Lodówka w twojej kuchni używa cyklu, który jest podobny do tego opisanego w poprzedniej sekcji. Ale w twojej lodówce, cykl jest ciągły. W poniższym przykładzie założymy, że używanym czynnikiem chłodniczym jest czysty amoniak, który wrze w temperaturze -27 stopni F. Oto, co dzieje się, aby utrzymać chłód w lodówce:
- Sprężarka spręża gaz amoniakalny. Sprężony gaz nagrzewa się, gdy jest pod ciśnieniem (kolor pomarańczowy).
- Cewki z tyłu lodówki pozwalają gorącemu gazowi amoniakalnemu rozproszyć jego ciepło. Gazowy amoniak skrapla się w ciecz amoniakalną (ciemnoniebieski) pod wysokim ciśnieniem.
- Ciecz amoniakalna pod wysokim ciśnieniem przepływa przez zawór rozprężny. Można myśleć o zaworze rozprężnym jak o małym otworze. Po jednej stronie otworu znajduje się wysokociśnieniowa ciecz amoniakalna. Po drugiej stronie otworu znajduje się obszar o niskim ciśnieniu (ponieważ sprężarka zasysa gaz z tej strony).
- Ciekły amoniak natychmiast wrze i paruje (kolor jasnoniebieski), jego temperatura spada do -27 F. To sprawia, że wnętrze lodówki jest zimne.
- Zimny gaz amoniakalny jest zasysany przez sprężarkę, a cykl się powtarza.
Przy okazji, jeśli kiedykolwiek wyłączyłeś swój samochód w gorący letni dzień, kiedy miałeś uruchomioną klimatyzację, mogłeś usłyszeć syczący hałas pod maską. Ten hałas to dźwięk wysokociśnieniowego ciekłego czynnika chłodniczego przepływającego przez zawór rozprężny.
Reklama
Czysty gaz amoniakalny jest wysoce toksyczny dla ludzi i stanowiłby zagrożenie w przypadku wycieku z lodówki, dlatego wszystkie domowe lodówki nie wykorzystują czystego amoniaku. Być może słyszeli Państwo o czynnikach chłodniczych znanych jako CFC (chlorofluorowęglowodory), pierwotnie opracowanych przez firmę Du Pont w latach 30. ubiegłego wieku jako nietoksyczny zamiennik amoniaku. CFC-12 (dichlorodifluorometan) ma mniej więcej taką samą temperaturę wrzenia jak amoniak. Jednak CFC-12 nie jest toksyczny dla ludzi, więc można go bezpiecznie stosować w kuchni. Wiele dużych lodówek przemysłowych nadal używa amoniaku.
W latach 70. odkryto, że stosowane wówczas CFC są szkodliwe dla warstwy ozonowej, więc od lat 90. wszystkie nowe lodówki i klimatyzatory używają czynników chłodniczych, które są mniej szkodliwe dla warstwy ozonowej.
W latach 70.