Ten Instant Pot BBQ Chicken to najprostszy sposób, aby gotować kurczaka dla każdego letniego grilla! Jest soczysty i delikatny za każdym razem, make ahead friendly i może być rzucony na grilla, aby go schrupać!
Jeśli nie jesteś jeszcze w gąszczu letnich grilli, to naprawdę tylko kwestia czasu.
Dzień Pamięci jest w przyszłym tygodniu (nasz długi weekend był w tym tygodniu w Kanadzie!), i wydaje się, że gdy tylko miniemy ten punkt, wszystko kręci się wokół grillowania, długich tygodni w słońcu (lub deszczu, lub nawet śniegu tutaj w Manitobie – trzymamy kciuki, aby nie zdarzyło się to w tym roku), popsicles, i japonek.
Byłam zakochana w moim Instant Pot od ponad roku i chciałam dowiedzieć się, jakie są najlepsze sposoby, aby uzyskać z niego jak najwięcej pożytku tego lata.
Ta Sałatka Ziemniaczana Instant Potato jest powtarzana tutaj – jest idealna z każdym grillowanym mięsem, zimnymi kanapkami, jakkolwiek to nazwać!
And these Instant Pot Chicken Tacos are another of our favorites for the summer – so easy to throw into a taco salad, wrap, or sandwich for on the go lunching!
Dzisiaj dodajemy tego kurczaka BBQ z szybkowaru do naszej rodziny odpowiednich letnich dań z szybkowaru, i będzie to jedno z nich, które robimy w kółko i w kółko (hamburgery i hot-dogi? Nie. Dzięki. Nie kocham mojego szybkowaru tak bardzo).
Jaki rodzaj kurczaka działa najlepiej z tym kurczakiem bbq z szybkowaru?
Byłam w trakcie debaty, jak przejść o robieniu tego przepisu – czy chciałam użyć piersi z kurczaka bez kości, które wiedziałam, że prawdopodobnie skończą się rozdrobnione z sosem, lub idąc z kawałkami z kością, które mogą być pokryte sosem i chrupiące w piekarniku lub na grillu.
W końcu, wiedziałam, że to faktycznie byłoby dość łatwe po prostu zrzucić trochę sosu bbq na ten Instant Pot Shredded Chicken, który wszyscy kochacie, więc chciałam zrobić coś innego.
Wybrałam udka i podudzia z kurczaka z kością, ponieważ uważam, że są one idealne, aby trochę nabałaganić podczas letniego gotowania, a ich smak i soczystość po prostu nie może być pobita.
Plus, dzieci uwielbiają podudzia z kurczaka!
Możesz również użyć piersi z kurczaka z tym przepisem, jeśli chcesz – polecam czas gotowania 8-10 minut w zależności od tego, jak duże są.
Jak zrobić Instant Pot BBQ Chicken:
- Po pierwsze, gotujemy naszego kurczaka w Instant Pot z jakimś bulionem z kurczaka lub sokiem lub innym klarownym płynem, aż będzie super soczysty.
- Potem wyjmujemy go z Instant Pot, polewamy ulubionym sosem barbecue (lub spróbuj jednego z moich ulubionych: Pineapple Brown Sugar BBQ Sauce lub Dr. Pepper BBQ Sauce), i trzymać go pod brojlerem na kilka minut, aż skóra będzie chrupiąca i karmelizowana, lub (mój ulubiony) pop go na gorącym grillu, stroną skóry w dół, aż crispy.
- Devour!
Jak zrobić ten kurczak bbq z wyprzedzeniem:
Myślę, że jedną z najlepszych rzeczy na temat tego kurczaka bbq z szybkowaru jest to, że możesz gotować kurczaka pod ciśnieniem z wyprzedzeniem, a następnie pop go w pojemniku w lodówce do 24 godzin przed sosem i grillowaniem.
To sprawia, że jest to idealny przepis na dużego grilla, ponieważ wiesz, że kurczak jest ugotowany i soczysty, a wszystko, co musisz zrobić, to go wykończyć.
Wyciąga tak wiele z domysłów, aby uzyskać doskonałego grillowanego kurczaka!
Co podawać z Instant Pot BBQ Chicken:
- Crockpot Cheesy Potatoes
- Easy Potato Salad Recipe
- Creamy Ranch Bowtie Pasta Salad Recipe
- Layered Broccoli Salad
Pin this recipe to save for later
Pin this recipe to your ulubiona tablica
Instant Pot BBQ Chicken
written by Ashley Fehr
Drukuj przepis
Ingredients
- 6 skin on, podudzia z kością z kurczaka (lub bez skóry)
- 6 sztuk z założoną skórą kości udka z kurczaka (lub bez skóry)
- 1 łyżeczka soli
- 3/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki papryki
- 1/4 łyżeczki suszonej cebuli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 1/2 szklanki wody (rosół z kurczaka, sok lub soda również działa)
- 1 łyżeczka płynnego dymu
- 1/2 filiżanki sosu barbecue
Instrukcje
-
Umieść kurczaka w 6 lub 8 kwartalnym garnku Instant Pot lub szybkowarze.
-
Połączyć sól, czosnek w proszku, paprykę, suszoną cebulę, czarny pieprz i posypać kurczaka, obracając, aby pokryć wszystkie strony.
-
Wlej wodę (lub inny płyn) i płynny dym do Instant Pot – nie krępuj się eksperymentować z różnymi smakami tak długo, jak są one czystym płynem!
-
Załóż pokrywę, przekręć zawór do uszczelniania i wybierz opcję gotowania ręcznego lub pod ciśnieniem, wysokie ciśnienie, przez 10 minut (12-15 minut dla zamrożonych lub częściowo zamrożonych).
-
Potrzeba około 10 minut, aby wytworzyć ciśnienie i rozpocząć odliczanie czasu gotowania. Kiedy czas gotowania dobiegnie końca, pozwól, aby ciśnienie uwolniło się naturalnie przez 10-15 minut, a następnie otwórz zawór i zdejmij pokrywę.
-
Wyjmij kurczaka, posmaruj go sosem barbecue i piecz przez 3-4 minuty, aż skóra zacznie się chrupać, lub umieść na grillu na 4-5 minut.
-
*Tego kurczaka można przygotować z wyprzedzeniem, ugotować i przechowywać w lodówce do 24 godzin przed grillowaniem lub pieczeniem na rożnie.
Przypisy
Informacje żywieniowe
Want to save this recipe?
Create an account easily save your favorite content, so you never forget a recipe again.
Register Now
Tried this recipe?
Tag @thereciperebel or hashtag #thereciperebel – I love to see what you’re making!
Tag @thereciperebel