przed dodaniem mleka.
upewnij się, że pokrywa i pierścień uszczelniający są całkowicie czyste. Powinny być dokładnie suche i nie powinno być na nich żadnych pozostałości.
lepiej jest użyć dwóch pierścieni uszczelniających-jeden dla cząbru, a drugi dla słodyczy. W ten sposób będzie mniej szans na pozostałości.

Sugestie podania dla Seviyan Kheer

To jest jeden deser, który smakuje świetnie zarówno na ciepło jak i na zimno.

Wiem ludzi, którzy po prostu kochają ciepły kheer i wtedy są ludzie tacy jak ja, którzy absolutnie kochają zimny kheer!

Więc podawaj go na ciepło lub na zimno, jest świetny tak czy inaczej!

Metoda

Przed rozpoczęciem upewnij się, że pokrywa i pokrywa uszczelniająca i całkowicie czyste i suche. Nie powinno być żadnych pozostałości, w przeciwnym razie mleko może się zsiadać.

1- Do wewnętrznego stalowego garnka twojego Instant Pot, dodaj wodę, a następnie mleko, prażony seviyan i cukier.

2- Dodaj zmiażdżone strąki kardamonu.

3- Następnie dodaj złote rodzynki.

4- Dodaj również nerkowce.

5- Dodaj 1 łyżkę wody różanej.

6- Wymieszaj i zamknij garnek pokrywką. Naciśnij przycisk kaszki i ustaw czas na 8 minut. Wstępnie ustawiony czas dla trybu kaszki to 20 minut, więc musisz użyć przycisku „-” i „+”, aby obniżyć czas do 8 minut.

Zawór ciśnieniowy powinien być w pozycji uszczelniającej. Pozwól, aby ciśnienie uwolniło się w sposób naturalny.

7- Otwórz garnek i naciśnij przycisk saute. Dodaj dodatkową 1 łyżeczkę wody różanej, jeśli używasz.

8- Gotuj na wolnym ogniu przez 2 do 3 minut, aż kheer nieco zgęstnieje.

Kheer będzie nadal gęstniał w miarę stygnięcia, więc nie zagęszczaj go zbytnio w tym momencie.

Przyozdób go większą ilością orzechów i podawaj Seviyan Kheer na ciepło lub na zimno!

Składniki/produkty użyte w tym przepisie

Woda różana

Zielony kardamon

Instant Pot Sealing Ring 2-Pack

Jeśli wypróbowałeś ten przepis na Instant Pot Seviyan Kheer, nie zapomnij ocenić przepisu! Możesz również śledzić mnie na Facebook, Instagram, aby zobaczyć, co jest najnowsze w mojej kuchni!