Kamienie nerkowe są powszechnym warunkiem. Mężczyźni mają 13 procent ryzyka i kobiety mają 7 procent ryzyka rozwoju kamieni nerkowych w ich życiu. Osoba z historią kamieni nerkowych ma 50 procent ryzyka nawrotu w ciągu pierwszych pięciu lat i 80 procent nawrotu w ciągu 10 lat.
Czynniki ryzyka dla kamieni nerkowych obejmują:
- Nieodpowiednie spożycie płynów
- Dieta bogata w białko, sód i pokarmy bogate w szczawiany, takie jak ciemnozielone warzywa
- Otyłość
- Niektóre leki
- Historia rodzinna kamicy nerkowej
- Powtarzające się zakażenia dróg moczowych
- Choroby, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna, nadczynność przytarczyc lub podagra
Niektórzy uważają, że picie mleka może zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. Jest to jednak zwykły mit i nie ma żadnych podstaw naukowych. Uważa się, że wapń zawarty w mleku może się gromadzić i powodować tworzenie się kamieni w nerkach. Faktem jest jednak, że mleko może w rzeczywistości chronić nerki.
Mleko i kamienie nerkowe: Prawda
W pewnym badaniu osoby z historią kamicy nerkowej zrezygnowały z mleka i produktów mlecznych wierząc, że mleko powoduje tworzenie się kamieni w nerkach. Jednak nawet po odstawieniu mleka poziom wapnia w ich moczu nie zmniejszył się, co sugeruje, że spożycie mleka nie jest związane z powstawaniem kamieni nerkowych.
Chociaż suplementy wapnia mogą stwarzać ryzyko rozwoju kamieni nerkowych, suplementy diety z wapniem są zawsze ochronne dla nerek.
Korzyści z mleka
Niektóre owoce, warzywa i zboża, które spożywamy, zawierają szczawiany, które zwiększają ryzyko powstawania kamieni nerkowych. Kamienie szczawianowe powstają również w wyniku przyjmowania dużych dawek suplementów z witaminą C. W takim przypadku wapń z mleka pomaga ograniczyć wchłanianie szczawianów poprzez wiązanie się z nimi. Ponieważ pewna ilość wapnia jest wydalana z organizmu wraz ze szczawianami, zaleca się spożywanie mleka między posiłkami, aby zrekompensować dietetyczną utratę wapnia.
Istnieją dobre dowody, które wskazują, że spożywanie produktów mlecznych i innego wapnia w diecie nie zwiększa ryzyka wystąpienia kamieni nerkowych. Wręcz przeciwnie, są one zalecane w celu zmniejszenia ryzyka powstawania kamieni nerkowych. Wiele badań dowiodło, że wysokie spożycie wapnia w diecie jest związane z niższym ryzykiem tworzenia się kamieni nerkowych.
Poziom szczawianów w moczu jest silniejszym wskaźnikiem niż poziom wapnia w moczu. W przypadku zmniejszenia ilości wapnia w diecie, jelita wchłaniają więcej szczawianów, co prowadzi do wysokiego poziomu szczawianów w moczu, zwiększając tym samym ryzyko powstawania kamieni nerkowych.
Ważne przesłanie
Mleko jest produktem mlecznym o wielu korzystnych właściwościach. Istnieją czynniki ryzyka, które można modyfikować i kontrolować w celu zmniejszenia ryzyka wystąpienia kamicy nerkowej; ograniczenie spożycia mleka i jego przetworów może pozbawić nas wielu korzyści zdrowotnych.
.