Homemade Tootsie Rolls

Wyłóż blachę do pieczenia (z bokami) folią plastikową i odłóż na bok.

W średniej misce do mikrofalówki, roztop czekoladę. Zatrzymuj się, aby mieszać co 5-10 sekund, aby czekolada się nie przypaliła. Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj. Zeskrobać mieszaninę na przygotowaną blachę do pieczenia i naciśnij w dół z tylną stroną łopatki do 1″ grubości. (Uwaga Paula: To nie będzie całkowicie pokryć patelni). Przykryj masę kolejnym kawałkiem folii i pozostaw na noc w temperaturze pokojowej. Mieszanina będzie sztywna, ale nadal foremne i elastyczne następnego dnia.

Peel off folii i pokroić w paski (około 1/2″-3/4″ szerokości). Uformuj każdy pasek w kłódkę i rozwałkuj kłódki między dłońmi lub na powierzchni roboczej, aż będą miały około 1/2″ średnicy. Pokrój na odcinki o dowolnej długości i odłóż na kilka minut, aby stwardniały po ogrzaniu ich rękami. Zawiń w papier woskowany lub kolorowe kwadraty foliowe.

Paula’s Gift Packaging Tip: Uwielbiam dawać prezenty w zabytkowych pojemnikach, które znajduję podczas junkin’. Z moimi Domowymi Tootsie Rolls, zawinęłam je w srebrne foliowe kwadraty i napełniłam nimi szklankę Vintage. Wykończyłam je koordynującą wstążką z grubego zboża, zawiązaną na szklance.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.