This post may contain affiliate links. Jako Amazon Associate zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź moją stronę ujawniania informacji.
- Share
- Tweet
- Pin
Obiecałam Wam Crispy Pork Wontons innego dnia i spełniam tę obietnicę. Wiem, wiem, że jest jeszcze styczeń i wszyscy mamy się zdrowo odżywiać, ale myślę, że umiar jest w porządku, prawda? Jest Caesar Salad nadchodzi następny więc to powinno wyrównać rzeczy na zewnątrz. LOL Czy ktoś kupuje to wyjaśnienie? Po prostu powiedz tak i czytaj dalej.
Zrobiłem te Crispy Pork Wontons ze Słodko-Kwaśnym Sosem Dippingowym dla przystawki przedświątecznej kolacji…długa historia…kontynuujmy. Są one trochę czasochłonne, a olej jest bardziej niechlujny niż bym chciała, ale są idealnym początkiem autentycznego chińskiego posiłku w domu. Więc pomiń jedzenie na wynos i zaimponuj swojej rodzinie swoimi szalonymi umiejętnościami.
How to make Crispy Pork Wontons
Mix wieprzowina, marchew, cebula, sól, pieprz i sos sojowy razem w dużej misce.
Najłatwiej jest mieszać rękoma, aby wszystkie składniki dobrze się wymieszały.
Oddziel zawiniątka wonton i połóż je na dużej powierzchni.* Łyżeczką nałożyć 1 łyżeczkę nadzienia na środek każdego zawiniątka.
Posmarować brzegi zawiniątek ubitym jajkiem.
Złożyć róg zawiniątka nad nadzieniem, tworząc trójkąt.
Prasując brzegi razem, aby je uszczelnić. Złóż dwa rogi do środka i dociśnij razem, aby uszczelnić.
Ten ma dwa dolne boki dociśnięte razem, możesz również złożyć dół jednej strony na wierzch drugiej…. spójrz na gotowe zdjęcia, aby zobaczyć, co mam na myśli 😉
Umieść gotowe wontony na blasze do pieczenia.
Rozgrzej olej w dużym piecu holenderskim lub frytkownicy do 365 stopni. Smaż wontony w małych partiach, aż staną się złoto-brązowe.
Wyjmij z oleju i umieść na wyłożonej ręcznikiem papierowym blasze do pieczenia.
Podawaj z sosem słodko-kwaśnym.
Zjedliśmy te chrupiące wieprzowe wontony!!! W rzeczywistości zjedliśmy ich tak dużo, że musiałam opóźnić rozpoczęcie kolacji, ponieważ nikt nie był głodny.
Recipe Notes & Tips
{contains affiliate links}
- *Nie przepełniaj swoich wontonów, eksplodują lub rozpadną się. 1 łyżeczka to naprawdę odpowiednia ilość.
- Pracuj partiami, kiedy układasz i wypełniasz swoje wontony. Nie chcesz, aby wontony wyschły podczas siedzenia na blacie.
- Jeśli nie lubisz wieprzowiny, kurczak jest również pyszny.
- Dostałam mój nowy termometr do głębokiego smażenia i działa idealnie!!! Teraz wiem dokładnie, jak gorący jest olej.
- To sitko Spider jest idealne do usuwania wontonów z gorącego oleju.
- Porada – usmaż niewielką ilość nadzienia na patelni, aż przestanie być różowe w środku, abyś mógł sprawdzić smak i zdecydować, czy potrzebujesz więcej przypraw.
Więcej pysznych przepisów na przystawki w restauracji:
Crab Rangoons, moje ulubione!!!
Paper Wrapped Chicken
Nie chcesz bałaganu związanego ze smażeniem? Te Spring Rolls z Peanut Dipping Sauce są niesamowite!!!
Będziemy zdrowi ponownie z Caesar Salad Dressing i Classic Caesar Salad później w tym tygodniu, a następnie będę z powrotem w przyszłym tygodniu z Instant Pot Fried Rice i Orange Chicken, aby zakończyć nasz posiłek.
Enjoy!!!
Crispy Pork Wontons
Drukuj
Składniki
- 60 wontonów
- 1 funt mielonej wieprzowiny
- 1 filiżanka drobno pokrojonej w kostkę żółtej cebuli
- 1 filiżanka drobno startej marchwi
- 3 duże ząbki świeżego czosnku, zmielony
- 1/2 łyżeczki soli morskiej (lub więcej do smaku)
- 1 łyżka mielonego czarnego pieprzu
- 1/4 szklanki niskosodowego sosu sojowego
- 2 duże jajka, ubite
- 1 kwarta oleju arachidowego lub rzepakowego do smażenia
Instrukcje
-
W dużej misce wymieszaj razem wieprzowinę, marchew, cebulę, sól, pieprz i sos sojowy. Najłatwiej jest mieszać rękoma, aby wszystkie składniki dobrze się wymieszały.
-
Oddziel zawijaski wonton i połóż je na dużej powierzchni.*Łyżeczką nałóż 1 łyżeczkę nadzienia na środek każdego zawijaska.
-
Posmaruj brzegi zawijasków wonton roztrzepanym jajkiem. Złóż róg zawiniątka nad nadzieniem, aby utworzyć trójkąt.
-
Prasuj krawędzie razem, aby uszczelnić. Złóż dwa z rogów do środka i naciśnij razem, aby uszczelnić.
-
Umieść gotowe wontony na blasze do pieczenia.
-
Rozgrzej olej w dużym piecu holenderskim lub frytkownicy do 365 stopni. Smaż wontony w małych partiach, aż staną się złotobrązowe.
-
Wyjmij z oleju i umieść na wyłożonej papierowym ręcznikiem blasze do pieczenia. Podawaj z sosem słodko-kwaśnym.
Przypisy
- *Nie przepełniaj wontonów, bo eksplodują lub rozpadną się na kawałki. 1 łyżeczka to naprawdę odpowiednia ilość.
- Pracuj partiami, kiedy układasz i napełniasz swoje wontony. Nie chcesz, aby wontony wyschły podczas siedzenia na blacie.
- Jeśli nie lubisz wieprzowiny, kurczak jest również pyszny.
- Dostałam mój nowy termometr do głębokiego smażenia i działa idealnie!!! Teraz wiem dokładnie, jak gorący jest olej.
- To sitko Spider jest idealne do wyjmowania wontonów z gorącego oleju.
- Porada – usmaż niewielką ilość nadzienia na patelni, aż przestanie być różowe w środku, abyś mógł sprawdzić smak i zdecydować, czy potrzebujesz więcej przypraw.
.