Łatwy, zdrowy grillowany kurczak bruschetta z prostymi przyprawami, roztopionym serem mozzarella i świeżą polewą z pomidorów i bazylii to idealny letni posiłek!
SezonBBQ jest tutaj i po tym jak spróbujesz Grillowanego Kurczaka Bruschetta, musisz spróbować Grillowanego Kurczaka Souvlaki & Sosu Tzatziki, Najlepszej Szybkiej Marynaty do Steków i Grillowanego Smacznego Kurczaka BBQ Foil Packs.
Tak wiele pysznych rzeczy dzieje się tutaj, ledwo mogę powstrzymać moje podekscytowanie tym super niesamowitym daniem z grillowanego kurczaka. Jeśli mówimy o soczystym, pikantnym grillowanym kurczaku pod warstwą gorącego, roztopionego sera mozzarella, z dodatkiem świeżych pomidorów i salsy bazyliowej….. I’m in heaven.
I could curl up with a good book and a plate of this chicken and be a happy gal for the rest of my days.
We moved into this home mid-Fall last year and I was over the moon to find that the previous owners had planted a small (and very manageable) garden on the far side of our yard. Jest to idealny rozmiar – dla kogoś takiego jak ja, komu brakuje zarówno czasu, jak i zielonego kciuka – i jest podzielony na trzy prostokątne skrzynki plantarne.
Przedtem temperatury spadły na zimę, pnącza pomidorów nadal produkowały mnóstwo maleńkich, uroczych, czerwonych i złotych pomidorów, a ja wyskakiwałam z nich jak cukierki. Mój mąż nigdy nie zjadłby pomidora sam, więc miałam dużo z nich dla siebie i nie byłam ani trochę smutna z tego powodu.
Ja naprawdę, naprawdę serce świeże pomidory.
Pomidory są gwiazdą tego przepisu na kurczaka bruschetta z grilla. W połączeniu z odrobiną świeżego soku z cytryny, posiekaną bazylią oraz solą i pieprzem, zmieniają one proste danie z kurczaka w zupełnie inne super smaczne doświadczenie.
Ten przepis jest niezwykle prosty – a czasami mniej znaczy więcej, jeśli o to pytasz! Po prostu podrzuć kurczaka z odrobiną oliwy z oliwek, solą i pieprzem, kilkoma suszonymi ziołami i solidną dawką czosnku w proszku, a następnie grilluj przez około 15 minut. Top każda pierś z kurczaka z grubym plasterkiem sera mozzarella i oglądać jak to dostaje wszystkie rodzaje ooey gooey melty pyszne właśnie tam na grillu.
Once twój kurczak jest zrobione, top go off z pomidorów i bazylii mieszaniny, wraz z odrobiną świeżego pęknięty czarny pieprz, i jesteś zrobione moi przyjaciele. You and your family are going to love how delicious and easy this recipe is!
What people are saying about this Grilled Bruschetta Chicken
„Just made this chicken bruschetta recipe and it was perfect. Zrobił żadnych zmian do składników przepisu. Nie tylko pyszne, ale piękne w prezentacji.” – Mary M.
„Just made this for dinner it was amazing!” – Doms
„Ten przepis jest niesamowity! Mój mąż i ja zrobiliśmy to na kolację wczoraj wieczorem i uwielbiam sok z cytryny to naprawdę rozjaśnia smaki.” – Mary
„Rodzina powiedziała, że jest to keeper. Zdecydowanie zrobię to ponownie!” – Barbara
Grillowany kurczak bruschetta
Składniki
- ▢ 4 piersi z kurczaka bez skóry bez kości, zbite do równej grubości (1 cal lub mniej)
- ▢ 2 łyżki oleju
- ▢ 1 łyżeczka włoskiej przyprawy (LUB 1/4 łyżeczki każdej suszonej bazylii, suszonego oregano, i suszonego tymianku)
- ▢ 1 łyżeczka czosnku w proszku
- ▢ 1/2 łyżeczki soli
- ▢ 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
- ▢ 4 plastry sera mozzarella
Tomato Basil Topping
- ▢ 3 pomidory roma, pokrojone w kostkę
- ▢ sól i pieprz, do smaku
- ▢ 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny
- ▢ 2 łyżki drobno posiekanej świeżej bazylii
Instrukcje
-
W dużej misce połącz kurczaka, olej, przyprawę włoską, czosnek w proszku i czarny pieprz. Wymieszać do połączenia i równomiernie pokryć kurczaka przyprawami.
-
Grillować kurczaka na średnio-wysokim ogniu 6-8 minut z każdej strony lub do czasu, aż będzie ugotowany.
-
Podczas gdy kurczak się gotuje, przygotować polewę. W średniej misce połącz pomidory, sól i pieprz, sok z cytryny oraz bazylię i dobrze wymieszaj.
-
Gdy kurczak jest już ugotowany, nałóż na każdą pierś z kurczaka plasterek sera mozzarella i gotuj jeszcze przez około 1 minutę, aż ser się rozpuści.
-
Dopełnij kurczaka pomidorową polewą bazyliową i podawaj natychmiast.