Homemade Bagel Chips Recipe

218shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • Flipboard

Homemade Bagel Chips są super łatwe do zrobienia i będziesz potrzebować tylko kilku składników. Użyj ich do domowej roboty Chex Mix lub jako grzanki!

Ten post zawiera linki partnerskie do produktów i składników, których używam i kocham. Możesz przeczytać moje pełne ujawnienie tutaj. Thank you for supporting What The Fork Food Blog so I can continue to provide you with free gluten free recipes ♥

I first started to make my own homemade bagel chips because Glutino bagel chips discontinued theirs. Jak mam zrobić bezglutenowy Chex Mix bez chipsów?

Alert spoilerowy, nie mogę. Są najlepszą częścią!

Pracowałam nad nowym smakiem domowej roboty Chex Mix – jest magnifique! Nie mogę się doczekać, żeby się nim z Wami podzielić. Oczywiście, te chipsy bajgla były zaangażowane.

Jeśli masz jakieś życzenia smakowe dla Chex Mix, uderz mnie i daj mi znać w komentarzach. Jestem otwarta na sugestie!

Jako Amazon Associate zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

Key Ingredients for Homemade Bagel Chips

  • Bagels – Zrobiłam je z Canyon Bakehouse i inną marką bezglutenowych bajgli, które były stabilne na półce i w żółtym opakowaniu. Nie pamiętam nazwy, ale na pewno nie był to Schar. Niech mi ktoś pomoże!
  • Tłuszcz – Do tego przepisu, można użyć roztopionego masła lub oleju. Ja używam czystej Oliwy z Oliwek lub oleju z awokado.
  • Sól czosnkowa – sól czosnkowa jest moim ulubionym sposobem na doprawienie chipsów bajgla. Feel free to use your favorite seasoning instead.

Equipment Needed

  • 1 Rimmed Half Sheet Pan
  • Spatula
  • Bread Knife – upewnij się, że jest ładny i ostry dla łatwiejszego krojenia!
  • Deska do krojenia

Chipsy do bajgli bez nabiału

Aby zrobić chipsy do bajgli bez nabiału, upewnij się, że twoje bajgle nie zawierają mleka lub produktów mlecznych. Użyj opcji oleju zamiast roztopionego masła.

How to Make Bagel Chips

Krok 1. Rozgrzej piekarnik do 300 stopni.

Krok 2. Pokrój bajgle na cienkie kawałki i umieść na blasze z rantem. Polać olejem lub roztopionym masłem pokrojone bajgle i posypać solą czosnkową. Podrzuć razem, aby pokryć bajgle olejem/masłem i solą.

Krok 3. Rozłożyć bajgle w równej warstwie na blasze do pieczenia i piec na środkowym stojaku przez 15 minut. Następnie wyjąć z piekarnika i wymieszać chipsy z bajgli. Rozłóż je z powrotem w równej warstwie i piecz przez dodatkowe 5 minut lub do momentu, aż staną się kruche na całej długości.

Tips for Making Gluten Free Bagel Chips

Use shelf stable bagels for best results. Będą o wiele łatwiejsze do pokrojenia.

Nie martw się o idealne plasterki. Niedoskonałe kawałki smakują tak samo dobrze!

Jeśli twoje bajgle są wstępnie pokrojone, znajdź część, która nie została przekrojona. Zacznij tam kroić chipsy z bajgla, a będziesz miał kilka całych kawałków.

Inne DIY Przepisy Do Wypróbowania

  • Homemade Gluten Free Biscuit Mix
  • Make Your Own Oat Flour
  • Homemade Gluten Free Pancake Mix
  • How to Make a Graham Cracker Crust

Be sure to follow me on Instagram and hashtag #whattheforkfoodblog or tag @whattheforkfoodblog – I love seeing what you make!
Jeśli podoba Ci się ten przepis na domowe chipsy Bagel Chips, upewnij się, że śledzisz mnie na mediach społecznościowych, aby nigdy nie przegapić żadnego postu:
| Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram | Youtube | Newsletter |

Składniki

  • 2 large/full-.size gluten free bagels
  • 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek lub roztopionego masła
  • 3/4 łyżeczki soli czosnkowej

Instrukcje

  1. Przygotuj piekarnik do 300 stopni.
  2. Pokrój bajgle na cienkie kawałki i umieść na blasze z brzegami. Polej olejem lub roztopionym masłem pokrojone bajgle i posyp solą czosnkową. Toss razem do powlekania bajgli z oleju / masła i soli.
  3. Rozłóż bajgle w równej warstwie na blasze do pieczenia i piec na środkowym stojaku przez 15 minut. Następnie wyjąć z piekarnika i wymieszać chipsy z bajgli. Rozłóż je z powrotem w równej warstwie i piecz przez dodatkowe 5 minut lub do momentu, aż będą chrupiące na całej powierzchni.

Przypisy

    1. W zależności od Twojego piekarnika, być może będziesz musiał piec swoje trochę dłużej lub minutę krócej.
    2. Przechowuj w szczelnym pojemniku, aż będą gotowe do użycia.
    3. Użyj ich w domowej roboty Chex Mix, jako grzanki na sałatce lub zupie, lub jako dippers/crackers na desce serów.

Zalecane produkty

Jako Amazon Associate i członek innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Organic Bamboo Cutting Board – Thick Strong Bamboo (XL 18×12)
  • Victorinox Swiss Modern Bread Knife, 8.5″, Walnut Wood
  • Nordic Ware Natural Aluminum Commercial Baker’s Half Sheet
  • OXO Good Grips Silicone Flexible Pancake Turner/Spatula, Czarny
  • Stojak do chłodzenia
  • Anchor Hocking Montana Jar w/ Acacia Lid, 64oz
Informacje żywieniowe:

Yield: 8Serving Size: 1
Amount Per Serving:Kalorie: 86

Nutrition Facts są szacowane i nie zawsze są dokładne. W przypadku specjalnych potrzeb żywieniowych należy skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem. Kalorie w oparciu o 4 porcje.

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.