Here’s Why You Should Never Refreeze Melted Ice Cream

Photo by Markus Spiske via Unsplash
Share

.

Facebook
Twitter
Linkedin
Email
Print

Jeśli jesteś winny pozostawienia swoich lodów na zewnątrz, aby się roztopiły, dołącz do klubu. Zwłaszcza w miesiącach letnich, ludzie zazwyczaj nie myślą dwa razy o wynoszeniu tubki lodów na zewnątrz, ale kiedy to się dzieje, możesz narażać swoje zdrowie.

Nie zapominajmy, że lody są zrobione z nabiału (i czasami z jajek), a kiedy są pozostawione na zewnątrz, aby siedzieć na słońcu, bakterie mogą zacząć rosnąć. A jeśli zagłębisz się w (to co było kiedyś) fajnym przysmakiem, możesz dostać wściekłego przypadku skurczy, biegunki, wymiotów, mdłości i innych objawów związanych z zatruciem pokarmowym.

  • Related Story: 20 Insane Ice Cream Flavors From Around The World

Twoim najlepszym wyjściem jest unikanie jedzenia roztopionych lodów razem lub upewnienie się, że wkładasz lody z powrotem do zamrażarki natychmiast po nabraniu ich dla siebie. Albo po prostu zjedz cały cholerny kufel już.

The Daily Mail ma jeszcze gorsze wiadomości, jeśli chodzi o zanieczyszczone letnie pokarmy, o których nie myślałeś, że mogą sprawić, że zachorujesz.

I to nie tylko przetworzona żywność i napoje, które mogą zrujnować Twój weekend. Kantalupy i arbuzy zostały powiązane z wybuchami epidemii Salmonelli, E. coli i Listerii, ponieważ patogeny z gleby mogą znajdować się w skórce owoców.

Mycie owoców pod bieżącą wodą jest zazwyczaj wystarczające, ale bakterie mogą być wprowadzone do wnętrza melona, jeśli zewnętrzna strona nie jest umyta prawidłowo, dając im wszystkie składniki odżywcze, których potrzebują oraz odpowiednią temperaturę i czas do wzrostu.

Choć zazwyczaj jest całkiem jasne, kiedy owoc się zmienił (zgniły zapach, pleśń), Listeria może rosnąć w lodówce bez zapachu lub smaku. Daily Mail mówi, że jeśli martwisz się, że zachorujesz od jedzenia, które uważałeś za bezpieczne, upewnij się, że dokładnie umyjesz ręce, monitoruj temperaturę jedzenia (żadnych roztopionych lodów!) i upewnij się, że nie zostawiasz jedzenia w ciepłym słońcu na zbyt długo.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.